tag:blogger.com,1999:blog-190232892012-02-01T02:02:40.237+02:00DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.comBlogger1161100tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-3364935016490992712008-04-29T21:00:00.003+03:002008-04-29T21:05:43.237+03:00<div align="center"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/SBdimR8Vq8I/AAAAAAAAAOk/tTlyIf4ImZY/s1600-h/fb+002.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5194729104986188738" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/SBdimR8Vq8I/AAAAAAAAAOk/tTlyIf4ImZY/s400/fb+002.jpg" border="0" /></a><span style="font-size:78%;">(Son Almanya seyahatimde aldığım lale soğanları içinde en güzeli!...)</span></div><p><span style="font-size:85%;">Farkındayım bu aralar ne kendi blogumla ilgilenebildim ne de sizleri ziyaret edebildim. </span></p><p><span style="font-size:85%;">Sanırım BAHAR YORGUNLUĞU!...</span></p><p><span style="font-size:85%;">En kısa sürede döneceğim:)</span></p><p><span style="font-size:85%;"></span> </p><div align="left"><br /></div><div align="center"></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-336493501649099271?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1350795411119755942008-04-13T19:38:00.007+03:002008-04-13T20:08:13.323+03:00Kokmayan hamsiden beri epey bir ara vermişim gerçekten!...<br /><div align="justify"> </div><div align="justify">Ama mazeretim vardı arkadaşlar.</div><br /><div align="justify">Bir önceki hafta Perşembe günü 20 kişilik misafirim vardı. Tabii ki alışverişi, hazırlığı, ağırlaması ve dinlenmesi ile 4 günüm gitti!...</div><br /><div align="justify">Aynı hafta Cuma canım annem de gelince bilgisayarımdan uzun bir süre ayrı kaldım (malum her gün sokaklardaydık!). Bu Cuma tam bloguma birşeyler yazıyım dedim, ADSL izin vermedi. Telefonlar falan derken bir de baktık ki dolap arkalarında gezmeye meraklı Prensesimiz kabloları çıkarmış.</div><br /><div align="justify">Şimdi de evin erkekleri FB maçını izlerken ben de birşeyler yazıyım dedim...</div><br /><div align="justify">Sizlere yazacağım bu tarifi SOFRA dergisinde görüp, misafirlerim için yaptım. Herkes çok beğendi walla!...</div><br /><div align="justify"></div><strong><span style="font-size:130%;">KEREVİZ ÜZERİNDE AVAKADO SALATASI</span></strong><br /><br /><br /><div align="justify"></div><p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5188773265995543538" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/SAI5y0u1M_I/AAAAAAAAAOc/VhGlJ3_HTC4/s400/blog+074.jpg" border="0" /><em><strong>Malzemeler:</strong></em></p><p>4 kereviz</p><p>1 avakado</p><p>5-6 adet kurutulmuş domates</p><p>2 adet taze soğan</p><p>5 gr. dolmalık fıstık</p><p>1 limon</p><p>4-5 adet közlenmiş kırmızı biber</p><p>1 adet kırmızı soğan</p><p>1 diş sarmısak</p><p>2 yemek kaşığı zeytinyağı</p><p>1 tatlı kaşığı tuz</p><p>1 yemek kaşığı balsemik sirke</p><p>4 yemek kaşığı yoğurt</p><p>Parmesan peyniri</p><p><strong><em>Yapılışı:</em></strong></p><p>1- Olgun avakadoyu küp küp doğra.</p><p>2- Közlenmiş kırmızı biberi, kurutulmuş domatesi ve kırmızı soğanı da küp küp doğra.</p><p>3- Taze soğan ve sarmısakları da incecik doğra.</p><p>4- Tüm bu malzemeleri karıştır.</p><p>5- Üzerine zeytinyağ, limon ve balsemik sirkeyi dök.</p><p>6- Yoğurt ve fıstıkları da ekleyip iyice karıştır.</p><p>7- Kerevizleri kendi bildiğiniz yöntemle pişirip servis tabağına al üzerine salatadan koy. Üzerine rendelenmiş parmesan döküp servisinizi yapabilirsiniz.</p><p>Afiyet olsun:)</p><p>NOT: Çok beklerse avakadolar kararabiliyor servis öncesi çok uzun süre bekletmemenizi tavsiye ederim.</p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-135079541111975594?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1478302773286486532008-03-23T20:14:00.004+02:002008-03-23T20:31:27.837+02:00<div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R-aeWyzNF5I/AAAAAAAAAOM/nBP14vl8qAc/s1600-h/blog+068.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5181002535767185298" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R-aeWyzNF5I/AAAAAAAAAOM/nBP14vl8qAc/s400/blog+068.jpg" border="0" /></a> </div><br /><div align="justify">Walla bu hamsiler orjinal Karadeniz hamsileri. Son Samsun'a gidişimde getirip derin dondurucuya koymuştum. Oradan aldıklarımın tadı sanki bir başka oluyor!...</div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify">Hamsi yemek gayet güzel de ahhh o kokusu....</div><br /><div align="justify">Ne kadar havalandırsan da ertesi sabah uyandığında kokuyu hala hissedebiliyor insan.</div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify">İşte benim yaptığım bu buğulama ile kokukunun "k" si bile olmadı biliyor musunuz?</div><br /><div align="justify">Çok da basit!...</div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify">Önce hamsilerin kılçıklarını ayıkladım (tabii ki pek sevimsiz bir iş!...).</div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify">Sonra çok hafif yağladığım bir tavanın içine sırt kısımları üstte kalacak şekilde dizdim.</div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify">Bu arada 1 soğanı piyazlık doğrayıp hafif yağda biraz kavurdum. İçine bol domates rendesi, karabiber, pul biber ve biraz da kimyon (faydalarını okuduğumdan beri neredeyse her yemeğe koyuyorum) ile tuz ekleyip bir iki taşım kaynattım ve hamsilerin üzerine döktüm.</div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify">En üste yuvarlak dilimlenmiş limon ve defne yaprakları koyup hafif ateşte ağzı kapalı olarak pişirdim. </div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify">Arkadaşlar en ufak bir koku olmadığı gibi inanılmaz da lezzetli oldu. Bu arada mutlaka belirtmeliyim hiç su koymadım. Domateslerin suyu yeterli oluyor.<br /></div><br /><div align="justify">Hepinize afiyet olsun:)<img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5181005937381283746" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R-ahcyzNF6I/AAAAAAAAAOU/OBe3qoPuGo4/s200/blog+067.jpg" border="0" /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-147830277328648653?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-60961734551547692022008-03-17T21:06:00.000+02:002008-03-17T20:57:47.416+02:00<div align="justify">Ben evlenmeden önce bizim evde makarna mutlaka II. yemek olarak pişirilirdi. Genelde de et yemeklerinin yanına yapılırdı.</div><div align="justify"></div><div align="justify"> </div><div align="justify">Benim mutfağımda ise eşimin de makarnayı çok sevmesi nedeniyle makarna ana yemek statüsüne terfi etti. Çeşit çeşit soslarla ailecek makarna yemeyi seviyoruz.</div><div align="justify"></div><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5178326282529372482" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R90cUWk7eUI/AAAAAAAAAN8/CQAuqWQ286c/s400/blog+040.jpg" border="0" /><br />"Filiz" in bukle makarnası da son günlerdeki favorimiz!...<br /><br />Denemediyseniz tavsiye ederim mutlaka pişirin.<br /><br />Geçenlerde yemeksiz ve yemek yapma isteksiz bir gün aşağıdaki kurtarıcı yemeği yaptım.<br /><br /><p align="center"><span style="color:#000066;"><strong>"Kıymalı, sarmısaklı yoğurtlu makarna"...</strong></span><br /></p><p align="justify"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5178327205947341138" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R90dKGk7eVI/AAAAAAAAAOE/5oUqR6GqLmY/s320/blog+041.jpg" border="0" />Elbetteki tarif vermeyeceğim!...</p><p align="justify">Hepinizin bildiği bir tarif.</p><p align="justify">Ama ben bloglar arasında dolanırken bazen daha önce bildiğim bir tarife rastlayıp "...aaaa ne zamandır bunu yapmıyordum!..." derim kendi kendime. Bana unuttuğum tarifi hatırlatan blog arkadaşıma da teşekkür ederim içimden.</p><p align="justify">İşte bu yüzden unutmuşlara veya akşama ne pişireceğini düşünenlere pratik bir tarifim var :)</p><p align="justify">Afiyet olsun...</p><br /><p><br /></p><br /><p></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-6096173455154769202?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-37977187239917742502008-03-16T14:49:00.003+02:002008-03-16T15:06:04.956+02:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R90aNmk7eTI/AAAAAAAAAN0/sxP2RmWetFc/s1600-h/blog+062.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5178323967541999922" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R90aNmk7eTI/AAAAAAAAAN0/sxP2RmWetFc/s400/blog+062.jpg" border="0" /></a><br /><div align="justify"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R90Xwmk7eSI/AAAAAAAAANs/Jy-qBMb7A_o/s1600-h/blog+063.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5178321270302538018" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R90Xwmk7eSI/AAAAAAAAANs/Jy-qBMb7A_o/s400/blog+063.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div align="justify"><span style="color:#000000;">Ben sebze ve meyveyi mevsiminde tüketmeye çalışırım. </span></div><div align="justify"><span style="color:#000000;">Patlıcan (közlenmiş veya kızartılmış), bezelye, enginer, kırmızı biber (közlenmiş), sivri biber (kızartılmış)'i derin dondurucuya koyarım. Domatesi ise kavonozlarda yemeklik hazırlarım. Yaz sonu bunları yapınca kışın marketten veya pazardan almama gerek kalmaz.</span></div><br /><div><span style="color:#000000;">Ama bazen de mecbur kalıp alıyorum tabii...</span></div><br /><div><span style="color:#000000;">Yukarıdaki çimlenmiş!!! domatesleri de yeni aldım.</span></div><br /><div><span style="color:#000000;">Kahvaltıya koymak için kestiğimde önce yeşil yeşil şeylerin ne olduğunu anlayamadım. Sonra dikkatli bakınca anladım ki domatesin çekirdekleri daha domatesin içindeyken çimlenmiş!... </span></div><br /><div><span style="color:#000000;">İnanabiliyor musunuz?!...</span></div><div><span style="color:#000000;"></span> </div><div><span style="color:#000000;">Artık ne kadar hormon kullandılarsa?!...</span></div><br /><div><span style="color:#000000;">Mevsimi dışında almamaya çalıştığım meyve ve sebzeyi bundan sonra hiç almamaya karar verdim.</span></div><div><span style="color:#000000;"></span> </div><div> </div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-3797718723991774250?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-37649535631599643732008-03-09T21:47:00.009+02:002008-03-11T21:26:41.626+02:00<div align="justify"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R9Q_Q2k7eNI/AAAAAAAAANE/quo8utlCbxI/s1600-h/blog+043.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5175831430516406482" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R9Q_Q2k7eNI/AAAAAAAAANE/quo8utlCbxI/s400/blog+043.jpg" border="0" /></a> Geçen hafta kahvaltıya misafirlerim vardı. Havaların son günlerde çok güzel olması nedeniyle masamı bahara uygun düzenlemeye karar verdim. Son Almanya seyahatimde aldığım renkli keçe çiçekler bu iş için çok uygundu. Küçük vazolarda laleler ve tabakların kenarlarındaki kuşlarla bahar tam anlamıyla masama gelmişti.<br /><div><br /><div>Baharı masama getirmiştim de o gün havanın aniden soğumasına engel olamadım!...</div><br /><div></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5175832684646856930" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R9RAZ2k7eOI/AAAAAAAAANM/vuZ--uk87BU/s200/blog+038.jpg" border="0" /><br /><div>Masanın oturma düzenini belirlemek için mıknatıslı küçük çerçeveler içine misafirlerimin resimlerini yerleştirip, gün sonunda da onlara hediye ettim. Herkesin çok hoşuna gitti. Siz de rahatlıkla kullanabilirsiniz. Ben çerçevelerimi D&amp;R'dan almıştım ama Paşabahçe'de de rengarenklerini gördüm.</div><div></div><br /><div>Mönüm, klasik kahvaltıydı. Kahvaltı sonrası kahve yanına ise <a href="http://www.cafefernando.com/turkce/"><span style="color:#000066;">Cafe Fernando'nun</span> </a>"Çilekli Tart" ını yaptım. </div><br /><div>Tek kelimeyle MUH-TE-ŞEM-Dİ!...<br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5175835021109065986" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R9RCh2k7eQI/AAAAAAAAANc/QImnFMfR7Bo/s400/blog+049.jpg" border="0" />Orjinal tarifi <a href="http://cafefernando.com/turkce/?p=50"><span style="color:#000066;"><strong>burada</strong></span></a>... </div><br /><div>Ben hiç değişiklik yapmadım sadece Dr.Oetkar'ın Tart Jöle'sini kullandım.</div><br /><div>Cafe Fernando'dan deneyeceğim bayağı bir tart tarifi var artık!...</div><div></div><br /><div>Gelelim <span style="color:#000000;"><strong><em>Sürpriz Yumurta</em></strong></span>'ya...</div><div></div><br /><div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5175836631721802002" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R9RD_mk7eRI/AAAAAAAAANk/JxgSPeoWu3I/s400/blog+047.jpg" border="0" /></div></div><br /></div><p align="justify">Bu yumurtayı Serap İstanbul'a geldiğinde ona yapmıştım. Çok beğendiği için sürekli blogumda yayınlamam gerektiğini söyleyip duruyordu. </p><p align="justify">Misafirlerime yapınca hemen resmini çektim.</p><p align="justify">Yapılışı son derece kolay.</p><p align="justify">Muffin kalıplarının içine milföy hamurunu yerleştiriyor ve içine yumurtayı kırıyorsunuz. İsteğe göre tuz, karabiber, kırmızı biber veya kekik koyabilirsiniz.</p><p align="justify">Sonra ısıtılmış fırına önce üstünü alüminyum folyayla kapatıp sonra üstünü açıp pişiriyorsunuz.</p><p align="justify">Misafirleriniz için son derece şık bir ikram oluyor.</p><p align="justify">Tavsiye ederim.</p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-3764953563159964373?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-65228174320185957092008-03-09T21:39:00.003+02:002008-03-09T21:46:33.693+02:00<div><span style="font-family:georgia;">AŞAĞIDAKİ YAZIYI BİR ORTAOKUL ÖĞRENCİSİ, OKULUNUN DUVAR GAZETESİNE YAZMIŞ. </span></div><br /><div><span style="font-family:georgia;">İNANILMAZ GUZEL VE FARKLI BİR BAKIŞ AÇISI İYİ DE YAPMIŞ. </span></div><br /><div></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5175830223630596290" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R9Q-Kmk7eMI/AAAAAAAAAM8/BZYBilTlUTI/s320/bayrak8lg.png" border="0" /><br /><div></div><br /><div align="center"><span style="font-family:georgia;color:#000000;"><strong>Bu ülkede yasayan her insanin bağımsızlığını ve demokrasisini borçlu olduğu insan: </strong></span></div><br /><div align="center"><span style="font-family:georgia;color:#000000;"><strong>ATATÜRK... </strong></span></div><br /><div align="center"><span style="font-family:georgia;color:#000000;"><strong>Gençliğinde kot pantolon giyememiş. </strong></span></div><br /><div align="center"><span style="font-family:georgia;color:#000000;"><strong>Sevgilisinin elinden tutup hasılat rekorları kiran bir sinema filmine gidememiş... </strong></span></div><br /><div align="center"><span style="font-family:georgia;color:#000000;"><strong>Padişah ona Trablusgarp Cephesi'nde görev verdiğinde, lüks uçak şirketinin, first class koltuğunda viskisini yudumlayarak görev yerine gidememiş... </strong></span></div><br /><div align="center"><span style="font-family:georgia;color:#000000;"><strong>Halkına bağımsızlık fikrini anlatabilmek için kortej esliğinde Mercedes'lerle gezememiş Anadolu'yu... </strong></span></div><br /><div align="center"><span style="font-family:georgia;color:#000000;"><strong>Kurtuluş hareketini başlatmak için 19 Mayıs'ta Samsun'a ayak basan ayağında spor ayakkabısı ya da kovboy çizmesi yokmuş... </strong></span></div><br /><div align="center"><span style="font-family:georgia;color:#000000;"><strong>Kazandığı her savaştan sonra savaş sahasına fırlayıp moral veren mini etekli ponpon kızlar da yokmuş... </strong></span></div><br /><div align="center"><span style="font-family:georgia;color:#000000;"><strong>Tarih kitaplarına bakılırsa, Yunanlıları İzmir'den denize döktükten sonra timsah yürüyüşü de yapmamışlar... </strong></span></div><br /><div align="center"><span style="font-family:georgia;color:#000000;"><strong>Ülkesinde yapacağı devrimleri, unutmamak için not alacağı bir cep bilgisayarı olmadığı gibi, kendisine suikast girişiminde bulunacakları da cep telefonundan öğrenememiş! </strong></span></div><br /><div align="center"><span style="font-family:georgia;color:#000000;"><strong>Atatürk için üzülüyorum. </strong></span></div><br /><div align="center"><span style="font-family:georgia;color:#000000;"><strong>Dağ gibi adam, bir radyo programına faks çekemeden, İsmet Pasa için Safiye Ayla'dan bir istek parçası isteyemeden gitti .. </strong></span></div><br /><div align="center"><span style="font-family:georgia;color:#000000;"><strong>Lozan Zaferi'nden sonra veya Cumhuriyet'in ilanından sonra arabaya atlayıp sabahlara kadar korna çalıp, elinde bayraklarla sokaklarda tur atamadı. </strong></span></div><br /><div align="center"><span style="font-family:georgia;color:#000000;"><strong>Evinin balkonuna çıkıp, bir şarjör mermiyi havaya sıkamadı. </strong></span></div><br /><div align="center"><span style="font-family:georgia;color:#000000;"><strong>Atatürk'e acıyorum...<br />Sen kalk, dört kadınla evlenebileceğin bir dönemde dünyaya gel, sonra değerini bilmeyip tek kadınla evlilik sistemini getir. Aaaah ah... </strong></span></div><br /><div align="center"><span style="font-family:georgia;color:#000000;"><strong>Çılgın diskolara gitmek, sabahlara kadar içip, içip rock yapmak, babasının mersedesini alıp söyle bir Emirgan turu çekmek dururken... </strong></span></div><br /><div align="center"><span style="font-family:georgia;color:#000000;"><strong>Bunları yapmadı Atatürk... </strong></span></div><br /><div align="center"><span style="font-family:georgia;color:#000000;"><strong>Keyif çatmadı... </strong></span></div><br /><div align="center"><span style="font-family:georgia;color:#000000;"><strong>Tüm hayatini ülkesinin kurtuluşuna ve uygarlaşmasına harcadı... </strong></span></div><br /><div align="center"><span style="color:#000000;"><strong></strong></span></div><br /><div align="center"><span style="color:#000000;"><strong><span style="font-family:georgia;">I</span><span style="font-family:georgia;">STE ONUN IÇIN BÜYÜK ADAMDI ATATÜRK HER FIRSAT ELINDE VARDI. </span></strong></span></div><br /><div align="center"><span style="font-family:georgia;color:#000000;"><strong>O ISE SADECE BU MILLETIN BAGIMSIZLIGINI ISTEDI. </strong></span></div><br /><div align="center"><span style="font-family:georgia;color:#000000;"><strong>BÜTÜN SUÇU 2 KADEH RAKI IÇMEKTI O KADAR.....</strong></span></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-6522817432018595709?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-50724790462282123772008-03-05T22:19:00.001+02:002008-03-05T20:21:48.038+02:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R8xde-T0PiI/AAAAAAAAAMs/-c5s1eGpdsE/s1600-h/blog+026.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5173612858645429794" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R8xde-T0PiI/AAAAAAAAAMs/-c5s1eGpdsE/s400/blog+026.jpg" border="0" /></a> Hafta sonları öyle uzuuuuun kahvaltılar yapamıyoruz biz. Çünkü Bartu beyin basket antremanı var sabah 10.00'da...<br /><br />Kahvaltı sonrası antreman olunca bizim ki eve aç kurtlar gibi geliyor.<br /><br />Bu cumartesi evdeki artmış peynirleri de değerlendirmek için pizza yapmaya karar verdim. Serap Almanya'da bana çok hoş mini pizza kalıpları hediye etmişti. Herkese özel 4 küçük pizza!... Malum biri mantar yemez, diğeri sosis istemez :(<br /><br /><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R8xe2-T0PjI/AAAAAAAAAM0/QTq12dy5S5A/s1600-h/blog+024.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5173614370473918002" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R8xe2-T0PjI/AAAAAAAAAM0/QTq12dy5S5A/s320/blog+024.jpg" border="0" /></a>Pizza hamurunu Ülkü NECİPOĞLU'nun kitabından yaptım.<br /><br /><br />200 gr.un<br />1 çorba kaşığı zeytinyağ (ben 1 tatlı kaşığı da yumuşak tereyağ ekledim)<br />15 gr. maya<br />1/2 bardak ılık su<br />tuz<br /><br /><br /><br /><br />- Mayayı ılık suda eritip, tüm malzemeyi elle yoğurdum.<br /><br />- Bir bezle üstünü örtüp düşük ısıdaki fırında bekletip kabarmasını sağladım.<br /><br />- Hamur kabarınca tekrar yoğurdum, içine evde daha önce rendelediğim parmesan peynirini ekledim (malum kalmış peynirleri değerlendireceğim ya...).<br /><br />- Merdane ile açıp 4 küçük kalıbın içinde çıkan daire şeklindeki kesici ile hamuru kesip, yağladığım kalıplara yerleştirdim.<br /><br />- Küçük bir kapta salça, ketçap, kekik ve çok az zeytinyağını biraz kaynattım ve hamurların üstüne eşit miktarda dağıttım.<br /><br />- Sonra da üstlerine herkesin damak tadına göre malzemeleri koyup fırına verdim.<br /><br /><br />Harika oldular!...<br /><br /><br />Serapcım kalıplar için tekrar teşekkürler :)<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-5072479046228212377?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-18625650123033057042008-03-03T22:11:00.002+02:002008-03-03T22:18:38.334+02:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R8xbyOT0PhI/AAAAAAAAAMk/cYZ9rRqe6ts/s1600-h/blog+020.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5173610990334656018" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R8xbyOT0PhI/AAAAAAAAAMk/cYZ9rRqe6ts/s400/blog+020.jpg" border="0" /></a><br /><div>Bugün canım anneannemin ölüm yıldönümü...</div><div>Yukarıdaki helvaları da onun için yaptım...</div><div> </div><div>Huzur içinde yat anneanneciğim...</div><div>Seni çok özledim...</div><div>Hani arada bir rüyalarımda bana geliyorsun ya...</div><div>Daha sık gel olur mu?...</div><div> </div><div> </div><div> </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-1862565012303305704?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-41985025696823627412008-03-02T18:34:00.000+02:002008-03-02T18:46:59.934+02:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R8GYOqa9o8I/AAAAAAAAAMc/M1hw2WxPyFo/s1600-h/blog+018.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5170581224871011266" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R8GYOqa9o8I/AAAAAAAAAMc/M1hw2WxPyFo/s400/blog+018.jpg" border="0" /></a> <div>İşte bu tarif de <a href="http://http//birdilimbirtutam.blogspot.com/"><span style="color:#000066;"><strong>Serap</strong></span></a>'dan aldığım II. tarif!...</div><div>Ne olduğunu bilmeden , malzemeleri ilginç geldiği için Serap'ın kitabından yazmıştım.</div><div></div><br /><div>İnternette <span style="color:#006600;"><em><strong>"chutney"</strong></em></span> ile ilgili biraz dolandığımda;</div><br /><div>* baharatlı hint salçası</div><div>* hint turşusu</div><div> </div><div>olduğunu öğrendim.</div><div></div><div> </div><div>Lezzetini şöyle tanımlayabilirim;</div><br /><div><span style="color:#6600cc;"><strong>tatlı, ekşi, acı</strong></span></div><br /><div><span style="color:#000000;">Yani anlayacağınız 3 lezzet bir arada!...</span></div><br /><div></div><div align="justify">İnternette ayrıca soğuk olarak et ve peynirle yenilebileceği belirtiliyordu.</div><br /><div align="justify">Ben geçen yazımda bahsettiğim "Biberli Sucuklu Kızarmış Tortilla" ile yedim, walla ben beğendim. Denemesi size kalmış :)</div><br /><div></div><div><strong><em>Malzemeler:</em></strong></div><div><strong><em></em></strong></div><br /><div align="justify">1 yemek kaşığı zeytinyağı</div><div align="justify">1 soğan, küp doğranmış</div><div align="justify">2 kırmızı biber (dolmalık olandan kullanırsanız 1 tane), küp doğranmış</div><div align="justify">1 tatlı kaşığı pul biber (ben önce az koymuştum ama tadına bakınca eksikliğini fark edip denilen miktarı kullandım)</div><div align="justify">2 büyük domates, küp doğranmış</div><div align="justify">250 ml. elma sirkesi</div><div align="justify">100 gr. esmer şeker</div><br /><div align="justify"></div><div><strong><em>Yapılışı:</em></strong></div><div><strong><em></em></strong></div><br /><div align="justify">- Soğanları kahverengileştirmeden 3-4 dk yağda kavurdum.</div><div align="justify">- Üzerine biber ve pul biberi ekleyip 2 dk daha kavurdum.</div><div align="justify">- Domates, sirke ve şekeri ekleyip kaynattım.</div><div align="justify">- Sonra altını kısıp ara sıra karıştırarak yaklaşık 50-55 dk pişirdim. İyice koyu kıvamlı oldu.</div><div align="justify"></div><br /><div align="justify">Bakalım yapanlar beğenecek mi?...</div><br /><div align="justify">Afiyet olsun:)</div><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-4198502569682362741?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-89259943717316253472008-02-27T20:30:00.001+02:002008-02-27T20:36:08.445+02:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R8GVEqa9o7I/AAAAAAAAAMU/qX1JmWwrb4o/s1600-h/blog+015.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5170577754537436082" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R8GVEqa9o7I/AAAAAAAAAMU/qX1JmWwrb4o/s400/blog+015.jpg" border="0" /></a> Madem <a href="http://birdilimbirtutam.blogspot.com/2008/02/safran-soslu-balik-krutta.html"><span style="color:#000066;"><strong>Serap</strong></span></a> benden bir tarif almış ben de onun kitaplarından iki tarif aldım!...<br />İşte birincisi...<br />Pazar kahvaltıları için ideal:)<br /><br /><strong><em>Malzemeler:</em></strong><br /><div align="justify">2-3 kırmızı biber, közlenmiş ve küp kesilmiş (dolmalık kırmızı biber kullanacaksınız 2 tane yeterli)</div><div align="justify">Sucuk veya salam</div><div align="justify">2 patates, küp kesilmiş</div><div align="justify">4 yumurta</div><div align="justify">rendelenmiş parmesan veya eski kaşar</div><div align="justify">reyhan</div><div align="justify">tuz</div><br /><strong><em>Yapılışı:<br /></em></strong><br /><div align="justify">- Fırına da girebilecek bir tavaya biraz zeytinyağ koyup önce küp kesilmiş patatesleri, sonra da küp kesilmiş sucukları kızarttım.</div><br /><p align="justify">- Ayrı bir kapta kızarmış patates, sucuk, kesilmiş kırmızı biber ve ince kesilmiş reyhanı karıştırdım.</p><p align="justify">- 4 yumurtayı peynirle karıştırıp, daha önce patates kızarttığım tavaya döktüm. 1-2 dk pişirip üzerine diğer malzemeleri de ekledim ve önceden ısıtılmış fırında üzerini kızarttım.</p><p align="justify">Son derece doyurucu ve güzel oldu, tavsiye ederim:)</p><br /><p align="justify">Afiyet olsun...<br /></p><br /><p align="justify"><br /></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-8925994371731625347?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-65445268572474574982008-02-23T22:07:00.008+02:002008-02-23T22:47:48.144+02:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R8B9dKa9o3I/AAAAAAAAAL0/je0sd22u154/s1600-h/blog+011.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5170270312188453746" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R8B9dKa9o3I/AAAAAAAAAL0/je0sd22u154/s400/blog+011.jpg" border="0" /></a> Geçen haftasonu yağan kara inat 3 gündür İstanbul'a bahar geldi!...<br />Hava sıcaklığı bugün 16 dereceydi!...<br />Ben de bu nergisleri aldım kendime, mis gibi kokuyorlar...<br /><br /><br />Bu arada 1 haftadır da bu 2 CD'yi dinliyorum...<br /><br /><div align="justify"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5170271609268577154" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R8B-oqa9o4I/AAAAAAAAAL8/8PwooBFFxqk/s320/blog+013.jpg" border="0" />Aşkın'ın hep bildiğimiz, harika şarkılarını bir CD'de toplaması ne iyi olmuş. Arka arkaya hiç şarkı atlamadan saatlerce dinleyebiliyorum.</div><div align="justify"></div><div align="justify">Suzan Kardeş'in şarkıcı yönünü bilmiyordum ama hem CD'deki şarkılar hem de kitapcıktaki aile resimler çok güzel. Eski sanat müziği şarkılarını seviyorsanız mutlaka alın derim.</div><br />Gelelim yaptığım <span style="color:#000066;"><strong>"CHOCOLATE CHIP COOKIES"</strong></span> tarifime. Bu tarifi defterime nereden yazdığımı hatırlayamadım. Yanına not olarak Neiman MARCUS yazmışım. İlk defa Sevgililer Günü'nde yaptım. Çok beğendiğimiz için de tarifin yanına (*****) koydum.<br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5170273688032748434" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R8CAhqa9o5I/AAAAAAAAAME/F-Bz5DtKV9s/s320/blog+001.jpg" border="0" /><strong><em>Malzemeler:</em></strong><br /><p>113 gr. tuzsuz tereyağ/oda sıcaklığında</p><p>1 su bardağı kahverengi şeker</p><p>3 yemek kaşığı toz şeker</p><p>1 adet iri yumurta</p><p>2 tatlı kaşığı vanilya esansı (ben de esans yoktu biraz toz vanilya kullandım)</p><p>220 gr.un</p><p>1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu</p><p>1/2 tatlı kaşığı karbonat</p><p>1/2 tatlı kaşığı tuz</p><p>1,5 tatlı kaşığı granül kahve</p><p>1 su bardağı damla çikolata</p><p><strong>Yapılışı:</strong></p><p>- Fırını 170 dereceye ısıt.</p><p>- Yağ, toz şeker ve kahverengi şekeri orta hızda çırp.</p><p>- Yumurta ve vanilyayı da ekle 15 sn. çırp</p><p>- Un, kabartma tozu, karbonat ve tuzu eleyerek karışımın içine ilave et ve hamur haline getir. (Hamur yumuşak kıvamlı oluyor)</p><p>- En son kahve ve çikolatayı ekle.</p><p>- Tepsiye yemek kaşığı yardımıyla yerleştir ve 18-20 dk. pişir.</p><p>Afiyet olsun :)</p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5170276810473972642" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R8CDXaa9o6I/AAAAAAAAAMM/eXh-UrqGPOY/s200/blog+007.jpg" border="0" /><br /><p></p><br /><p><br /></p><br /><p><br /></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-6544526857247457498?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-80183877076629628212008-02-14T12:16:00.020+02:002008-02-14T13:42:49.592+02:00<div><div align="justify"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R7Qf6qa9oyI/AAAAAAAAALM/gRNBa08M6w0/s1600-h/DSC00218.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5166789765181055778" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R7Qf6qa9oyI/AAAAAAAAALM/gRNBa08M6w0/s400/DSC00218.JPG" border="0" /></a>Öncelikle belirtiyim, bu harika çiçeklerle karşılandım :)<br /><div align="justify">Baylıyorum bu adetinize Serap'cım...<br /></div><div align="justify"><br />2 hafta göz açıp kapayıncaya kadar geçti (Serap'ı çok yorduk walla, ona pek de "göz açıp kapayıncaya kadar" gelmemiştir sanırım!). </div><br /><div align="justify">Bol bol gezdik. Gezecek müze ve tarihi yerleri daha önce gördüğümüz, hep gezmek istediğim <a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Potsdam"><strong>POTSDAM</strong></a>'a da soğuk nedeniyle gidemediğimiz için bu seyahatim tamamen alışveriş odaklı oldu...</div><br /><div>Mesai gibi her gün 10.00 gibi çıkıp, 16.00-16.30 civarında evde oluyorduk. Şunu net olarak söyleyebilirim ki Berlin'deki tüm H&amp;M'leri gezdim!... </div><br /><div><div><div><div><div><div><div></div><div></div><div>Bu arada bir haftasonu diğer kuzenim Sevtap'ı da ziyarete <a href="http://www.iserlohn.de/englisch/"><strong>İserlohn</strong></a>'a gittik. Burası Almanya'nın batısında küçük bir kasaba ve Serap'la Sevtap'ın çocukluklarının geçtiği bir yer. Ben de küçükken sık sık dayımları ziyarete gittiğimiz için benim de bolca çocukluk hatıram var burada. Dayımların oturduğu, bizim sokaklarında oynadığımız yerleri gezdiğimizde o zamanlar bizim için KOCAMAN olan yerlerin aslında ne kadar da küçük olduğunu fark ettik!...</div><br /><div></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5166785736501731986" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R7QcQKa9opI/AAAAAAAAAKE/v3ljnO41CgU/s200/DSC00279.JPG" border="0" />Bol bol BERLİNER yedim... Çocukluğumdan beri bu lezzete bayılıyorum... </div><div><br /></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5166781669167702610" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R7QYjaa9olI/AAAAAAAAAJk/aAIuCVv1KSg/s320/collage11.jpg" border="0" /><br />Tadını İserlohn'dan başka yerde bulamadığım kızarmış tavuk ve "çingene" soslu (Serap bunun Almanca'sını hatırlayamadım!) patates kızartması yedim.</div><div></div><br /><div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5166784104414159490" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R7QaxKa9ooI/AAAAAAAAAJ8/bMnQyzAafMM/s320/collage12.jpg" border="0" /> Tabii ki Coşkun abinin (Sevtap'ın eşi) yaptığı çiğ köfteleri de unutamam. Muhteşemler di...<br /><br /><div></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5166791951319409458" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R7Qh56a9ozI/AAAAAAAAALU/FU4JXgu-_2Q/s320/collage13.jpg" border="0" />Serap'la Berlin'de ki "Grüne Woche" etkinliğini ziyaret ettik.<br /><div><p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5166782184563778146" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R7QZBaa9omI/AAAAAAAAAJs/A8dpDxsM70c/s320/collage1.jpg" border="0" />Bir sürü çiçek soğanı aldık. Bu arada ben aldığım lale soğanlarını hala ekemedim Serap!... Torbada çimlenecekler neredeyse...</p><p>Değişik değişik peynirler tattık. </p><p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5166782674190049906" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R7QZd6a9onI/AAAAAAAAAJ0/_Dbe_ZX-OWc/s400/collage.jpg" border="0" />Evet!... Gördüğünüz renkli tekerlekler peynir. Cappucino'lu... Pesto'lu... Hepsinin tadına baktık, tadını bildiğimiz türden vazgeçmemeye karar verdik!...<br /><br />Bartu'nun isteği üzerine "<a href="http://www.ntvmsnbc.com/news/431532.asp"><strong>KNUT</strong></a>" u görmek için hayvanat bahçesine gittik. Beklediğimizden epey büyümüş (Serap bizi uyarmıştı) bulduk ama verdiği pozlara bayıldık.</p><p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5166786659919700642" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R7QdF6a9oqI/AAAAAAAAAKM/C7d31IEoRY4/s320/collage4.jpg" border="0" />Eşim de iş seyahatini bitirip bize katılınca bir de Botanik Bahçeye gittik. Gerçi tadilat nedeniyle bazı yerler kapalıydı ama olsun, gördüklerimiz de çok güzeldi :)<br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5166787145251005106" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R7QdiKa9orI/AAAAAAAAAKU/Iah2HluvAxI/s320/collage6.jpg" border="0" /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5166787673531982546" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R7QeA6a9otI/AAAAAAAAAKk/_uw-5r-kvCk/s320/collage8.jpg" border="0" /> <img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5166787265510089410" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R7QdpKa9osI/AAAAAAAAAKc/7uAYp5vcXhg/s320/collage7.jpg" border="0" /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5166788064374006498" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R7QeXqa9ouI/AAAAAAAAAKs/pH06Ij-OskQ/s320/collage9.jpg" border="0" /> Bu kadar çiçeğin yanında kaktüsler de vardı tabii...<br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5166788377906619122" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R7Qep6a9ovI/AAAAAAAAAK0/HtvB-Xbghaw/s320/collage10.jpg" border="0" /></p></div></div></div></div></div>Alışveriş yerlerinden birini gezerken şu pasta gibi sabunların satıldığı bir dükkana girip bunu gördük.<br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5166793222629729090" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R7QjD6a9o0I/AAAAAAAAALc/SJ57rZdHZsM/s400/DSC00253.JPG" border="0" />Resim çekmek için izin istediğimizde, Serap bunun bir Türk tatlısı olduğu için ilgimizi çektiğini satıcı kıza belirtti. Satıcı kız da bize bunun bir Yunan yemeği olduğunu söylemesin mi?... Serap'la beraber kıza aynı anda itiraz edip hafif yollu çıkışınca kızcağız susup resmini çekmemize izin verdi!...<br /><p></p><p>Sokaklarda dolaşırken üşüdüğümüzde ya; </p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5166789189655438082" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R7QfZKa9owI/AAAAAAAAAK8/k4jUzddLy_A/s320/DSC00254.JPG" border="0" />Hint lokantasına gidip, Serap'ın çok sevdiği benim de hoşuma giden "Garam Chorba" içtik,<br /><br /><p></p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5166789537547789074" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R7Qftaa9oxI/AAAAAAAAALE/e0zb4MK8NI8/s320/DSC00486.JPG" border="0" />ya da "sıcak çikolata"...</div><div></div><div> </div><div>Eve geldiğimizde bizi bu iki yaramaz karşılıyordu.</div><br /><div></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5166797152524804946" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R7Qmoqa9o1I/AAAAAAAAALk/QCPNVzec74I/s320/collage5.jpg" border="0" />Sevilmekten bu kadar hoşlanmayan başka iki kedi yoktur herhalde!... Ama acaip pozcular. </div><div align="justify">Serap onlar için de <a href="http://www.bizimyaramazlar.blogspot.com/"><strong>blog</strong></a> açtı biliyor musunuz!...<br /><div></div><div> </div><div>2 haftayı işte böyle geçirdik...</div><div>Her şey için teşekkürler Serap'cım :)</div><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5166798548389176162" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R7Qn56a9o2I/AAAAAAAAALs/EUXAYTWR3C4/s400/collage3.jpg" border="0" />(Serap'ın mutfak pencerisinin manzarası)<br /><div></div><br /><br /><div></div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-8018387707662962821?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-3732534299459165172008-01-25T16:53:00.000+02:002008-01-25T08:45:20.119+02:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R5dYC96viSI/AAAAAAAAAJM/zRc-zeRfucA/s1600-h/smiles_419.gif"></a><div><div><div><div><div><div><div><div><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R5dWMt6viRI/AAAAAAAAAJE/HOQ5RgPgaQk/s1600-h/Berlin_Szenario.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5158686674660591890" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R5dWMt6viRI/AAAAAAAAAJE/HOQ5RgPgaQk/s400/Berlin_Szenario.jpg" border="0" /></a>2 hafta yokum arkadaşlar.<br /><br /><div>Sevgili kuzenim <a href="http://www.birdilimbirtutam.blogspot.com/"><strong><span style="color:#000066;">SERAP</span></strong></a>'ın yaptıklarını yemeye ve bol bol gezmeye gidiyorum. </div><br /><div>Dönüşte görüşürüz.</div><br /><div></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5158688706180122914" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R5dYC96viSI/AAAAAAAAAJM/zRc-zeRfucA/s400/smiles_419.gif" border="0" /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-373253429945916517?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-72900259525952587472008-01-23T17:38:00.000+02:002008-01-23T17:40:19.578+02:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R5dfut6viTI/AAAAAAAAAJU/lERFdCv5ve8/s1600-h/u%C4%9Fur+mumcu.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5158697154380794162" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R5dfut6viTI/AAAAAAAAAJU/lERFdCv5ve8/s400/u%C4%9Fur+mumcu.jpg" border="0" /></a><br /><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-7290025952595258747?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-72516823996021313482008-01-18T20:10:00.000+02:002008-01-18T20:12:20.133+02:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R4uBwhwK9UI/AAAAAAAAAH8/7MAJ-nbOC1E/s1600-h/DSC00150.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5155356869149783362" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R4uBwhwK9UI/AAAAAAAAAH8/7MAJ-nbOC1E/s200/DSC00150.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div align="justify">Bayramdaki Ankara ziyaretim sırasında D&amp;R'dan bir yemek kitabı aldım. Daha tarifleri okurken isabetli bir karar verdiğimi anlamıştım. İlk denememi de aşağıdaki yemekte yaptım.</div><br /><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify"><strong><em><span style="color:#330000;">SEBZELİ SULU TAVUK</span></em></strong></div><br /><div align="justify"><strong><em><span style="color:#330000;"></span></em></strong></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5155360803339826514" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R4uFVhwK9VI/AAAAAAAAAIE/YqAr83NKUnA/s320/DSC00149.JPG" border="0" /> <em><span style="color:#330000;">Malzemeler:</span></em><br /><ul><li><div align="justify"><span style="color:#330000;">5 adet tavuk budu (derisiz)</span></div></li><li><div align="justify"><span style="color:#330000;">5 adet tavuk göğsü (derisiz)</span></div></li><li><div align="justify"><span style="color:#330000;">3 adet havuç</span></div></li><li><div align="justify"><span style="color:#330000;">3 adet patates</span></div></li><li><div align="justify"><span style="color:#330000;">1 adet büyük boy soğan</span></div></li><li><div align="justify"><span style="color:#330000;">1 demet dereotu</span></div></li></ul><p align="justify"><em><span style="color:#330000;">Yapılışı:</span></em></p><ul><li><div align="justify"><span style="color:#330000;">Tavukları az miktardaki sıvı yağda, her tarafı nar gibi oluncaya kadar kızartın.</span></div></li><li><div align="justify"><span style="color:#330000;">Havuç ve patatesleri küçük küpler halinde doğrayın. Havuçları hafifçe haşlayın.</span></div></li><li><div align="justify"><span style="color:#330000;">Haşlanan havuçları süzün ve kızarmış tavuklarla beraber derin bir tencereye alın. Üzerini kapatacak kadar su ve bütün bir soğan ile haşlayın.</span></div></li><li><div align="justify"><span style="color:#330000;">Tavuklar hafif piştiği zaman, patatesleri ilave edin. Hepsi iyice pişene kadar kısık ateşte kaynatın.</span></div></li><li><div align="justify"><span style="color:#330000;">Son anda delikli kepçe ile soğanı çıkartın ve incecik doğranmış dereotu ilave edin.</span></div></li><li><div align="justify"><span style="color:#330000;">Ateşi söndürüp, ağzını kapalı tutun. </span></div></li></ul><p align="justify"><span style="color:#330000;">Orjinal tarifte yoktu ama ben 2 yumurta sarısı ve limon suyu ile bir de terbiye yaptım, harika oldu :)</span></p><span style="color:#330000;">Bol sulu, bol vitaminli bir yemek!...<br /></span><br /><p align="justify"><span style="color:#330000;">Hepinize Afiyet Olsun...</span></p><br /><div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5155355988681487666" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R4uA9RwK9TI/AAAAAAAAAH0/7WUlbUk-FDY/s400/DSC00148.JPG" border="0" /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-7251682399602131348?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-23517652533618221142008-01-14T17:58:00.001+02:002008-01-14T18:18:57.484+02:00<div align="justify"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R4uHJxwK9WI/AAAAAAAAAIM/hi1Pm3Bs-e8/s1600-h/DSC00191.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5155362800499619170" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R4uHJxwK9WI/AAAAAAAAAIM/hi1Pm3Bs-e8/s400/DSC00191.JPG" border="0" /></a>Çok çabuk bitti ama resimdeki manzaradan da anlaşılabileceği gibi son derece keyifliydi...<br /><div> </div><div>Evet, 4 günlüğüne Samsun'a annemlere gidip geldim. </div><div> </div><div>Hem yeni taşındıkları evlerini görmek hem de hasret gidermek için.</div><div> </div><div>Anne evindeki prensesliğim hemencecik bitiverdi ve dün akşam gerçek dünyaya döndüm!...</div><div> </div><div>Oturma odasındaki bu manzarayı da sizlerle paylaşmak istedim...</div><div> </div><div> </div></div><div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5155364333802943858" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R4uIjBwK9XI/AAAAAAAAAIU/6BqNoUeh6As/s200/DSC00186.JPG" border="0" /> <div></div><div>Haaa... bir de annemin harika AŞURE'sini...</div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-2351765253361822114?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-86925589491502316842008-01-09T11:45:00.000+02:002008-01-08T11:42:34.046+02:00<div align="justify">Yeni bir yıla başladık...</div><div align="justify">2008 hepimiz için mutluluk, huzur ve sağlık getirir inşallah!...</div><div align="justify"></div><div align="justify">Biz ne yazık ki arka arkaya 2 yakın arkadaşımızın yaşadığı kayıplar nedeniyle geçen haftayı biraz üzüntülü geçirdik. Bu yüzden yeni birşeyler denemeye fırsat bulamadım ama imdadıma daha önce yazıp arşivime koyduğum aşağıdaki tarif yetişti.</div><div align="justify"></div><div align="justify">Biz çok severek yedik, yaparsanız şimdiden afiyet olsun.</div><div align="justify"></div><div align="justify"><a href="http://mutfakguncesi.blogspot.com/"><span style="color:#663366;"><strong><em>Mutfak Güncesi</em></strong></span> </a>blogunun yazarı Sevgili Şaziye'nin sayfasını takip etmeye çalışır ve tariflerini de mutlaka denerdim. "...dim..." diyorum çünkü Şaziye artık yazmamaya karar vermiş. Okuyunca çok üzüldüm. İnşallah belli bir süre ara verip tekrar aramıza katılır (aynen benim yaptığım gibi).</div><p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5142050066506655506" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R1w7Sq9nJxI/AAAAAAAAAGg/HKv22gghLTA/s320/DSC00098.JPG" border="0" /></p><br /><p align="justify">"Hazır Yufka Mantısı" da onun tariflerinden. Mantıyı benim kadar seviyor ama hamur açmaya üşeniyorsanız mutlaka denemelisiniz.</p><p align="justify">Tarifine <a href="http://mutfakguncesi.blogspot.com/2007/08/hazir-yufka-mantisi.html#comments"><span style="color:#330000;"><strong><em>buradan</em></strong></span></a> ulaşabilirsiniz. Şaziye tariflerini hep detaylı bir şekilde anlattığı için ben tekrar yazmadım.<br /></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-8692558949150231684?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-20754245718084030362007-12-30T21:11:00.000+02:002007-12-30T21:56:39.900+02:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R3ftgxwK9RI/AAAAAAAAAHk/DDJXfNB1JJw/s1600-h/DSC00141.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5149845846288430354" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R3ftgxwK9RI/AAAAAAAAAHk/DDJXfNB1JJw/s400/DSC00141.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div><div align="justify">Esas kutlamayı yarın yapacağız ama biz 2 gündür YENİ YIL kutlamalarımızı yapıyoruz. Resimdeki güzel pastayı da Cuma günü KIZLAR'la yaptığımız partimize Sevgili Elif getirdi. Ne kadar şık değil mi?</div><br /><div></div><br /><div>2008'de görüşmek üzere...</div><br /><div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5149857073332942114" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R3f3uRwK9SI/AAAAAAAAAHs/55NhP1tqjq4/s320/snowman_4.gif" border="0" /></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-2075424571808403036?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-52630605646667995072007-12-24T21:43:00.000+02:002007-12-24T22:15:50.366+02:00<div align="justify">Sevgili Burçin'in düzenlediği "EN TATLI HEDİYELER" etkinliği bence harika bir seçim... Yılbaşı demek hediye demek çünkü!... Değil mi?!...</div><div align="justify"><br /></div><div align="justify"></div><div align="justify">Aslında aklımda birden fazla fikir vardı ama bu hafta o kadar yoğunum ki ancak aşağıdaki <span style="color:#000000;"><strong><em>KIŞ İÇECEĞİ</em></strong></span>'ni yapabildim.</div><div align="justify"> </div><div align="justify"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5147628981738730690" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R3ANSRwK9MI/AAAAAAAAAG4/KPReBmOW3_k/s320/DSC00118.JPG" border="0" /></div><p align="justify">Ben her yılbaşında hediyelerimi mümkün olduğunca kendim yapmaya çalışıyorum. Bu senede yukarıda gördüğünüz malzemelerden bir içecek yaptım.</p><p align="justify"><em>Kullandığım malzemeler;</em></p><ul><li><div align="justify"><em>Çubuk tarçın - yarım parça</em></div></li><li><div align="justify"><em>Yıldız anason - 1 adet</em></div></li><li><div align="justify"><em>Kakule - 2 adet</em></div></li><li><div align="justify"><em>Tane karabiber - 4 adet</em></div></li><li><div align="justify"><em>Karanfil - 1/4 tatlı kaşığı</em></div></li></ul><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5147630416257807570" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R3AOlxwK9NI/AAAAAAAAAHA/G7Z9fTttdvs/s320/DSC00121.JPG" border="0" />Bu malzemeleri yuvarlak kestiğim tülbente koyup ağzını güzelce bağladım. Sonra keçeden yapılmış keselerin içlerine doldurdum.<br /><p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5147631605963748578" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R3APrBwK9OI/AAAAAAAAAHI/jczJm3ZA4Qk/s320/DSC00122.JPG" border="0" /></p><div align="justify">Her bir kesenin içine;</div><div align="justify"><br /></div><p align="justify"><span style="color:#000066;"><strong><em>"Kupanızın içine 1 tane küçük bez torbayı koyup, içini sıcak elma suyu ile doldurun ve 3-5 dk demleyin"</em></strong></span></p><div align="justify">diye yazdım.</div><div align="justify"><br /></div><p align="justify">Soğuk kış günlerinde arkadaşlarımın işine yarayacağından eminim :)</p><br /><br /><p></p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5147634028325303538" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R3AR4BwK9PI/AAAAAAAAAHQ/t09F8XywHUA/s400/DSC00123.JPG" border="0" /><br /><p></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-5263060564666799507?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-72276229856643401762007-12-16T23:16:00.001+02:002007-12-16T23:18:35.319+02:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R2WV2hwK9LI/AAAAAAAAAGw/lNRJstMQ_b8/s1600-h/tithi_sweets_sep07.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5144682913346548914" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R2WV2hwK9LI/AAAAAAAAAGw/lNRJstMQ_b8/s400/tithi_sweets_sep07.jpg" border="0" /></a> HEPİNİZİN KURBAN BAYRAMI KUTLU OLSUN...<br /><br />BEN ANKARA'YA GİDİYORUM, DÖNÜŞTE GÖRÜŞÜRÜZ :)<br /><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-7227622985664340176?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-19794819384101592452007-12-12T21:50:00.000+02:002007-12-13T15:02:35.232+02:00<div align="justify">Bu sefer tembellik yapmayıp "YE#29 Zeytinyağlılar" etkinliğine katılabildim!... <a href="http://sicakpaylasimlar.blogspot.com/2007/11/29-yemek-etkinlii.html"><span style="color:#006600;"><span style="font-size:130%;"><strong>Sıcak Paylaşımlar'dan</strong> </span></span></a> <span style="color:#006600;"><em>Sevgili Aysel</em></span> çok güzel bir konu seçmiş. Ben de annemden öğrendiğim ve çok severek yediğim <span style="font-size:130%;color:#000000;"><strong><em>"PATLICAN PAÇA"</em></strong></span> yaptım.</div><br /><div align="justify">Patlıcan'ın her türlü yemeğini çok sevdiğim için yazları bir kısmını közleyip bir kısmını da kızartarak derin dondurucuya kaldırıyorum. Hormon kullanıldığı için mevsimi dışında sebze ve meyve tüketmek istemiyorum. Bu yemeği yaparken de yazdan kalma patlıcanlarımı kullandım.</div><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5143185492650960674" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R2BD9K9nJyI/AAAAAAAAAGo/Y2gzpTL0Vsc/s400/DSC00109.JPG" border="0" />Dediğim gibi ben bu tarifi annemden öğrendim. Annelerden öğrenilen tarifler de bilirsiniz ki genelde "<em>göz kararı</em>" olur. Bu da öyle bir tarif ama ben bu sefer yaparken malzemeleri ölçerek kullandım.<br /><br /><p align="justify">Önce 3 tane patlıcanı tamamen soydum ve yaklaşık 3 parmak kalınlığında keserek rengi hafif sararıncaya kadar kızarttım ve kağıt havlu üzerinde bir kenara koydum. </p><p align="justify">Sonra 1 adet soğanı piyazlık doğrayıp biraz zeytinyağı koyduğum tencerede kavurdum. Soğanlar hafif şeffaflaşmaya başlayınca 3-4 diş sarmısağı küçük küçük doğrayıp soğanların yanına ekledim.</p><p align="justify">Yemeği bol kırmızı renkli sevip, kışın domates tüketmeyi sevmediğim için yazdan domates rendeleri hazırlayıp kavonozlara dolduruyorum ben. Bu yemekte de 8 kaşık domates rendesi kullandım ve sarımsakla soğanın yanına domatesleri de ekleyiverdim. Dedim ya yemekte kırmızı rengi severim diye, 1 yemek kaşığı salça da ekleyince kırmızının tonu tam istediğim gibi oldu.</p><p align="justify">Bu dörtlüyü biraz kavurunca içine 3 kesme şeker ve 4 yemek kaşığı üzüm sirkesi ekleyip altını iyice kıstım. Haaa.... bu esnada tadına bakmayı da unutmayın ki tuzunu istediğiniz gibi ayarlayabilin!... </p><p align="justify">Kısık ateşte yaklaşık 15 dk kaynattım. Çok sulu olmaması lazım, ben yaklaşık 4-5 yemek kaşığı su ekledim.</p><p align="justify">Sonra kızarmış patlıcanları da bu karışımın olduğu tencereye koydum. İyice kısık ateşte ara sıra suyuna da bakarak patlıcanlar yumuşayıncaya kadar ağzı kapalı olarak pişirdim. </p><p align="justify">Pişerken hiç karıştırmadım ama arada bir domatesli sosu kaşıkla patlıcanların üzerinde gezdirdim ki lezzet her yere eşit şekilde dağılsın.</p><p align="justify">Ağzı kapalı soğutup, ılınınca servis tabağına aldım ve maydanozla süsledim.</p><p align="justify">Hepinize afiyet olsun :)<br /></p><br /><p align="justify"></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-1979481938410159245?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-43821580216257028112007-12-10T20:25:00.000+02:002007-12-10T20:38:18.642+02:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R1w0ia9nJwI/AAAAAAAAAGY/yE1RhzPsgo0/s1600-h/DSC00103.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5142042640508200706" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R1w0ia9nJwI/AAAAAAAAAGY/yE1RhzPsgo0/s400/DSC00103.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div align="justify">Martha Stewart'ın sayfasını sık sık ziyaret ederim. Geçenlerde de evdeki elma stoğunu eritmek için elmalı tarifler ararken <span style="color:#000000;"><strong>Apple-Cinnamon Bundt Cake</strong></span> tarifini buldum ve hemen denedim. Gayet lezzetli ve hafif bir kek oldu. Tarifte üzerine glaze yapıp dökmüşlerdi ama bana glaze çok tatlı geldiği için yapmadım.</div><br /><div align="justify"></div><br /><div><em>Malzemeler:</em></div><br /><div>(Ölçüler CUP olarak verilmiş)</div><br /><div></div><br /><div>2,5 cup un</div><br /><div>1 yemek kaşığı tarçın</div><br /><div>2 tatlı kaşığı kabartma tozu</div><br /><div>1 tatlı kaşığı tuz</div><br /><div>1/2 tatlı kaşığı karbonat</div><br /><div>1 cup erimiş tereyağ</div><br /><div>1,5 cup kahverengi şeker</div><br /><div>4 büyük yumurta</div><br /><div>6 granny smith elma/küp şeklinde kesilmiş</div><br /><div></div><br /><ul><br /><li>Un, tarçın, kabartma tozu, tuz ve karbonatı bir kapta karıştır. Ben hepsini elekten geçirdim.</li><br /><li>Derin başka bir kapta erimiş ılınmış tereyağ, kahverengi şeker ve yumurtaları çırp.</li><br /><li>Tereyağ, yumurta, şeker karışımına kuru malzemeleri ekle ve karıştır.</li><br /><li>Spatula ile elmaları teker teker karıştır.</li><br /><li>Yağlanmış kalıba döküp, önceden ısıtılmış fırında 50-60 dk. pişirin. Ben pişirme süremi tam hatırlamıyorum ama sanırım daha kısa sürede pişiridim, kürdan testi yapıp fırından çıkardım.</li></ul><br /><p align="justify">Bu kekle de bitmeyen elmaların kalan kısmıyla da tarifini daha önce verdiğim <a href="http://damlaningunlugu.blogspot.com/search/label/RE%C3%87EL"><span style="color:#ff6600;"><strong><em>ELMA REÇELİ</em></strong></span></a>'ni yaptım. Bu reçelimi çok seven eşim bayram etti walla :)</p><br /><p align="justify"></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-4382158021625702811?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-76516583317898599252007-12-06T21:02:00.000+02:002007-12-06T21:50:03.914+02:00<div align="justify"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R1MDZ69nJtI/AAAAAAAAAGA/aTM38ldowUQ/s1600-R/collage4.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5139455343619155666" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R1MDZ69nJtI/AAAAAAAAAGA/6J2E6_K6Jyg/s320/collage4.jpg" border="0" /></a>Gezimizin 2. durağı XIAN şehriydi. Buraya gelmemizin tek nedeni de yukarıda resimlerini gördüğünüz "Qin Terra Cotta Warriors and Horses" müzesi... Buradaki askerler ve atlar gerçek boyutlarda ve zamanın şavaşçılarının tüm özelliklerini en ince ayrıntılarına kadar taşıyorlar.<br /><br />Bu askerlerin bulunması da tamamen tesadüf eseri olmuş. 1974 yılında kuyu açmak isteyen bir köylü tarafından bulunmuş. 16.300 m2'lik bir alana yayılmış 3 binadan oluşuyor. 1.Pit 1979 yılında Çin Ulusal Günü'nde açılmış.<br /><br />3 binanın içinde 7.000 eser var (askerler, atlar,silahlar...) Askerler tam bir savaş düzeni içinde sıralanmışlar. Çoğu tamir edilebilmiş.<br /><br />Bu müze 1987 yılında UNESCO tarafından Dünya Kültür Mirası kapsamı içine alınmış.<br /><br /><br />Gerçekten etkileyici bir yerdi. Şansımıza da kapalı olan hava biz otele döndükten sonra yağmura döndü!... Ama ne yağmur!... Bütün gece gök gürültüsü ve şimşekler hiç durmadı. Hatta sabah erken Şangay uçağı için havaalanına giderken bazı yollar (aynı bizdeki gibi!) yağmur sularıyla kapanmıştı.<br /><br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5139472502013503202" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R1MTAq9nJuI/AAAAAAAAAGI/a7S5cZSk_Ig/s320/collage6.jpg" border="0" /><br /><div align="justify">Zorlu bir uçağa yetişme yolculuğu sonrasında Şangay'a indik... Burada da bizi gökdelenler karşıladı. Veeeee bol bol yabancı!...</div><br />Pekin ve Xian gezilerimizde gerek sokakta gerekse turistik yerlerde bizim gibi yabancı turist oranı yerli turiste göre çok azdı. Hatta sarışın , yeşil gözlü olan oğlumla en az 5-6 kişi fotoğraf çektirmek istemişti!...<br /><br />Şangay'da ise uluslararası firma veya bankalarda çalışan çok fazla sayıda Avrupalı ve Amerikalı var. Bunun en büyük etkisini ise nerede hissediyorsunuz biliyor musunuz?... Tuvaletlerde...<br /><br />Evet, 4 günlük ızdırap burada bitti. Ülkemizde veya herhangi bir Avrupa ülkesinin alışveriş merkezlerinde alışık olduğumuz temizlikteki tuvaletlere bu şehirde kavuşabildik!...<br /><br />Yukardaki kolajda çok şeker bir Çinli kız çocuğu var. Bu ırk küçükken çok şirin oluyor da büyüyünce çirkinleşiyorlar (oğlumun yorumu bu)!... Bu kız çocuğu da diğerleri gibi büyükanne ve büyükbabası ile geziyordu. Malum Çin de 1 çocuktan fazlası YASSAK!... Anne ve babalar çalıştığı için de çocuklara büyükler bakıyor. İş saatlerinde istisnasız hep 3'lü gruplar halinde dolaşıyorlar. Akşam ailecek yedikleri yemeklerde de bu sayı en fazla 7 kişi olabiliyor!...<br /><br /><br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5139476496333088498" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R1MWpK9nJvI/AAAAAAAAAGQ/9rE72j5zSGc/s320/collage7.jpg" border="0" /> Tepenizden şu devasa köpekbalığının geçtiğini düşünün. İnsan ürperiyor değil mi? Bu resimler Şangay televizyon kulesinin yanındaki akvaryumdan. Bu akvaryumda (sanıyorum) Dünyanın en uzun cam tüpü içinde yürüyebiliyorsunuz. Kaç metre olduğunu şimdi hatırlayamıyorum ama bu ve benzeri balıklarla epey uzun bir yürüyüş yaptık. Korkusuz balıkadamların dalışlarını izledik. Ama en heyecan vereni de köpekbalıklarıydı.</div><div align="justify"></div><br /><div align="justify">Bunların dışında eşimin sürekli gidip geldiği bir şehir olduğu için çok hoş ve keyifli restoranlarda yemekler yedik , ayaklarımız şişene kadar da yürüdük.</div><div align="justify"></div><br /><div align="justify">Kaldı Hong Kong...</div><br /><div align="justify">Onu da bir sonraki yazımda anlatırım artık :)<br /></div><br /><div align="justify"></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-7651658331789859925?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-91427213863072996992007-12-03T20:08:00.000+02:002007-12-03T21:00:10.368+02:00<div align="justify">Hürriyet gazetesinden Mehmet Y. YILMAZ'ın bugünkü yazısını aşağıya kopyaladım. Hoş birçok gazetede bu haber vardı ya...</div><div align="justify">.........</div><div align="justify"></div><div align="justify">Hoca’nın nefesinin jinekolojik sonuçları;</div><div align="justify"></div><div align="justify">Kadın-doğum uzmanı Dr. Alp Nuhoğlu, geçenlerde Amerika’ya gittiğinde Fethullah Gülen’i de ziyaret etmiş. Hatırlayacaksınız, Dr. Nuhoğlu ile eşi Zeynep Tokuş’un prematüre bir bebekleri oldu. Zamanından çok önce doğan bebek, ciddi sağlık sorunlarıyla mücadele ediyordu. Fethullah Hoca, görüşmeleri sırasında bebeğin durumunu sormuş ve üzerinde dua yazılı, kendisine ait bir altını doktor beye vermiş."Bunu al, oğluna tak. Merak etmeyin, Allah’ın izni ile iyi olacak" demiş.Doktor Bey, İstanbul’a döndüğünde ne görsün: Bebek iyileşmiş, rahatça nefes alıyor, annesinin sütü ile beslenebiliyor!Dr. Nuhoğlu, Vatan’da, "Hoca Efendi’nin duasının tuttuğuna inandığını" anlatıyor.<strong><span style="color:#000000;">Uzun süredir Kıbrıs’ta açmayı planladığı tüp bebek merkezinin ruhsat işlemleri de bu arada şıp diye olmuş. Doktor Bey, bunu da Hoca’nın "nefes kuvvetine" bağlıyor.</span></strong>Çaresiz durumdaki cahil insanların hocaların nefes kuvvetinden yararlanmayı ümit etmeleri ve bu tür doğaüstü olaylara inanmalarını anlayışla karşılıyorum.Bu işe yaramasa bile psikolojik bir rahatlama sağlayacak bir şeydir.Ama pozitif bilime inanması gereken, üstelik de tıpta böyle mucizelere yer olamayacağını en iyi bilebilecek durumda olan bir hekimin buna inanmasını anlayabilmek güç.Hadi kendisi inandı diyelim, bunu gazetelerde anlatması ve başka insanları da buna inanmaya teşvik etmesi ne oluyor?Bundan sonra Alp Bey’in hastalarına acaba böyle bir hizmeti de olacak mı?Öyle ya, ne gerek var Kıbrıs’ta bir tüp bebek kliniği kurmaya?Hoca, Alp Bey’e bir iki dua gönderir, bütün fertilite problemleri dünyanın parasını harcamaya gerek kalmadan çözümleniverir.Bence Tabip Odası ve Tıp Fakülteleri bu konuyu görmezden gelmemeli.Alp Bey’in, jinekolojiye bu katkısını iyice incelemeli ve kendisini Nobel Tıp Ödülü’ne de aday göstermeli.</div><div align="justify"></div><div align="justify">........</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-9142721386307299699?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-3999092049329512452007-12-01T20:36:00.000+02:002007-12-01T23:06:38.197+02:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R0nBtO96aHI/AAAAAAAAAFE/MC2HA6HnK2w/s1600-h/DSC05467.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5136849832848812146" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R0nBtO96aHI/AAAAAAAAAFE/MC2HA6HnK2w/s400/DSC05467.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R0nBj-96aGI/AAAAAAAAAE8/ORIerSKBNIs/s1600-h/DSC05467.JPG"></a>1999 yılından beri ailemizin bir üyesi olan Prenses'imiz son günlerde pek bi keyifli...</div><br /><div>Neden biliyor musunuz?...</div><br /><div></div><br /><div align="justify">İstanbul'da yaşayan bir Ankara'lı olarak bize gelen misafirlerimiz genelde yatılı oluyor. Bu nedenle evimizde bir tane misafir yatak odası vardır. </div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify">Geçenlerde çalışma odası ile misafir yatak odasını değiş tokuş edelim dedik. Daha küçük bir odaya aldığımız misafir yatak odasını süslemek için de ufak tefek birşeyler alıp bunları bir heves yerleştirdim. Benim bu heyecanıma Prenses'de katıldı elbette ve heyecanla odanın içinde zıplayıp durdu (ki bu Prenses için son derece şaşırtıcıdır çünkü kendisi günün 23,5 saati uyuyan uyuşuk bir kedidir!...).</div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify">Her neyse sonraki günler eşimin uyarısıyla fark ettim ki, bizim Prenses misafir yatak odasından dışarı çıkmıyor. Yemek ve tuvalet ihtiyacını hemen giderip doğruca bu odadaki yatağa dönüyor ve yatağın en ortasına uzanıp başlıyor horlamaya...</div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify">Geceleri benim ayak ucumdan başka yerde yatmayan Prenses 1 haftadır yanımıza uğramıyor.</div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify">Yani anlayacağınız bizim tatlı Prenses'imiz yeni düzenlediğim misafir yatak odasını kendisine yaptığımızı zannediyor!...</div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify">Yatılı misafirimiz geldiğinde ne yapacağız bakalım :)<br /><br /></div><br /><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-399909204932951245?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-27015002371352439492007-11-26T08:15:00.000+02:002007-11-26T08:20:20.167+02:00<div align="justify">Bu mevsimde mandalina ve elma dışında bir meyve yemem pek...</div><div align="justify">Her ikisinin de tam zamanıdır çünkü. </div><div align="justify">Portakal tatlanmaya başlayınca da unutuveririm mandalinayı :(</div><div align="justify">Geçenlerde SOFRA dergisini karıştırırken bu tarifle karşılaştım. </div><div align="justify">Elimde de tüm malzemeler olunca hemen denedim. </div><div align="justify">Sonuç fena değildi. </div><div align="justify">Bir tek bir dahaki sefere kekin içindeki şeker miktarını azaltmayı düşünüyorum. Çünkü üstündeki çikolata ve pudra şekeri ile biraz fazla tatlı geldi bana...<br /></div><div align="justify">İşte tarifim....</div><div align="justify"></div><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5136842385375520850" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R0m67u96aFI/AAAAAAAAAE0/NAoVUpHFJ0o/s400/collage1.jpg" border="0" /><span style="color:#6600cc;"><strong><em>MANDALİNA SOSLU ISLAK KEK</em></strong></span><br /><p><span style="color:#cc33cc;"><strong>Kek:</strong></span></p><ul><li><span style="color:#cc33cc;">1 su baradağı esmer şeker</span></li><li><span style="color:#cc33cc;">3 çorba kaşığı tereyağ (oda sıcaklığında)</span></li><li><span style="color:#cc33cc;">1 su bardağı süt</span></li><li><span style="color:#cc33cc;">4 yumurta</span></li><li><span style="color:#cc33cc;">2 su bardağı un</span></li><li><span style="color:#cc33cc;">1 paket kabartma tozu</span></li><li><span style="color:#cc33cc;">1 paket vanilya</span></li><li><span style="color:#cc33cc;">1 çay kaşığı karbonat</span></li><li><span style="color:#cc33cc;">1 tutam tarçın</span></li><li><span style="color:#cc33cc;">4 mandalina suyu</span></li></ul><p><span style="color:#cc33cc;"><strong>Sos:</strong></span></p><ul><li><span style="color:#cc33cc;">1/2 paket krema</span></li><li><span style="color:#cc33cc;">1 çorba kaşığı tereyağ</span></li><li><span style="color:#cc33cc;">80 gr. bitter çikolata</span></li></ul><p><span style="color:#cc33cc;"><strong>Yapılışı:</strong></span></p><ol><li><span style="color:#cc33cc;">Esmer şeker ve tereyağını mixerle çırp.Üzerine süt ve yumurtayı ekleyip çırpmaya devam et.</span></li><li><span style="color:#cc33cc;">Mandalina suyu hariç diğer tüm malzemeleri ekle ve çırp.</span></li><li><span style="color:#cc33cc;">Kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40 dk. pişir.</span></li><li><span style="color:#cc33cc;">Fırından alıp 10 dk dinlendir ve üzerine mandalina suyunu gezdir.</span></li><li><span style="color:#cc33cc;">Kek mandalina suyunu çekince elinle ufala ve kenarları açılan başka bir kek kalıbının içine iyice bastırarak yerleştir. (Bu miktarlarla 24 cm.lik kalıp ölçüsünde 2 tane olabiliyor)</span></li><li><span style="color:#cc33cc;">Sos için, kremayı bir kaba al ve kısık ateşte kaynama noktasına getir. Tereyağ ekleyip ocaktan al ve bu karışımı rendelenmiş çikolatanın üstüne dökerek karıştır.</span></li><li><span style="color:#cc33cc;">Çikolatalı sosu kekin üzerine dök.</span></li><li><span style="color:#cc33cc;">Pudra şekeri ve mandalina dilimleri ile süsleyerek servis yap.</span></li></ol><p><span style="color:#cc33cc;">Afiyet olsun...</span></p><p align="justify"><span style="color:#663366;">NOT: Orjinal tarifte ufalanmış kek ile küçük toplar yapıp, çikolataya bulayarak da servis yapılabileceği yazıyordu. Belki birisi böyle denemek ister diye belirtiyim dedim...</span></p><br /><p align="justify"><br /></p><br /><p></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-2701500237135243949?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-87681812866088165022007-11-25T19:28:00.000+02:002007-11-25T19:47:09.656+02:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R0m0-O96aEI/AAAAAAAAAEs/yNl6UGVdZtg/s1600-h/BMK_banner_tombulkadin_sari.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5136835831255427138" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/R0m0-O96aEI/AAAAAAAAAEs/yNl6UGVdZtg/s320/BMK_banner_tombulkadin_sari.jpg" border="0" /></a><br /><div align="justify"><strong>Uzun bir süre ara verdiğim blog yazılarıma geri döndükten sonra blog takiplerime de başlayabilmiştim. İşte o günlerde daha önce tanımadığım </strong><a href="http://buyuleyenmutfakkokusu.blogspot.com/"><strong>ESRA'</strong></a><strong>yı keşfettim. </strong></div><br /><div align="justify"><strong></strong></div><br /><div align="justify"><strong>Fırsat buldukça geçmiş yazılarını okudum. </strong></div><br /><div align="justify"><strong></strong></div><br /><div align="justify"><strong>Hatta 2 tarifini denedim bile... </strong></div><br /><div align="justify"><strong></strong></div><br /><div align="justify"><strong>Biri </strong><a href="http://buyuleyenmutfakkokusu.blogspot.com/2007/09/yourtlu-kfte.html"><strong>YOĞURTLU KÖFTE</strong></a><strong> , diğeri de </strong><a href="http://buyuleyenmutfakkokusu.blogspot.com/2007/10/elmali-pasta-ve-kevgirin-3-sayisi.html"><strong>ELMALI RULO</strong></a><strong>'ydu...</strong></div><br /><div align="justify"><strong></strong></div><br /><div align="justify"><strong>Her iki tarif de çok güzeldi ve ben bloguna teşekkür mesajı atmayı planlıyordum ki bu acı haberle karşılaştım...</strong></div><br /><div align="justify"><strong></strong></div><br /><div align="justify"><strong>Ne diyebilirim ki...</strong></div><br /><div align="justify"><strong></strong></div><br /><div align="justify"><strong>Mekanın Cennet olsun Sevgili ESRA!...</strong></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-8768181286608816502?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-25108404708106717212007-11-13T21:28:00.000+02:002007-11-26T08:16:58.090+02:00<div align="justify"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/Rzn8BshtfZI/AAAAAAAAADc/pr_9r7DqxNM/s1600-h/%C3%A7in+019.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5132410356428012946" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/Rzn8BshtfZI/AAAAAAAAADc/pr_9r7DqxNM/s320/%C3%A7in+019.jpg" border="0" /></a>Bu geziyi aslında geçen yaz yapacaktık ama kısmet bu yazmış. Diğer gezilerimizde de yaptığımız gibi herhangi bir turla gitmedik. Tüm organizasyonu eşim yaptı. </div><div align="justify">Yaklaşık 10 saatlik bir yolculuktan sonra Pekin'e indik. Oranın saatiyle 16.00 gibi otelimizdeydik. Otel çok merkezi bir yerde olduğu için ilk önce yürüyerek etrafı gezdik.<br /></div><div align="justify"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5132417928455355842" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/RzoC6chtfcI/AAAAAAAAAD0/QdpgMNvvSfw/s200/collage1.jpg" border="0" /> Gerek otele kadar arabayla gelirken gördüklerim gerekse akşamki gezintimizde edindiğim ilk izlenimler biraz hayalkırıklığı oldu!... Her ne kadar eşim defalarca Çin'in gayet modern bir ülke olduğunu ortalıkta üçgen şapkalı Çinli dolaşmadığını söylemiş bile olsa ben yine de bu kadar gelişmiş bir şehirle karşılaşmayı beklemiyordum doğrusu. Kafamda hala bize öğretilen ya da filmlerde gördüğümüz dar sokakları, tipik üçgen çatıları olan ufak binalar görmeyi planlarken gökdelenlerin arasında kalınca bir şaşkınlık ve hayalkırıklığı yaşadım tabii. Pekin 2008 Olimpiyatlarına hazırlandığı için her tarafı inşaat dolu bir şehir ama binalar, sokaklar, caddeler inanılmaz modern. Etraftaki kısa boylu, çekik gözlüleri görmezseniz gelişmiş bir Avrupa şehrinde hatta Amerika'da sanabilirsiniz kendinizi.</div><div align="justify">Ertesi gün sabah erkenden "Çin Seddi" ne gittik. Arabayla 40-45 dk'lık bir yolculuk yapıp teleferikle en yüksek noktasına ulaştık. Teleferikten indikten sonra bayağı dik yokuştan çıkıp dokunmanın şans getirdiğini söyledikleri duvara da dokunduk.</div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5132416356497325474" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/RzoBe8htfaI/AAAAAAAAADk/oQpKjNW42n4/s320/%C3%A7in+031.jpg" border="0" /> <p align="justify">Yukardaki resimde ne kadar dik bir yokuştan çıktığımızı görebilirsiniz. Ben ve Bartu dik duruyoruz aslında!... </p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5132420337932008930" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/RzoFGshtfeI/AAAAAAAAAEE/SXi8nVQPPnk/s200/collage2.jpg" border="0" /> <p align="justify"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/RzoGzshtffI/AAAAAAAAAEM/DmE4BTAd8Y0/s1600-h/%C3%A7in+055.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5132422210537750002" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/RzoGzshtffI/AAAAAAAAAEM/DmE4BTAd8Y0/s320/%C3%A7in+055.jpg" border="0" /></a> O günün akşamında da Pekin'e gitmişken "Pekin Ördeği" yemeden olmaz deyip oranın en meşhur lokantasına gittik. Bizi eşimin temsilcisi olduğu firmanın yetkilileri götürdüğü için onlar önceden rezervasyon yapmışlar aksi halde 2-3 gün öncesinden rezervasyon yapılması gerekiyormuş. Harika lezzette ördek yiyip oradan da meşhur bir "Ayak Masajı Salonu" na gidip bütün günkü yorgunluğumuzu orada bıraktık.<br /><br /></p><a href="http://4.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/RzoH6shtfgI/AAAAAAAAAEU/XLRoYTmCHAw/s1600-h/%C3%A7in+059.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5132423430308462082" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/RzoH6shtfgI/AAAAAAAAAEU/XLRoYTmCHAw/s200/%C3%A7in+059.jpg" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><div align="justify">Sonraki güne "Yasak Şehir" i gezerek başladık. Önce inanılmaz büyüklükteki "Tiananmen Meydanı" na geldik. Burası dünyanın en büyük meydanıymış (tam 40 hektar!!...). Yasak Şehri gezerken hem Çin Hanedanının ihtişamını hem de işgalci İngilizlerin Hanedan hazinelerini nasıl tarumar ettiğini gördük.<br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/RzoKDchtfhI/AAAAAAAAAEc/lRKOGjuitEo/s1600-h/%C3%A7in+066.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5132425779655573010" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/RzoKDchtfhI/AAAAAAAAAEc/lRKOGjuitEo/s200/%C3%A7in+066.jpg" border="0" /></a><br /><br /></div><div align="justify"></div><div align="justify">Tüm Çin seyatimiz boyunca en çok dikkatimi şunlar çekti;</div><p align="justify"><br /></p><div align="justify">1- Amerika'dakinden herhalde daha fazla "Starbucks". Hemen hemen her köşebaşında vardı.</div><p align="justify">2- Mc Donalds, Pizza Hut ve KFC'nin en büyük lokantalarına sahipler. Aynı Starbucks gibi bu 3 marka da her yere yayılmış.</p><p align="justify">3- Özellikle Pekin'de kimsesiz Çinli çocukları evlat edinen Avrupalı ve Amerikalı aileler dolu. Gözlerime inanamadım!... Sanki "evlat edinme turları" düzenleniyor. Her yerde kucaklarında Çinli bebekler olan yabancı turistler var. Devlet de bu evlat edinme olayını destekliyormuş!!...</p><p align="justify">4- Bu çok ilginç!... Çinli bebeklere giydirdikleri tulum ya da pantalonları ağ kısımları dikili değil biliyor musunuz! Yani bez pek kullanmıyor saldım çayıra yapıyorlar...</p><p align="justify">5- Tuvalet konusuna hiç girmeyeyim. Şu kadarını söyleyeyim, şehirlerarası yollarımızdaki benzinci tuvaletlerini öpüp başımıza koyalım!...</p><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5132429426082807330" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/RzoNXshtfiI/AAAAAAAAAEk/w4_gsA7Rn7A/s400/collage3.jpg" border="0" /><br />Şimdilik bu kadar... Bir sonraki yazımda da XİAN ve ŞANGAY'ı anlatırım...<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-2510840470810671721?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-78487651612999880682007-11-11T21:28:00.000+02:002007-11-11T21:51:26.313+02:00<div align="justify"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/RzdYrMhtfVI/AAAAAAAAADA/iU66z21zf1Y/s1600-h/DSC00090(1)1.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5131667799532207442" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/RzdYrMhtfVI/AAAAAAAAADA/iU66z21zf1Y/s320/DSC00090(1)1.JPG" border="0" /></a>Bu yaz uzun zamandır planladığımız Çin seyahatimizi gerçekleştirdik. 12 gün içinde Pekin, Xian, Şangay ve HongKong'u gezdik. Kısa sürede yoğun bir gezi oldu ama her açıdan ilgi çekiciydi. Ara ara bu gezimle ilgili notları sizlerle paylaşacağım ama önce yukarıdaki resimdekileri sizlere anlatayım.</div><div align="justify"> </div><div align="justify">Malum Çin deyince insanın aklına ilk önce "çay" geliyor değil mi? Tüm seyahatimiz boyunca çeşit çeşit Çin çayı içtik. En çok da "yasemin" çayını sevdim.</div><br /><div align="justify">Bu gördüklerinizi ise suya attığınız zaman aynen şöyle oluyorlar;</div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5131669530404027746" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/RzdaP8htfWI/AAAAAAAAADI/B6gMHAZhVrw/s320/collage.jpg" border="0" />Lezzeti de görüntüsü gibi harika!...<br /><p align="justify">Bunun 1 tanesinin üstüne gün boyu sıcak su koyup içiyorlar, kokusu da tek kelimeyle muhteşem...</p><p align="justify">Akşamları çay içmeyi sevmeyen benim için hoş bir alternatif oldu bu bitki çayları...</p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5131672304952900994" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/RzdcxchtfYI/AAAAAAAAADU/S-LJBZG0GqI/s200/collage.jpg" border="0" /><br /><p align="justify"></p><br /><p></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-7848765161299988068?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-76263753267589497762007-11-06T19:01:00.000+02:002007-11-06T20:02:55.158+02:00<div align="justify"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/RzCe2g_VWqI/AAAAAAAAACo/AdyWvs2JkDY/s1600-h/DSC00083.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5129774634980694690" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/RzCe2g_VWqI/AAAAAAAAACo/AdyWvs2JkDY/s320/DSC00083.JPG" border="0" /></a> Tarifi nereden almıştım hatırlamıyorum ama ne zamandır denemek istiyordum. Dün akşam nihayet fırsat buldum.</div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify">Öncelikle belirtmek istediğim birkaç nokta var;</div><br /><div align="justify"></div><br /><div align="justify">1- orjinal tarif mezgitle yapılmıştı ama ben lüfer kullandım.</div><br /><div align="justify">2- fileto olması oğlumun yemesini daha kolaylaştırdığı için çok hoşuna gitti, bu hafta içinde tekrar yapmamı istedi!... Yani çocuklar için ideal bir balık yemeği.</div><div></div><br /><div></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;">MEZGİT CRUMBLE (3 Kişilik)</span></strong></div><br /><div></div><br /><div align="justify"><em>3 mezgit/lüfer (fileto yapılmış) + zeytinyağı</em></div><br /><div align="justify"><em>1/2 çay bardağı un</em></div><br /><div align="justify"><em>1,5 çay bardağı galeta unu</em></div><br /><div align="justify"><em>1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz</em></div><br /><div align="justify"><em>2-3 diş ezilmiş sarmısak</em></div><br /><div align="justify"><em>4-5 dal ince kıyılmış maydanoz</em></div><br /><div align="justify"><em>1 çay kaşığı hardal</em></div><br /><div align="justify"><em>2 çorba kaşığı zeytinyağ</em></div><br /><div align="justify"><em>tuz, karabiber</em></div><br /><div align="justify"><em></em></div><br /><div align="justify"><em><strong>Yapılışı:</strong></em></div><br /><div align="justify"><em>1-Balıkların her iki tarafını tuzlayıp, zeytinyağı ile yağlayalım.</em></div><br /><div align="justify"><em>2-Diğer tüm malzemeleri iyice karıştıralım.</em></div><br /><div align="justify"><em>3-Bu karışım ile balıkları iyice harmanlayıp yağlanmış tepsiye derisi alta gelecek şekilde dizelim.</em></div><br /><div align="justify"><em>4-Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.</em></div><br /><div align="justify"><em></em></div><br /><div align="justify"></div><br /><div><br /></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5129788868502313650" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/RzCrzA_VWrI/AAAAAAAAACw/RHr_42fbd24/s200/DSC00082.JPG" border="0" /><br /><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-7626375326758949776?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-85237374567162432732007-11-03T23:23:00.000+02:002007-11-04T00:00:47.447+02:00<div align="justify"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/RyzqNg_VWpI/AAAAAAAAACg/DTdyqdDOfIo/s1600-h/%C3%A7in+070.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5128731593582926482" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/RyzqNg_VWpI/AAAAAAAAACg/DTdyqdDOfIo/s400/%C3%A7in+070.jpg" border="0" /></a><br /><span style="font-family:lucida grande;"></span><br />Bir önceki yazımda da söylediğim gibi "düzenli yazamıyor" olmak beni son derece rahatsız ettiği için Mayıs ayında yazılarıma ara vermiştim.</div><div align="justify"> </div><div align="justify">Yoğun bir yaz programı, tekrar yuvaya dönüş ve laptop'uma kavuşma sonrasında tüm blogları ne kadar özlediğimi anladım.</div><div align="justify"> </div><div align="justify">Aslında <a href="http://www.birdilimbirtutam.blogspot.com/">SERAP</a> sayesinde çoğunuzdan haberdar oluyordum ama sayfalarınıza tek tek uğrayıp sizlerle buluşmak için sabırsızlanıyorum :))</div><div align="justify"> </div><div align="justify">Bu ayki etkinliği de kaçırmamaya çalışacağım!... </div><div align="justify"> </div><div align="justify">Ara sıra bana uğramayı unutmayın!...</div><div align="justify"><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-8523737456716243273?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-71465306436336056812007-05-23T22:05:00.000+03:002007-05-23T22:09:55.815+03:00Aslında uzun zamandır düzenli yazamamaya başladım.<br />Yazamamış olmak da sürekli beni rahatsız ediyor.<br />Kapatmaya da pek gönlüm elvermiyor...<br />Sanırım ben bir süre ara vereceğim...<br /><br />Umarım burada tekrar buluşuruz :)<br />Ben diğer blogları takip etmeye, yorumlar bırakmaya devam edeceğim elbette...<br /><br />Sevgiler<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-7146530643633605681?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-39210869329587010612007-04-11T17:24:00.000+03:002007-11-08T20:49:56.384+02:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/RhzvxlhERhI/AAAAAAAAABY/rPhLZVH7k0w/s1600-h/ADD.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5052176517166286354" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/RhzvxlhERhI/AAAAAAAAABY/rPhLZVH7k0w/s400/ADD.jpg" border="0" /></a><br /><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-3921086932958701061?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-31369920122908520892007-03-23T19:42:00.000+02:002007-11-08T21:19:30.674+02:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/RgQRtAI2SvI/AAAAAAAAABM/GDZT14RGmTU/s1600-h/karate.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5045176947390696178" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/RgQRtAI2SvI/AAAAAAAAABM/GDZT14RGmTU/s400/karate.jpg" border="0" /></a><br /><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-3136992012290852089?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-91369856310840720162007-03-19T15:55:00.000+02:002007-03-19T16:28:14.197+02:00<div align="center"><strong><span style="font-family:times new roman;font-size:180%;color:#cc0000;">14.NİSAN.2007 / CUMARTESİ GÜNÜ ANKARA'DAYIZ!...</span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:times new roman;font-size:180%;color:#cc0000;"></span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:times new roman;font-size:180%;color:#cc0000;">CUMHURİYETİMİZE SAHİP ÇIKMAK İÇİN...</span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:times new roman;font-size:180%;color:#cc0000;"></span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:times new roman;font-size:180%;color:#cc0000;">"BİRŞEYLER YAPALIM, CUMHURİYETİMİZE SAHİP ÇIKALIM" DİYENLER,</span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:times new roman;font-size:180%;color:#cc0000;"></span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:times new roman;font-size:180%;color:#cc0000;">14.NİSAN'DA ANKARA'DA BULUŞUYORUZ...</span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:Times New Roman;font-size:130%;color:#cc0000;"></span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:Times New Roman;font-size:130%;color:#cc0000;"></span></strong></div><div align="center"><a href="http://www.add.org.tr/"><span style="font-size:130%;color:#000066;"><strong><em>ATATÜRKÇÜ DÜŞÜNCE DERNEĞİ </em></strong></span></a></div><div align="center"><span style="font-size:130%;color:#000066;"><strong><em></em></strong></span></div><div align="center"><strong><em><span style="font-size:130%;color:#000066;"></span></em></strong></div><div align="justify"><strong><span style="font-family:Times New Roman;color:#000000;">" BUGÜN İÇİNDE YAŞADIĞIMIZ DÜNYADA EN MUHTAÇ OLDUĞUMUZ ŞEYE, BİRLİĞE DAVET EDİYORUZ SİZLERİ. TÜRK GİBİ HİSSETMEYE, TÜRK GİBİ YAŞAMAYA VE TÜRK GİBİ ÇALIŞMAYA... BİRBİRİMİZİN HAKKINI ARAMAYA, BİRBİRİMİZ İÇİN ÖLMEYE, TEK BİR KALP GİBİ ATMAYA... HAYAL DEĞİL BU, YALNIZ SENİN YA DA BENİM İÇİN DEĞİL. ADINI TAŞIYANLAR İÇİN, ANAN, BABAN, ATAN İÇİN. YARIN İÇİN DAVET EDİYORUZ SİZLERİ BİRLİĞE..."</span></strong></div><div align="justify"><strong><span style="font-family:Times New Roman;"></span></strong></div><div align="justify"><strong><span style="font-family:Times New Roman;">DOÇ.DR. NECİP HABLEMİTOĞLU</span></strong></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-9136985631084072016?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-32428682492956522052007-03-15T21:07:00.000+02:002007-11-08T20:51:14.468+02:00<div align="justify"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/RfmZ2JtZkpI/AAAAAAAAAA8/Jc40eC574Fk/s1600-h/DSC05738.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5042230413416305298" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/RfmZ2JtZkpI/AAAAAAAAAA8/Jc40eC574Fk/s400/DSC05738.JPG" border="0" /></a>Bu aralar habire bloglar arası denemelerim oluyor evde. Öncelikle <em><strong>MUTFAK GÜNCESİ</strong></em>'nden Şaziye'nin Portakal <a href="http://mutfakguncesi.blogspot.com/2007/02/portakal-muhallebili-kek.html"><strong><span style="color:#cc0000;">Muhallebili Kek</span></strong></a>'ini denedim. Tek kelimeyle HA-Rİ-KA oldu. Hatta üst üste 2 kere yapıp Okul Aile Birliği toplantımıza da götürdüm , herkes bayıldı.</div><div align="justify"></div><div align="justify">Sonra <strong>EVCİLKEDİ</strong>'nin <strong><a href="http://evcilkedi.blogspot.com/2007/02/fme-somonlu-prasal-tart.html"><span style="color:#cc0000;">Füme Somonlu-Pırasalı Tartı</span></a></strong>'nı denedim. Bu da gayet başarılıydı.</div><div align="justify"></div><div align="justify">Amma sıra <strong>PORTAKAL AĞACI</strong>'ndan sevgili Hatice'nin <strong><a href="http://www.portakalagaci.com/oburcuk/2007/03/muhallebili_kur.html"><span style="color:#cc0000;">Muhallebili Kurabiye</span></a></strong>'sine gelince... işte orada büyük hüsran yaşadım. Bir türlü becerip de Hatice'nin yayınladığı resimlerdeki şekli veremedim kurabiyelerime!... İçine koyduğum muhallebi bir şekilde fırtlayıp durdu. Ama inat ya!... ben de küçük tart kalıbıma hamurun yarısını yayıp, arasına muhallebiyi koydum. Kalan hamuru da üstüne yerleştirdim. Yani anlayacağınız kurabiye diye yola çıkıp tartla sonlandırdım.<br /></div><div align="justify"></div><div align="justify">Yukarıdaki ekmekleri de bugün oğlum okuldan gelmeden yaptım :)</div><div align="justify"></div><div align="justify">Başarı öyküm bu tarif...</div><div align="justify"></div><div align="justify">Bu ayki Lezzet Dergisi'nden <span style="color:#663366;"><strong><em>PRETZEL EKMEKLERİ</em></strong></span>...</div><div align="justify"></div><div align="justify">Fırından çıkarttığımda üfleye üfleye bitirdik bir tanesini Bartu'yla...</div><div align="justify">Bundan sonra sık sık pişirmeyi düşünüyorum. Hiç katıksız yedik walla!...</div><div align="justify"></div><div align="justify">Aslında kafamda bir türlü orjinal pretzel şeklini canlandıramadığım için tarifteki gibi küçük ekmekler şeklinde oldu ama bir daha ki sefere pretzel şeklini verip yapacağım :)</div><div align="justify"></div><span style="color:#000099;"><strong>Malzemeler:</strong> </span><br /><span style="color:#000099;">500 gr. un</span><br /><span style="color:#000099;">15 gr tozşeker</span><br /><span style="color:#000099;">10 gr yaş maya</span><br /><span style="color:#000099;">10 gr tuz</span><br /><span style="color:#000099;">50 gr tereyağ</span><br /><span style="color:#000099;">1 su bardağı su</span><br /><span style="color:#000099;">karbonat</span><br /><span style="color:#000099;">iri tuz</span><br /><span style="color:#000099;"></span><br /><div align="justify"><span style="color:#000099;">-Mayayı 1 çay bardağı ılık suda eritin.</span></div><div align="justify"><span style="color:#000099;">-Un, tereyağ, mayalı su , tuz ve şekeri (tarifte tuz ve şeker miktarı gr. olarak verilmiş ama ben göz kararı koydum) yoğurum, gerektikçe su ekleyip ele yapışmayan kıvamda br hamur elde edelim. 10 dk. yoğuralım.</span></div><div align="justify"><span style="color:#000099;">-Sıcak ortamda (ben fırını düşük ısıya ayarlayıp orada mayalıyorum) 45dk. mayalayın.</span></div><div align="justify"><span style="color:#000099;">-Mayalandıktan sonra alıp, 1 dk daha yoğurup 6 eşit parçaya ayırın ve oval forma sokun.</span></div><div align="justify"><span style="color:#000099;">-Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizip 10dk daha kabarmasını sağlayın.</span></div><div align="justify"><span style="color:#000099;">-Sonra üzerine biraz suyla karıştırdığınız karbonatı sürün ve bıçakla ekmeklerin üzrine çentikler atın.</span></div><div align="justify"><span style="color:#000099;">-Fırına sokmadan ekmeklerin üzerine kalın tuz serpin ve fırına verin. Bu arada ısıya dayanıklı bir kabın içine su koyup bunu da fırının içine yerleştirin.</span></div><span style="color:#000099;"></span><br /><span style="color:#000099;">Afiyet olsun :)</span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-3242868249295652205?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-38864678668664732412007-03-07T08:33:00.000+02:002007-03-07T08:40:07.898+02:00Alem FM'den Nihat SIRDAR sayesinde hatırladığım şu şiiri hepinizle paylaşmak istedim...<br /><br /><strong><em>CEVABEN</em></strong><br /><br />Ne işin var Tanrı ile aramda<br />Sen kimsin ki orucumu sorarsın<br />Hakikaten gözün yoksa haramda<br />Baş açığa niye türban sorarsın.<br /><br />Rakı, şarap içiyorsam sana ne<br />Yoksa sana bir zararım içerim,<br />İkimiz de gelsek kıldan köprüye<br />Ben dürüstsem, sarhoşken de geçerim.<br /><br />Sakal, şalvar, gümüş, sarık iş değil<br />İbadetin reklamına sığınma<br />İnanç varsa inandığına eğil<br />Her tayinde bir camiye sığınma.<br /><br />Esir iken mümkün müdür ibadet<br />Yatıp kalkıp Atatürk’e dua et<br />Senin gibi dürzülerin yüzünden<br />Dininden de soğuyacak bu millet.<br /><br />İşgaldeki hali sakın unutma<br />Atatürk’e dil uzatma şerefsiz<br />Sen anandan yine çıkardın amma<br />Baban kimdi bilemezdin şerefsiz.<br /><br />Riyakarsın sakal gizlemez seni<br />Haram ile doldurmuşsun keseni<br />Dokunulmaz sanırsın sana amma,<br />Dokunursa bu millet ……… seni.<br /><br />Mutlu ÇELİK<br />1994-Ankara<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-3886467866866473241?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-85620551557680286002007-02-25T20:43:00.000+02:002007-02-25T22:39:40.705+02:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/ReHzolCU8AI/AAAAAAAAAAw/rzgoW8pXyD4/s1600-h/Picture+086.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5035573736839114754" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/ReHzolCU8AI/AAAAAAAAAAw/rzgoW8pXyD4/s320/Picture+086.jpg" border="0" /></a><br /><div align="justify">Son yazımdan bu yana epey bir süre geçti, farkındayım...</div><div align="justify">Bu dönemde önce 5 senedir bizimle olan yardımcımız memleketine dönmek zorunda kaldı. Tabii benim için de yeni bir dönem başladı. Bir süre kalıp geri gelecekti ama olmadı :( Ben de tekrar yatılı birisi ile çalışmaktansa haftada 2 kere gelecek bir yardımcı ile devam etmeye karar verdim. </div><div align="justify">Ama tabii bu süreç benim için zorlu oldu!... Evde hafif bir terör estirdim ama neyse yeni düzene hepimiz alıştık gibi...</div><div align="justify">Ev işleri ile haşır neşir olurken de blogumu ihmal ettim tabii ... </div><div align="justify">Ama önceleri hiç fırsat bulamazken bir süre sonra bir isteksizlik oldu ve değil bloguma yazı yazmak diğer blogları bile okumaz oldum...</div><br /><div align="justify"></div><div align="justify">Neyse sanırım artık geçti ve tekrar aranıza döndüm :)<br /></div><br /><div align="justify">Dönüşümü de Cuma günü arkadaşlarımıza yaptığım menüyle gerçekleştreyim dedim :)</div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5035548040049782738" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/ReHcQ1CU79I/AAAAAAAAAAM/necdJdsoMTY/s400/Picture+085.jpg" border="0" /><br />Davet menümü İtalyan mutfağı üzerine kurdum;<br /><br />Kurutulmuş domatesli dip<br />Dereotlu dip<br />Avacadolu keçi peynirli dip<br />Caprese<br />Pastırmalı ve kurutulmuş domatesli pizza<br />Mısır çorbası<br />Fesleğen pestolu, mantarlı linguine<br /><br /><br /><br /><p><a href="http://3.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/ReHdX1CU7-I/AAAAAAAAAAU/62i8AaPQ8ek/s1600-h/Picture+087.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5035549259820494818" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/ReHdX1CU7-I/AAAAAAAAAAU/62i8AaPQ8ek/s320/Picture+087.jpg" border="0" /></a><br /><strong><em>Kurutulmuş Domatesli Dip:</em></strong></p>250 gr. kurutulmuş domates (konserve)<br />2 adet közlenmiş kırmızı biber (konserve)<br />4-5 yaprak taze fesleğen<br />2 diş sarmısak<br />3-4 yemek kaşığı zeytinyağı<br /><br /><br /><br /><p></p>- Kurutulmuş domatesleri yağından çıkarıp biraz süzün ve robota koyun.<br /><br /><br /><br /><p>- Temizlenmiş fesleğenleri, sarmısakları, kırmızı biberleri ve zeytinyağını da ekleyip robotta püre haline getirin. Eğer kıvam çok katı ise zeytinyağı ekleyebilirsiniz.</p>- Tadına bakıp gerekiyorsa tuz biber ekleyebilirsiniz..<br /><br /><p>- Bu dipi derince bir kaseye koyup yanına kızarmış baget ekmek dilimleri, üzerine bir dal fesleğen koyarak servis yapabilirsiniz.</p><em><strong>Dereotlu Dip :</strong></em><br /><br /><p>3 dal taze soğan</p>2-3 dal maydanoz<br />4-5 dal dereotu<br />1 su bardağı süzme yoğurt<br />1 su bardağı krema<br />1/2 su bardağı mayonez<br /><br /><p>- Yeşillikleri yıkadıktan sonra hepsini ince ince doğrayın.</p>- Bir kabın içine yoğurt, krema ve mayonezi iyice karıştırın ve yeşillikleri içine atın.<br /><br /><p>- Hepsini birlikte tekrar karıştırıp buzdolabında birkaç saat bekletip servis yapabilirsiniz.</p><p></p><a href="http://2.bp.blogspot.com/_Cl4KG_g8E3Y/ReHf-lCU7_I/AAAAAAAAAAc/w5_AIKblSss/s1600-h/Picture+087.jpg"><strong><em></em></strong></a><strong><em>Avacadolu Keçi Peynirli Dip :</em></strong><br /><br />30-35 adet dolmalık fıstık<br />8 kaşık keçi peyniri<br />3 tatlı kaşığı kırmızı biber<br />1 limon suyu<br />2 tatlı kaşığı zeytinyağı<br />2 avakado<br /><br />- Fıstıkları kavurup ince ince doğrayalım.<br />- Peynir, biber ve diğer malzemeleri iyice karıştırıp derin bir kasenin içinde servis edelim.<br /><br />Bu 3 dip de şarapla beraber harika gitti ve son lokmasına kadar yendi. Yani misafirlerinize yaparsanız pişman olmazsınız :))<br /><br />Şimdilik bu kadar...<br />Menüdeki diğer yemekleri de sonra anlatırım artık...<br /><br /><br /><br /><p></p><br /><br /><br /><p><br /></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-8562055155768028600?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1164869371968993132006-11-30T08:32:00.000+02:002007-11-08T20:52:03.854+02:00<div align="justify"><a href="http://photos1.blogger.com/x/blogger/669/1875/1600/128572/Picture%20083.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/x/blogger/669/1875/320/473585/Picture%20083.jpg" border="0" /></a> <span style="color:#6600cc;">İstanbul'a Ankara'dan geldiğimi biliyorsunuz. 1995 Aralık ayında geldik, yani 11 seneyi bitirmişiz!... Ben o dönem (merhum!) İktisat Bankası'nda çalışıyordum. Ankara Şubesi'nden Genel Müdürlüğe gelmiştim. Tamam asker kızıyım diye taşınmaya alışıktım ama İstanbul'da çok az tanıdığımızın olması başlarda bizi zorladı. Bir de tam o dönemde hamile kalıp aşırı duygusal bir ruh haline girince İstanbul'u bir türlü sevememiştim.<br />Ankara'da yaşarken haftasonlarında İstanbul'a gezmeye gelmek güzeldi de yaşamak pek bi hoşuma gitmemişti.<br />Neyse 1996 Eylül'ünde Bartu'yu doğurdum ve 1997 Ocak ayında işime geri döndüm.<br />İşte herşey de o zaman başladı!...<br />Doğum iznine ayrıldığım dönemde beraber çalıştığım ekipten sadece 1 kişi vardı bölümde... Tanımadığım 3 kişi (1 bayan, 2 erkek) gelmişti ben yokken. İlk günler beyli hanımlı hitaplarla konuşurken bir baktık ki inanılmaz bir ekip olmuşuz biz. Hem deli gibi çalışıyor hem de accaip eğleniyorduk. Sonra eşler/nişanlılarla tanışıldı. Ev ziyaretleri başladı. Bartu'ya arkadaşlar geldi. Nişanlılar evlendi. Gruba yeniler eklendi, sonra ayrıldı!...<br />Ama biz 5 arkadaş ve eşlerimiz ve de çocuklarımız hala aynı sıcaklıkla görüşüyoruz :)<br />İşte bu yemek bizim 10 yıllık dostlarımıza ve de bu dostlarımız içinden bir arkadaşımızın yeni terfisi için verildi.<br /><br /></span><span style="color:#006600;">Menü şöyleydi;<br /><br />İrmikli tavuk<br />İran pilavı</span> <p><a href="http://photos1.blogger.com/x/blogger/669/1875/1600/508302/Picture%20077.jpg"></a><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/x/blogger/669/1875/200/861849/Picture%20077.jpg" border="0" /><br /></p><p></p><p></p><p></p><p><span style="color:#006600;"></span></p><p><span style="color:#006600;"></span></p><p><span style="color:#006600;"></span></p><p><span style="color:#006600;"></span></p><p><span style="color:#006600;"></span></p><p><span style="color:#006600;"></span></p><p><span style="color:#006600;"></span></p><p><span style="color:#006600;"></span></p><p><span style="color:#006600;"></span></p><p><span style="color:#006600;"></span></p><p><span style="color:#006600;"></span></p><p><span style="color:#006600;"></span></p><p><span style="color:#006600;">Ispanaklı yıldız börek / </span><a href="http://mekanimizmutfak.blogspot.com/2006/10/yldz-brek.html"><span style="color:#006600;"><strong><em>Mekanımız Mutfak</em></strong></span></a><span style="color:#006600;"><strong><em><br /></em></strong>Zeytinyağlı sarma<br />Kereviz salatası<br />Pastırmalı humus<br />Paul tarzı meyveli tart / </span><a href="http://pastaci.blogspot.com/"><span style="color:#006600;"><strong><em>Pastacı</em></strong></span></a><span style="color:#006600;"> </span></p><p><a href="http://photos1.blogger.com/x/blogger/669/1875/1600/22970/Picture%20082.jpg"><span style="color:#006600;"></span></a><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/x/blogger/669/1875/200/22074/Picture%20082.jpg" border="0" /><span style="color:#006600;"><br /></span></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p><span style="color:#006600;"></span></p><p><span style="color:#006600;"></span></p><p><span style="color:#006600;"></span></p><p><span style="color:#006600;"></span></p><p><span style="color:#006600;"></span></p><p><span style="color:#006600;">Vişneli (ama ben kayısılı yaptım) yoğurtlu pasta / </span><a href="http://mutfakguncesi.blogspot.com/2006/11/vineli-yourtlu-pasta.html#comments"><span style="color:#006600;"><strong><em>Mutfak Güncesi</em></strong></span></a> </p><p><a href="http://photos1.blogger.com/x/blogger/669/1875/1600/389503/Picture%20079.jpg"></a><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/x/blogger/669/1875/200/299181/Picture%20079.jpg" border="0" /><br /></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p align="justify"><span style="color:#006600;"></span></p><p align="justify"><span style="color:#006600;"></span></p><p align="justify"><span style="color:#006600;"></span></p><p align="justify"><span style="color:#006600;"></span></p><p align="justify"><span style="color:#006600;"></span></p><p align="justify"><span style="color:#006600;">Gördüğünüz gibi menümde bloglardan epey bir faydalandım. Dolayısıyla bu tarifleri anlatmayacağım, sevgili blog arkadaşlarım öyle detaylı ve güzel anlatmışki sayfalarından bilgileri alabilirsiniz.<br /></span><br /><span style="color:#6600cc;">Ben sizlere sadece İrmikli Tavuk tarifini verebileceğim...<br />Aslında İran Pilavı'mda çok ilginç ama o tarifi </span><a href="http://birdilimbirtutam.blogcu.com/"><span style="color:#6600cc;"><strong><em>SERAP</em></strong></span></a><span style="color:#6600cc;">'dan öğrenmiştim, blogunda kendisi yazacak...<br />İrmikli Tavuk yemeğini ilk kez, yeni blog açan arkadaşım </span><a href="http://cadikizingunlugu.blogspot.com/"><span style="color:#6600cc;"><strong><em>ÇİĞDEM</em></strong></span></a><span style="color:#6600cc;">'de yemiştim ve çok hoşuma gitmişti.<br /></p></span><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/x/blogger/669/1875/320/582821/Picture%20075.jpg" border="0" /> </div><p align="justify"><span style="color:#000099;"><strong>Malzemeler:</strong></span></p><p align="justify"><span style="color:#000099;">6-8 parça tavuk kalça (bütün olarak da kullanabilirsiniz, ben yemesi kolay olsun diye kuşbaşı doğradım)</span></p><p align="justify"><span style="color:#000099;">1 soğan</span></p><p align="justify"><span style="color:#000099;">5 diş sarmısak</span></p><p align="justify"><span style="color:#000099;">1 tatlı kaşığı zencefil</span></p><p align="justify"><span style="color:#000099;">1 tatlı kaşığı pul biber</span></p><p align="justify"><span style="color:#000099;">1 çay kaşığı safran</span></p><p align="justify"><span style="color:#000099;">1 yemek kaşığı kimyon</span></p><p align="justify"><span style="color:#000099;">1 yemek kaşığı kekik</span></p><p align="justify"><span style="color:#000099;">1 limon kabuğu rendesi</span></p><p align="justify"><span style="color:#000099;">275 gr. irmik</span></p><p align="justify"><span style="color:#000099;">300 ml. tavuk suyu</span></p><p align="justify"><span style="color:#000099;">tuz ve karabiber</span></p><p align="justify"><span style="color:#000099;">sıv yağ</span></p><p align="justify"><span style="color:#000099;"><strong>Yapılışı:</strong></span></p><p align="justify"><span style="color:#000099;">1- Soğanı ince kıyıp, sarmısağı döv ve sıvıyağda kekik hariç diğer baharatlarla kavur.</span></p><p align="justify"><span style="color:#000099;">2- Tavukları ilave edip, 2-3 dk. tavuklar sosa iyice bulanacak şekilde pişir. Sonra hepsini fırın kabına boşaltıp üzerine 1 çay bardağı kaynar su, limon kabuğu rendesi, tuz ve karabiber ekleyip 180 derece ısıtılmış fırında 50 dk. pişir.</span></p><p align="justify"><span style="color:#000099;">3- Üzerine kekik ilave edip 10dk sonra fırından al. Bu aşamada orjinal tarifte 225 gr.siyah zeytin de ekleniyor ama ben eklemedim.</span></p><p align="justify"><span style="color:#000099;">4- Servis yapmadan 30 dk. önce irmiği düz bir tabağa yay, üzerine 1 yemek kaşığı yağ ve kaynar tavuk suyunu ekle. Tuz ekip karıştır, 15 dk. dinlendir.</span></p><p align="justify"><span style="color:#000099;">5- Dinlenmiş irmiği karıştırıp, fırında 5 dk ısıt.</span></p><p align="justify"><span style="color:#000099;">6-Üzerine tavukları koyup, 5 dk daha fırında tuttuktan sonra servise hazırdır.</span></p><p align="justify"><span style="color:#000099;">İrmikle beraber nefis baharatlarla pişmiş bu tavuk gerçekten çok lezzetli arkadaşlar !...</span></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-116486937196899313?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1164641216032643372006-11-27T17:24:00.000+02:002007-11-08T21:19:54.936+02:00<a href="http://photos1.blogger.com/x/blogger/669/1875/1600/158289/image001.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/x/blogger/669/1875/400/983092/image001.jpg" border="0" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-116464121603264337?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1164192896716361812006-11-22T11:18:00.000+02:002007-11-08T20:52:51.293+02:00<div align="justify"><br /></div><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/IM000095.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/320/IM000095.jpg" border="0" /> <p align="justify"></a>Eveeet... işte son Berlin maceramız!!...<br /><br />Posta İdaresi hem beni hem de Serap'ı mahcup ederek 3 günde getirdi CD'yi. Ama benim oturup bu yazıyı yazmam ancak gerçekleşti!!...<br /><br />Ben çocukken dayımların orada yaşaması nedeniyle neredeyse 2 senede bir Almanya'ya giderdik. Daha doğrusu bir sene onlar gelirdi bir sene biz giderdik. Ama Berlin'e değil, Iserlohn diye küçük bir kasabaya. Biz çocuklar, 5 kişilik bir çete halinde dolaşırdık!.. Accaip eğlenirdik :) tam anlamıyla sokak çocuğu olurduk anlayacağınız!...<br /><br />Ama büyüdükçe Almanya'nın ne kadar sıkıcı bir yer olduğunu keşfetmeye başladım tabii. Adamların sokakları 19.30 dediniz mi boşalıyor!... Sokakta yürürken sadece kendi ayak sesini duyuyor insan... Sonra diyelim ki günlerden Pazar ve sizin ekmeğiniz bitti... İmkanı yok açık bir yer bulamazsınız!!... Yani akraba ziyareti olmasa pek de gidilecek bir yer değil!...<br /><br />Ancaaaaak ne zaman ki Serap'lar Berlin'e taşındı ben de o zaman her yerini keyifle gezdiğim bir Dünya Şehri'yle tanıştım... Gezilecek o kadar çok yeri var ki bu şehrin, o kadar gitmeme rağmen hala bitiremedim!...<br /></p><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/320/collage.2.jpg" border="0" /><br /><p align="justify">Her Avrupa şehrine gittiğimde büyük bir keyifle ve biraz da kıskançlıkla bakmaya doyamadığım eski mimariye sahip binalardan burada da bolca mevcut. </p><p align="justify">Yukarıdaki resimlerin büyük bir çoğunluğu Müze Adası denilen bölgede çekildi. Bergama Müzesi hariç hemen hemen tüm müzelerine gittim. Bergama'yı da protesto ettiğim için görmedim. Yurtdışındaki müzelerde Türkiye'den kaçırılan eserleri görünce accaip sinirleniyorum da!... Ama oğlumla eşim gittiler. Bartu öyle bir anlattı ki bir daha ki sefere gitmem farz oldu. Artık sinirlerime hakim olmam gerekecek...</p><p align="justify">Biliyorsunuz Berlin'de bir KÜÇÜK TÜRKİYE var!.. Doğu Batı ayrımı varken Doğu sınırının kıyısına Türkleri yerleştirmiş Almanlar. Sonra duvarlar yıkılıp da her iki yaka da birleşince kalmış mı Kreuzberg şehrin tam ortasında!!... Eeee kaderin cilvesi işte...</p><p><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/320/collage1.1.jpg" border="0" /></p><br /><p align="justify">Bunlar gibi o kadar çok örnek var ki bu semtte. İnanmayacaksınız ama yazlık sineması, pazarı, kuyumcusu, mısırçarşısı bile mevcut!...</p><p align="justify">Hani Almanlar diyor ya " 10 senedir burada yaşayıp tek kelime Almanca bilmeyenler var" diye... Adamlar haklı!... Burada yaşarken Almanca bilmenize gerek yok ki. Sokak afişleri bile Türkçe!...</p><p align="justify">Doğu Berlin - Batı Berlin demişken adamların hala duvar parçaları sattığını söylesem!... Artık hangi boyalı duvar parçası bilemeyeceğim ama?!...</p><p><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/320/collage2.0.jpg" border="0" /></p><br /><p align="justify">Eskiden sınır böyleymiş!...</p><p align="justify">Hani filmlerde izlerdik ya!... Her iki tarafın casuslarının değiş tokuş edildikleri nokta...</p><p><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/320/collage4.3.jpg" border="0" /></p><br /><p align="justify">Şimdi böyle poz veriyorsunuz Checkpoint Charlie denilen bu noktada!... Batı tarafına bakan yönde kocaman bir Doğu Alman askerinin resmi, doğuya bakan yönde ise bir Amerikan askerinin resmi var. Bu arada şu Amerikan askeri gibi poz veren Almanla resim çektirmek de paralı!... 1 €... (Paralı resim çektirdik demişken birşeyi belirtmeden duramıyacağım; Berlin'de hangi alışveriş merkezine giderseniz gidin aynı eskiden Türkiye'de olduğu gibi kapıda tuvaletçiler var!.. Yani buralar da paralı...)</p><p align="justify">Altta kalan resimde de Bartu ile babasının tam duvarın eskiden olduğu yerdeki ayaklarını görüyorsunuz. Bartu Doğuda babası da Batıda!... </p><p><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/320/collage5.0.jpg" border="0" /></p><br /><p align="justify">Bu da Berlin'deki Soykırım Anıtı!... Labirent gibi yapmışlar, yükseklikler de değişiyor. Yani aralara girip kaybolabilirsiniz!... </p><p align="justify">Sokaklarda yürürken bile soykırım izlerini görebiliyorsunuz. Kaldırımları üzerinde küçük yazılar var. "Bu evde oturan kişiler şu tarihte öldürülmüşlerdir" diye... Altında da kişilerin adları ve doğum tarihleri var. </p><p><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/collage6.0.jpg"><img style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/200/collage6.jpg" border="0" /></a></p><p align="justify">Bu kocaman top en çok Bartu'nun hoşuna gitti...</p><p align="justify">Tepesine tırmanmayı beceremeyince her tarafından resim çektirdi!...</p><p align="justify">Avrupa şehirlerinde en çok hoşuma giden şey, en umulmadık yerde karşınıza çok ilginç heykeller çıkabiliyor!...</p><p align="justify">Yani "...tükürürüm böyle sanatın içine..." diyenler yok!..</p><p><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/collage7.jpg"><img style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/200/collage7.jpg" border="0" /></a></p><p></p><p align="justify">Hazır Bartu bu koca topla oynarken biraz romantik takılalım demiştik canım kocacımla ama resmin sağ alt tarafında da görebildiğiniz gibi Bartu bey bizi görür görmez canhıraş koşmaya başlayıp aramıza giriverdi!...</p><p></p><p><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/320/collage8.0.jpg" border="0" /></p><p align="justify">Kreuzberg diyip bu resmi koymamak olmazdı!...</p><p align="justify">Ne ilginç bir fikir değil mi?</p><p align="justify">Tam yazımı bitiriyordum ki aklıma geldi. </p><p align="justify">Serap'cım hani buz hokeyi maçının resimleri? Onlar çıkmadı CD'den... </p><p align="justify">Evet, hayatımda ilk kez bir buz hokeyi maçına gittim. Hem de VIP girişinden (sağolsun kuzenler!)...</p><p align="justify">Walla heyecanlı bir maçtı ama hiç kavga çıkmaması bir hayal kırıklığı yarattı doğal olarak!... Adamlar sakin sakin oynadılar. Hiç bizim televizyonda yada filmlerde izlediklerimize benzemiyordu...</p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-116419289671636181?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1163775581816147412006-11-17T16:51:00.000+02:002007-11-08T20:53:20.047+02:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/ilkask_150.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/400/ilkask_150.jpg" border="0" /></a><br /><br /><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#663366;"><strong>Ben bugün Kanyon'da bu filme gittim...</strong></span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#663366;"><strong>Film bittiğinde tutuldum kaldım!...</strong></span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#663366;"><strong>Kimi arasanız oynuyor...</strong></span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#663366;"><strong>Çetin TEKİNDOR, Vahide GÖRDÜM, Tarık PABUÇÇUOĞLU, Halit ERGENÇ, Dolunay SOYSERT, Erol GÜNAYDIN, Ayşen GRUDA, Şenay GÜRLER, Okan YALABIK ve bir de iki tane muhteşem çocuk oyuncu!...</strong></span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#663366;"><strong>Müzikler harika... Fahir ATAKOĞLU'ndan!...</strong></span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#663366;"><strong>O kadar sade oynuyordu ki herkes, kendimi sinemada değil de o evin içinde bir köşede hissettim!...</strong></span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#663366;"><strong>Biraz kırmızı gözlerle çıkıyorduk ki salondan Halit ERGENÇ'in sesinden inanılmaz bir şarkı başladı fonda. </strong></span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#663366;"><strong>Donduk kaldık!...</strong></span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#663366;"><strong>Bitene kadar yerimizden kıpırdayamadık...</strong></span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#663366;"><strong>Yani, mutlaka gidin görün diyorum...</strong></span></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-116377558181614741?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1163659907610183922006-11-16T07:44:00.000+02:002006-11-16T08:59:05.903+02:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/d.g??n??"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/400/d.g%3F%3Fn%3F%3F%201.jpg" border="0" /></a><br /><br /><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#000000;">Geçen sene Ramazan'da keşfettiğim </span><a href="http://www.portakalagaci.com/"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#000000;"><strong><em><span style="color:#cc0000;">Portakal Ağacı</span></em></strong> </span></a><span style="font-family:trebuchet ms;color:#000000;">sayesinde bir anda kendimi BLOGLAR ALEMİ'nde buldum!...</span></p><p align="justify"><a href="http://bizimpastane.blogspot.com/"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#cc0000;"><strong><em>Bizim Pastane</em></strong></span></a><span style="font-family:trebuchet ms;color:#cc0000;"><strong><em>, </em></strong></span><a href="http://sibelinkahvesi.blogspot.com/"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#cc0000;"><strong><em>Sibel'in Kahvesi </em></strong></span></a><span style="font-family:trebuchet ms;color:#000000;">ilk müdavimi olduğum bloglardı...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#000000;">Hatta </span><a href="http://damlaningunlugu.blogspot.com/2005/11/merhaba.html#links"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#cc0000;"><strong><em>ilk yazımı </em></strong></span></a><span style="font-family:trebuchet ms;color:#000000;">yazdığımda sürekli bloguma girip girip duruyordum acaba birileri yorum bırakmış mı diye...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#000000;">İlk yorumu da <em>Bizim Pastane'den Sevgili Zinnur</em> göndermişti... Ne mutlu olmuştum :))</span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#000000;">O günden sonra bir sürü blog eklendi takip ettiklerim arasına, bir sürü dostum oldu... </span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#000000;">Hem Türkiye'nin dört bir yanından hem de farklı ülkelerden...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#000000;">Bazı günlerde kendimi kaybedip bloglar aleminde 5-6 saatimi harcamaya başladım. O kadar çok kişinin yazdıklarını okumak istiyordum ki... Saatin nasıl geçtiğini anlayamadan akşam oluyordu!!...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#000000;">Evimde kendimize ya da misafirlerimize yapacağım yemekleri sizlerle paylaşmayı hedeflerken bir de baktım ki her telden yazılar yazmışım!... </span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#000000;">*Kimi zaman kedimiz </span><a href="http://damlaningunlugu.blogspot.com/2005/11/bizim-bir-de-prensesimiz-var.html#links"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#cc0000;"><strong><em>Prenses</em></strong></span></a><span style="font-family:trebuchet ms;color:#000000;"><strong><em><span style="color:#cc0000;">'i</span></em></strong>...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#000000;">*Evimdeki </span><a href="http://damlaningunlugu.blogspot.com/2005/12/yilbai-ssleri.html#links"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#cc0000;"><strong><em>yılbaşı süslerini</em></strong></span></a><span style="font-family:trebuchet ms;color:#000000;">...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#000000;">*Bir dönemler bloglar arasında yaygın olan </span><a href="http://damlaningunlugu.blogspot.com/2005/12/mutluluklarim.html#links"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#cc0000;"><strong><em>SOBELERİ</em></strong></span></a><span style="font-family:trebuchet ms;color:#000000;">...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#000000;">*El emeğimle yaptığım </span><a href="http://damlaningunlugu.blogspot.com/2005/11/eminn-ziyaretim.html#links"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#cc0000;"><strong><em>ürünleri</em></strong></span></a><span style="font-family:trebuchet ms;color:#cc0000;"><strong><em>/</em></strong></span><a href="http://damlaningunlugu.blogspot.com/2005/12/arkadalarla-kahvalti.html#links"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#cc0000;"><strong><em>hediyeleri</em></strong></span></a><span style="font-family:trebuchet ms;color:#000000;">...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#000000;">*Gerek </span><a href="http://damlaningunlugu.blogspot.com/2006/03/istanbul-gezileri.html#links"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#cc0000;"><strong><em>İstanbul içinde </em></strong></span></a><span style="font-family:trebuchet ms;color:#000000;">gerekse </span><a href="http://damlaningunlugu.blogspot.com/2006/05/nce-zingaro-sonra-barcelona-blm-i.html#links"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#cc0000;"><strong><em>yurt dışına </em></strong></span></a><span style="font-family:trebuchet ms;color:#000000;">yaptığım gezileri...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#000000;">*Evimde ani olarak ortaya çıkan </span><a href="http://damlaningunlugu.blogspot.com/2006/04/neler-oldu-neler.html#links"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#cc0000;"><strong><em>tamiratı</em></strong></span></a><span style="font-family:trebuchet ms;color:#000000;">...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#000000;">*Evime aldığım mobilyalar ile geliştirdiğim </span><a href="http://damlaningunlugu.blogspot.com/2006/05/ben-artik-bir-ikea-canavariyim.html#links"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#cc0000;"><strong><em>IKEA ustalığımı </em></strong></span></a><span style="font-family:trebuchet ms;color:#000000;">...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#000000;">*</span><a href="http://damlaningunlugu.blogspot.com/2006/10/terazi-burcu-olduumu-sylemitim-di-mi.html#links"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#cc0000;"><strong><em>Doğumgünümü</em></strong></span></a><span style="font-family:trebuchet ms;color:#000000;">...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#000000;">Sizlere anlatmışım...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#000000;">Sizler de hep benimle olmuşsunuz...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#000000;">Teşekkür ederim :)</span></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-116365990761018392?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1163415621879572882006-11-13T11:22:00.000+02:002007-11-08T20:55:16.796+02:00<div align="justify"><span style="font-family:arial;color:#663366;">Bayram tatili biteli epey oldu ama ben anca sizlere yazabiliyorum... Ama bir eksikle!!...<br />Tatil fotoğraflarım yok!!!...<br />Evet arkadaşlar, ne yazık ki bu Berlin seyahatimde fotoğraf makinemi unuttum:(<br />İmdadıma kuzenim <a href="http://birdilimbirtutam.blogcu.com/"><strong><em><span style="color:#000099;">SERAP</span></em></strong></a>'ın fotoğraf makinası yetişti ama çektiğim resimleri mailla göndermek uzun olunca Serap'da CD'ye çekmiş ve postayla göndermiş.<br />Biz de bekliyoruz...<br />Artık ne zaman elime geçerse sizlerle paylaşacağım...<br /><br />Ama öncesinde her Berlin seyahatimde uğramadan duramadığım </span><a href="http://www.bahlsen.de/root_bahlsen_anim/index.php"><strong><em><span style="font-family:arial;color:#000099;">BAHLSEN</span></em></strong></a><span style="font-family:arial;color:#663366;"> fabrika satış mağazasından aldıklarımı sizlere gösterebilirim.<br /><br /></div></span><p align="justify"><span style="font-family:arial;color:#663366;"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/320/Picture%20067.jpg" border="0" />Bunlar aldıklarımın birkaçı!!...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;color:#663366;">Satış mağazasının bulunduğu sokağa girdiğiniz anda muhteşem bir koku yayılıyor etrafa. Bir de bunun üstüne kahve kokusunu düşünün!!... Evet Bahlsen fabrikasının hemen yakınında bir de kahve fabrikası var!!... Daha mağazaya girmeden kendini kaybediyor insan... Tabii bir de fiyatların burada satılan Bahlsen ürünlerinin 1/4'ü kadar olduğunu söylersem...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;color:#663366;">Sonra bir de bunlar var...</span></p><p align="justify"><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/Picture%20070.jpg"><span style="font-family:arial;color:#663366;"><img style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/200/Picture%20070.jpg" border="0" /></span></a><span style="font-family:arial;color:#663366;">Üstteki yenilebilir kağıtmış arkadaşlar!!...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;color:#663366;">Serap gösterdi, alltaki harfli süslerle beraber hemen aldım :)</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;color:#663366;">En kısa zamanda bir deneyip sizlerle paylaşacağım...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;color:#663366;"></span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;color:#663366;"></span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;color:#663366;"></span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;color:#663366;"></span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;color:#663366;"></span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;color:#663366;">Sonra bir de bu alet var...</span><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/Picture%20071.jpg"><span style="font-family:arial;color:#663366;"><img style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/200/Picture%20071.jpg" border="0" /></span></a></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;color:#663366;">Merak ettiniz di mi?...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;color:#663366;">Bu bir <strong><em><span style="color:#ff0000;">ETİKET YAZMA</span></em></strong> aleti arkadaşlar...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;color:#663366;">Benim gibi baharat canavarıysanız ve de kavanozlarda şekilsiz olan etiketlerden hoşlanmıyorsanız bu alet tam size göre... </span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;color:#663366;">Böyle bir aleti bulduğum için accaip sevindim!!...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;color:#663366;">İlk fırsatta tüm kavonazları elden geçireceğim :) </span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;color:#663366;">Bu arada tatilden resimler olmadan döndüm ama onun yerine bir misafir getirdim oralardan. Serap'ın büyük kızı bizim orada olduğumuz günlerde sürekli Hukuk Fakültesi bitirme sınavlarına girip durdu. Kızcağız 2 haftada tam 45 saat sınava girip epey yorulduğu için annesi ve babası sürpriz yapıp onu bizimle 1 haftalığına İstanbul'a gönderdiler :))<br /><br /></p><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/320/Picture%20062.jpg" border="0" />Gezmeyi ve <strong><span style="font-family:georgia;color:#ff0000;">ALIŞVERİŞ</span></strong> yapmayı çok seven bir çift hatun olarak tahmin edebileceğiniz gibi İstanbul kazan biz kepçe dolaştık durduk.</span> <p><span style="font-family:arial;color:#663366;">Hatta Almanya'dan başka bir arkadaşımızın da İstanbul'da olmasını fırsat bilip onlara İstanbul'un iki farklı yüzünü görebilecekleri bir gezi bile yaptırdım!...</span></p><p><span style="font-family:arial;color:#663366;">Sabah önce Eminönü ve Mısır Çarşısı ile başlayan turumuz Kapalıçarşı ile devam etti. Kapalıçarşı içinde epey dolaştıktan sonra Divan Cafe'de kahve içtik.</span></p><p><span style="font-family:arial;color:#663366;"></span></p><p><span style="font-family:arial;color:#663366;"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/320/Picture%20063.jpg" border="0" /></span></p><p><span style="font-family:arial;color:#663366;">Sonraki durağımız Nişantaşı'ydı....</span></p><p><span style="font-family:arial;color:#663366;">Arjantin'li olan arkadaşımız gözlerine inanamadı. Havanın güzel olmasıyla bütün o sosyetik hatunlar sokaklara doluşmuş!!.... Beymen'de oturduğumuz süre boyunca nereye bakacaklarını şaşırdılar...</span></p><p><span style="font-family:arial;color:#663366;">Sabahtan türbanlı ve (ne yazık ki) çarşaflıları görüp, öğlenden sonra dergilerden fırlamış hatunları görmek Arjantin'li arkadaşımızı epey bir şaşırttı!!...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;color:#663366;">Bayram sonrası 1 hafta da böyle geçti ve geldi oğlumun Yunanistan gesizi. Oğlumun gittiği okul yaklaşık 5-6 senedir her sene 5.sınıf öğrencilerini 10.Kasım tarihinde Selanik'e götürüyor. Bu sene de bizim sıramız geldi. Daha önce de defalarca okul gezisine çıkmış olmasına rağmen ilk defa bizden ayrı yurtdışına çıkıyor olması ve de bizim görmediğimiz bir yere gidiyor olması nedeniyle epey heyecanlıydı.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;color:#663366;">Şanslarına orada oldukları 4 gün boyunca hava çok güzeldi. Önce Edirne'yi gezip ardından Kavala'ya geçtiler. Geceyi orada geçirdikten sonra Selanik'e gelip 10.Kasım'da ATA'mızın evinin bahçesinde harika bir konser verdiler (ben orada değildim ama okuldaki provalarını gözlerim dolu dolu dinledim!!...). Sevgili öğretmenimiz de çocuklarımızın konserinden sonra bizlere çok güzel bir mesaj gönderdi ve <em>"...çocuklarımız çok güzel bir konser verdi. Biz çok gururlandık, sizler de çocuklarınızla gurur duyun"</em> dedi.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;color:#663366;">Cumartesi günü Gümülcine ve Dedeağaç'ı gezerek geri geldiler. Tabii ki hepsi çok yorgundu ama çok da eğlenmişlerdi.</span></p><p><span style="font-family:arial;color:#663366;"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/320/collage5.jpg" border="0" /></span></p><br /><br /><p><span style="font-family:arial;color:#663366;"></span></p><p><span style="font-family:arial;color:#663366;">Yukarıdaki çörekleri de oğlum getirdi. Sanırım </span><a href="http://crystalsdreams.blogspot.com/2006/09/zeytin-dal.html"><strong><em><span style="font-family:arial;color:#000099;">CRYSTAL</span></em></strong></a><span style="font-family:arial;color:#663366;"> bahsetmişti bu çöreklerden... Muhteşem bir lezzet, harika bir tad... Yemeye doyamıyoruz!!...</span></p><p><span style="font-family:arial;color:#663366;">Yunanistan'da yaşayan blogger arkadaşlar... Sevgili </span><a href="http://evcilkedi.blogspot.com/"><strong><em><span style="font-family:arial;color:#000099;">EVCİLKEDİ</span></em></strong></a><span style="font-family:arial;color:#663366;"><span style="color:#000099;"> </span>den Tülin, sevgili </span><a href="http://komsudapiser.blogspot.com/"><strong><em><span style="font-family:arial;color:#000099;">KOMŞUDA PİŞER BİZE DE DÜŞER</span></em></strong></a><span style="font-family:arial;color:#663366;"><span style="color:#000099;">'den</span> Papatya... bunun tarifini biliyorsanız bizimle paylaşın olur mu?</span></p><p><span style="font-family:arial;color:#663366;">Bu yazıyı yazarken bir taraftan kahvemi içiyor bir taraftan da çöreklerimi yiyiyorum :)</span></p><p><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/Picture%20068.jpg"><span style="font-family:arial;color:#663366;"><img style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/320/Picture%20068.jpg" border="0" /></span></a></p><p><span style="font-family:arial;color:#663366;">Eveeet....</span></p><p><span style="font-family:arial;color:#663366;">Bu da son keşfim...</span></p><p><span style="font-family:arial;color:#663366;">Akşamları mutlaka içiyorum...</span></p><p><span style="font-family:arial;color:#663366;">İçinde neler yok ki;</span></p><p><span style="font-family:arial;color:#663366;">Mate yaprağı (?), rooibos,nane, adaçayı yaprağı, ginseng kökü, kakule meyvesi, zencefil kökü, tarçın kabuğu, kişniş meyvesi, limon mersini,karanfil çiçek goncası...</span></p><p><span style="font-family:arial;color:#663366;">Tam kış akşamlarına göre anlayacağınız...</span></p><p><span style="font-family:arial;color:#663366;">Epey uzun bir yazı oldu, şimdilik bu kadar!!...</span></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-116341562187957288?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1163096519385328862006-11-10T08:08:00.000+02:002007-11-08T20:57:14.363+02:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/16.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/400/16.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#000000;"><strong>"Çocukken Atatürk heykellerinin niye bu kadar yükseğe konduğunu bir türlü anlayamazdım. Bakarken boynum tutulur, güneş gözümü alırdı. </strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#000000;"><strong>Halkın arasında yüzlerce güzel fotoğrafı olduğu halde resimlerinde niye hep yalnızdı? Bilemezdim. </strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#000000;"><strong>Atatürk uzakta bir heykel ve yalnız bir resimdi... </strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#000000;"><strong>Şiirler O'nu 'Çekilmis hançer bakışlar/Fikri döven şakaklar' diye tarif ederlerdi. </strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#000000;"><strong>Şakaklar, fikri nasil dover, cozemezdim... </strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#000000;"><strong>Son 300 gununu anlattigimiz 'Sari Zeybek'te bu heykel yere indi. </strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#000000;"><strong>O'na dokunabildik. </strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#000000;"><strong>O kadar ki belgesel, izleyicinin israriyla bir hafta icinde uc kez yayinlandi. </strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#000000;"><strong>Izleyen dostlar telefon edip, o gece Ata'larinin serefine leblebiyle raki ictiklerini soylediler. Sasirdim!.. </strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#000000;"><strong>Son arzusu enginar yemekti. Ertesi gun pek cok evde enginar pistigini ogrendim. </strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#000000;"><strong>Sevindim. </strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#000000;"><strong>Bu da bir saygi durusuydu. Hem de gosterissiz, sade, ama icten bir saygi durusu... </strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#000000;"><strong>Dizini yere vura vura zeybek oynayan bir adam, o uzanamadigimiz heykellerden daha yakindi bize... </strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#000000;"><strong>Muzipce doktorlari kandirmasi, bakislariyla hancer cekmesinden daha etkileyiciydi. </strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#000000;"><strong>Biz, 'sakaklariyla fikri doven' bir siir kahramanini degil, 29 Ekim'de pencereden bakarken gozleri bugulanan duygusal bir insani sevdik. </strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#000000;"><strong>Ne yazik ki bizi okulda bu insanla tanistirmadilar. </strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#000000;"><strong>'Sari Zeybek', bu gecikmis tanisiklik icin cesur bir ilk adimdir. </strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#000000;"><strong>Umarim O'nunla yeni tanisacaklara ipucu verir. </strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#000000;"><strong>Tabii tanistiracak olanlara da..." </strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#000000;"><strong></strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#000000;"><strong>CAN DUNDAR</strong></span></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-116309651938532886?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1161260650466025662006-10-19T15:17:00.000+03:002006-10-20T15:40:23.566+03:00<div align="center"><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/200306664-001.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" height="125" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/400/200306664-001.jpg" width="186" border="0" /></a><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;color:#663366;"><strong><em>Bir kaç gün erken oldu ama bu akşam tatile gidiyoruz...</em></strong></span></div><div align="center"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;color:#663366;"><strong><em>Bunun için de önceden hepinizin ŞEKER BAYRAMI'nı kutlamak istedim..</em></strong></span></div><div align="center"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;color:#663366;"><strong><em></em></strong></span></div><div align="center"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#663366;"><strong><em><span style="font-size:130%;">Biz bu bayramı tatlı kuzenim </span><a href="http://www.blogcu.com/birdilimbirtutam/"><span style="font-size:130%;color:#ff0000;">SERAP</span></a><span style="font-size:130%;">'larda geçireceğiz, dönünce görüşmek üzere...</span></em></strong></span></div><div align="center"><strong><em><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;color:#663366;"></span></em></strong></div><div align="center"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/400/71971062.jpg" border="0" /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-116126065046602566?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1161061240083214012006-10-18T07:52:00.000+03:002007-11-08T20:56:05.358+02:00<p align="justify"><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/collage2.2.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/320/collage2.jpg" border="0" /></a><br /><span style="font-family:verdana;color:#000099;">Neler mi yaptım ?... </span><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/Picture%20037.jpg"></a><br /><br /><span style="font-family:verdana;color:#000099;">Arpacık soğanlı tavuk kebap<br />İmambayıldı<br />Patatesli mısır çorbası<br />Yıldız böreği<br />Kayısı hoşafı<br />Biberli bulgur pilavı<br />Kemalpaşa tatlısı<br /><br />Aslında menüyü oluştururken bloglardan epey bir yararlandım. Bazılarında ufak değişiklikler yaptım (elimdeki malzemeye göre ayarlayabilmek için !!..) ama hepsi çok lezzetli oldu.<br /><br />Walla misafirlerim de benimle aynı fikirdeydi :) </span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000099;"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/320/Picture%20038.jpg" border="0" /></span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000099;">Mesela yukarda gördüğünüz </span><a href="http://mekanimizmutfak.blogspot.com/2006/10/yldz-brek.html"><strong><span style="font-family:verdana;color:#003300;">Yıldız Böreği, " Mekanımız Mutfak"</span></strong></a><span style="font-family:verdana;color:#000099;"> dan aldığım bir tarif. Yapımı çok ilginç, <span style="color:#990000;">Sevgili Şule</span> de yapım resimleri ile çok güzel anlatmış . Denemenizi tavsiye ederim.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000099;"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/320/Picture%20039.jpg" border="0" /></span></p><div align="justify"><span style="font-family:verdana;"><br /><span style="color:#000099;"></span></span></div><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000099;">Biberli Bulgur Pilavı ise benim favori yemeğimdir (eeeee ne de olsa bi tarafımız Malatya'lı !!..). Hatta biz bi de etlisini yaparız bu pilavın, yanına da sadece cacık....</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000099;"></span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000099;"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/200/Picture%20037.jpg" border="0" /></span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000099;"></span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000099;">Menüdeki Arpacık Soğanlı Tavuk Kebap'ın çıkış noktası <span style="color:#990000;">Portakal Ağacı'ndan Sevgili Hatice</span>'nin </span><a href="http://www.portakalagaci.com/oburcuk/2006/10/arpack_soanl_no.html"><strong><span style="font-family:verdana;color:#003300;">bu</span></strong></a><span style="font-family:verdana;color:#000099;"> tarifinden oldu. İçine de biraz eklemeler yaptım ama ne yazık ki tam iftar zamanı sofraya getirebildiğim için misafirlerime "...bi dakka yemeyin resmini çekicem.." diyemedim !!... Dolayısıyla da resmi yok :( Ama tekrar yapıp sizlerle paylaşacağım...</span></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-116106124008321401?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1161060647312110512006-10-17T07:43:00.000+03:002006-10-17T07:50:47.340+03:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/d.g??n??3.1.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/320/d.g%3F%3Fn%3F%3F3.0.jpg" border="0" /></a> <img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/320/200410154-001.0.jpg" border="0" /><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-116106064731211051?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com27tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1160923675338904412006-10-15T17:20:00.000+03:002007-11-08T20:56:37.532+02:00<div align="justify"><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/Picture%20025.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/400/Picture%20025.jpg" border="0" /></a><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;">2002 yılına kadar bankacılık yaptım ben. İşim gereği de sürekli şube/müşteri ziyaretleri yapmam gerekiyordu. Bu ziyaretlerden birinde İzmir şubesi çalışanları beni yemeğe götürmüş ve Kemalpaşa Tatlısı'nı yemem konusunda da epey ısrar etmişlerdi.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:Verdana;color:#cc33cc;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;">Ben şerbetli tatlıları pek sevmediğim için zorla ve de mecburen tadına bakmış ve lezzetine inanamamıştım!!... Benim o güne kadar gördüğüm Kemalpaşa tatlıları hep bol şerbetli ve üzerinde en fazla hindistan cevizi serpilmiş şeklindeydi. </span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;">Ama bunun üstünde ne ararsanız var. Tam bir kalori bombası!!... Orada yediğimiz tatlılar burada hazır satılanlara göre daha büyücekti, dolayısıyla ancaaaak 1 adet yenebiliyordu.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;">Yapımı da son derece basit elbette...</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;">1 paket hazır satılan kuru Kemalpaşa tatlısı</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;">Kaymak</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;">Tahin</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;">Ceviz</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;">Kemalpaşa tatlısını üzerindeki tarife göre yapıyorsunuz. Ben çok tatlı sevmediğim için şekerini biraz daha az tuttum.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;">Tatlılar ılındıktan sonra, servise yakın üzerlerine kaymak, tahin ve ufalanmış cevizi döküyorsunuz.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;">Bu kadar basit!!...</span></div><div align="justify"><span style="font-family:Verdana;color:#cc33cc;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:Verdana;color:#cc33cc;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:Verdana;color:#cc33cc;">Yani hem yapımı kolay, hem lezzetli hem de sunumu çok rahat bir bayram tatlısı arkadaşlar.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:Verdana;color:#cc33cc;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:Verdana;color:#cc33cc;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:Verdana;color:#cc33cc;">Afiyet olsun :)</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#330099;"><em></em></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;"></div></span><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;"><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/Picture%20024.2.jpg"><img style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/320/Picture%20024.2.jpg" border="0" /></a></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;"><span style="color:#330099;"><em><span style="font-size:85%;"><strong>Küçük bir not</strong>; Kemalpaşa tatlısının nasıl yapıldığını ben bulamamıştım ama meğerse </span><a href="http://nanevelimon.blogspot.com/2006/10/kemal-paa-peynir-tatls.html"><span style="font-size:85%;color:#cc0000;"><strong>NANE LİMON'dan Sevgili Münevver</strong></span></a><span style="font-size:85%;"> blogunda yayınlamış. İsterseniz onun tarifiyle yapabilirsiniz</span>...<br /></em></span></div></span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-116092367533890441?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1160376752463219412006-10-09T09:36:00.000+03:002007-11-08T20:57:50.054+02:00<div align="justify"><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/collage.4.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/400/collage.1.jpg" border="0" /></a><br /><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;">Hazır annem de yanımdayken kendime bir güven geldi ve ben nevresim takımı DİKTİM!!... arkadaşlar...</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;">Hani benim çok becerikli kuzenim <strong><em><a href="http://www.blogcu.com/birdilimbirtutam">Serap</a></em></strong> var ya... İşte ondan özenip bir de ben deneyim dedim!!...</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;">Serap Almanya'da yaşıyor ve nevresimlerini hep kendi dikiyor. Hatta son İstanbul seyahatinde Eminönü'ndeki Bursa Pazarı'ndan öyle bir alışveriş yaptı ki mağaza vitrinine resmini asmaya kalktılar!!....</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;">Ancak bu alışverişi onu kesmemiş ki benden bir kaç metre daha kumaş isteyince ben de Bursa Pazarı'na istediklerini almaya gittim. Orada gördüğüm bu kumaşı da çok beğenip kendim için aldım. Nasılsa annem de yanımda ya, bir şekilde beceririm diye düşündüm :)</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc33cc;">Ne dersiniz?... Becerebilmiş miyim?!....</span></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-116037675246321941?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1160212131897765592006-10-07T11:49:00.000+03:002007-11-08T20:58:40.539+02:00<div align="justify"><br /></div><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/Picture%20027.0.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/320/Picture%20027.0.jpg" border="0" /> <p align="justify"></a><br /><span style="font-family:verdana;color:#000099;">Cuma günü İstanbul'da okullar tatildi.<br />Sabahleyin oğluma kahvaltıda değişik birşeyler hazırlamak istediğimde Sofra dergisinde daha önce gördüğüm bu tarifi denemek aklıma geldi.<br /><br />Çooook eskiden halamlar Malatya'dan bize bu yufkaya benzer yufkalar gönderirdi. Takır takır sert olan yufkaları yemek istediğimizde önceden hafifçe ıslatır ve kuru bir beze sarıp bir süre bekletirdik.<br /><br />Ankara'da da bazı fırınlarda satılan yufka ekmekler vardı. Kahvaltıda arasına haşlanmış yumurta, beyaz peynir (hele bir de rendelenmiş olup maydanoz ve pul bibeler karıştırılmış olursa daha da muhteşem olur) ile dürüm gibi yapar yerdim.<br /><br />Ne yazık ki bu yufka ekmeği İstanbul'da bulamıyorum ama sağ olsun kayınvaldem ne zaman gelse bolca getirir. Çabuk bozulduğu için fazlasını derindondurucuda saklarım.<br /><br />Nerden nereye geldim!!...<br /><br />Bu köy yufkası da çok başarılı bir tarif. Ben yarım ölçü yaptım, yaklaşık 8 tane çıktı.<br /><br /></span><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/Picture%20028.jpg"><span style="font-family:verdana;color:#000099;"><img style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/400/Picture%20028.jpg" border="0" /></span></a></p><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000099;"><strong><em>Malzemeler:</em></strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000099;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000099;">3 su bardağı un</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000099;">1 tatlı kaşığı tuz</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000099;">1 tatlı kaşığı tozşeker</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000099;">1,5 su bardağı ılık su</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000099;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000099;"><strong><em>Yapılışı:</em></strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000099;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000099;">Un, tuz ve tozşekeri derin bir kapta karıştırarak ortasını havuz şeklinde açın.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000099;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000099;">Ilık suyu ilave ederek yoğurun.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000099;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000099;">Üzerini tülbentle örterek 1/2 saat dinlendirin.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000099;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000099;">Daha sonra hamuru 15-16 eşit parçaya bölüp, elinizle yuvarlayın.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000099;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000099;">Un serptiğiniz düz bir zeminde çok incecik yufkalar şeklinde açın.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000099;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000099;">Teflo tavada ya da sac üzerinde her iki tarafını da pişirin.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000099;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000099;">Pişirdikten sonra kurumaması için üst üste koyun ve bezle örterek saklayın.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000099;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000099;">Ben sıcakken üzerlerine hafif tereyağı da sürdüm , çok lezzetli oldu...</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000099;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000099;">Hepinize afiyet olsun :)</span></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-116021213189776559?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1159769831712034562006-10-02T07:52:00.000+03:002007-11-08T20:59:22.617+02:00<p align="justify"><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/GEL??NC??K.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/400/GEL%3F%3FNC%3F%3FK.jpg" border="0" /></a><span style="font-family:verdana;color:#cc0000;"> Nereden çıktı şimdi bu gelincik di mi?!!...<br /><br />Geçen hafta televizyonda seyrettiğim bir tarifi yaptım...<br />Yemeğin ismi "GELİNCİK PİLİÇ SARMA" ...<br /><br />Doğrudan tarife geçmeden önce benim çok sevdiğim çiçek olan gelincik resmi koymak istedim, gözünüz gönlünüz açılsın diye :)<br /><br />Eveeeet...<br />Şimdi geçebiliriz yemek tarifine :)<br /><br /></span><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/Picture%20008.jpg"><span style="font-family:verdana;color:#cc0000;"><img style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/320/Picture%20008.jpg" border="0" /></span></a><span style="font-family:verdana;color:#cc0000;">Malzemeler (4 kişilik):</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc0000;">4 piliç göğüs (orjinal tarifinde 1 piliç göğüsü 4'e bölüp inceltmişler ama benim kullandığım göğüsler küçük olduğu için ben her sarma için 1 parça kullandım)</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc0000;">1 çorba kaşığı dolmalık fıstık, 1 havuç, 1 kabak, 1 çay bardağı bezelye, 1 patates, 100 gr kaşar, 1 soğan</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc0000;">4 milföy </span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc0000;">1 yumurta sarısı, tuz, karabiber, margarin</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc0000;">Yapılışı:</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc0000;">1- Havuçları küp şeklinde kesip haşlayalım, biraz yumuşayınca içine küp şeklinde kesilmiş patatesi de ekleyelim, bir süre daha haşlayalım.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc0000;">2- Soğanları yemeklik doğrayıp fıstıklarla beraber kavuralım.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc0000;">3- İçine havucu, patatesi, küp kesilmiş kabağı ve bezelyeyi (ben konserve kullandım) ekleyelim.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc0000;">4- Pişdikten sonra tuz, karabiber ve küp küp kesilmiş kaşarı da ekleyip altını kapatalım.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc0000;">5- Piliç göğüslerin boyutuna göre (ince olması çok önemli) çukur bir kabın içine önce göğüsü yayın sonra hazırladığınız harcın 1/4'ünü içine koyun ve kabın kenarlarından sarkan göğüsü harcın üstüne doğru sarıp bu kısmı alta gelecek şekilde yağlanmış tepsiye koyun.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc0000;">6- 200 derece fırında 20 dakika pişir.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc0000;">7- Fırından çıkar , soğuduktan sonra, incelttiğiniz milföy hamuru ile tekrar sar. Üstüne yumurta sarısı sür ve fırında kızarıncaya kadar tekrar pişir.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc0000;"></span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc0000;"></span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc0000;"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/200/Picture%20009.jpg" border="0" /></span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc0000;">Hem lezzeti hem de sunumu çok güzel bir yemek oldu.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#cc0000;">Hele misafirinize yapacaksanız önceden pişirip sadece milföyle sarma kısmını sona bırakabilirsiniz.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#663366;">Biraz da diğer arkadaşların tariflerinden denediklerim;</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;"><span style="color:#663366;">Geçenler de "HAYATIMDAKİ ŞEYLER" blogunun sahibi sevgili MOM bir tarif yazmıştı. İsmi çok hoşuma giden </span><a href="http://yoncacan.blogspot.com/2006/09/keci-patisi.html"><strong><em><span style="color:#663366;">"Keçi Patisi"</span></em></strong></a><span style="color:#663366;">'ni mutlaka denemem gerek diye düşünüp hemen o akşam yapmıştım.</span></span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;"><span style="color:#663366;">Gerçekten de hem çok kolay (düşünün akşam yemekten kalktıktan sonra kahve olana kadar yapabildim!!...) hem de çok leziz bir tatlı.<br /><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/200/Picture%20004.jpg" border="0" /></span></p></span><br /><span style="font-family:verdana;color:#663366;">Ellerine sağlık Sevgili Mom!!...</span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-115976983171203456?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1159335982727162362006-09-27T08:33:00.000+03:002007-11-08T20:59:52.875+02:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/Picture%20002.0.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/400/Picture%20002.0.jpg" border="0" /></a><span style="font-family:verdana;color:#6600cc;">Bakarmısınız nerede oturduğuna?!....<br />Gündüz eğer ben evdeysem dibimden ayrılmıyor...<br />Daha düne kadar en büyük kavgamız sandalye kapmada oluyordu!!...<br />Laptopumun başına oturmayayım, ya kucağıma çıkacak (ki şu anda bunları yazarken de kucağımda) ya da bir şekilde yerimden hafifçe kalkmışsam anında yerime oturacak!!!...<br /><br />Dün akşam da açık bıraktığım laptopumun sıcaklığını keşfetmiş kendileri !!....<br />Öyle rahat oturuyor ki... Hiç kimseyi umursamıyor...<br />Bundan sonra da laptopumuzu paylaşacağız kendisiyle herhalde !!...<br /></span><br /><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/200/Picture%20001.jpg" border="0" /><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-115933598272716236?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1159254487616606532006-09-26T09:14:00.000+03:002007-11-08T21:00:30.419+02:00<div align="justify"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/400/DSC05477.jpg" border="0" /><span style="font-family:verdana;color:#000066;">Aslında bu yemeği tamamen evdeki malzemeleri değerlendirmek için yaptım ama çok lezzetli olduğunu söyleyebilirim.</span><br /><span style="font-family:verdana;color:#000066;"></span><br /><span style="font-family:verdana;color:#000066;">Malzemeler:</span><br /><span style="font-family:verdana;color:#000066;"></span><br /><span style="font-family:verdana;color:#000066;">6 adet patlıcan</span><br /><span style="font-family:verdana;color:#000066;">5 adet tavuk but külbastı</span><br /><span style="font-family:verdana;color:#000066;">1 adet soğan</span><br /><span style="font-family:verdana;color:#000066;">4-5 diş sarmısak</span><br /><span style="font-family:verdana;color:#000066;">hardal</span><br /><span style="font-family:verdana;color:#000066;">tavuk tozu</span><br /><span style="font-family:verdana;color:#000066;">salça</span><br /><span style="font-family:verdana;color:#000066;">domates</span><br /><span style="font-family:verdana;color:#000066;">tuz-karabiber</span><br /><span style="font-family:verdana;color:#000066;"></span><br /><span style="font-family:verdana;color:#000066;">Yapılışı:</span><br /><span style="font-family:verdana;color:#000066;"></span><br /><span style="font-family:verdana;color:#000066;">* Patlıcanlar alacalı kesilir ve küp şeklinde doğranır (tuzlu suda bekletmeyi unutmayın tabii!!..)</span><br /><span style="font-family:verdana;color:#000066;">* Bol kızgın yağda hafifçe kızartılır ve bir kenarda bekletilir.</span><br /><span style="font-family:verdana;color:#000066;">* Tavuklarda aynı büyüklükte küp şeklinde doğranır.</span><br /><span style="font-family:verdana;color:#000066;">* Yemeklik doğranmış soğan kavrulur, üzerine ince kesilmiş sarmısaklar eklenir.</span><br /><span style="font-family:verdana;color:#000066;">* Daha sonra tavuklar da eklenir ve pişirilmeye başlanır.</span><br /><span style="font-family:verdana;color:#000066;">* Tavukların üzerine küp küp kesilmiş domates, tavuk tozu, hardal (ben tavukla yaptığım her yemeğe mutlaka ekliyorum), tuz ve karabiber eklenir.</span><br /><span style="font-family:verdana;color:#000066;">* Hafifçe pişirdikten sonra üzerine kızartılmış patlıcanlar ilave edilir. Biraz suyla ezilmiş salça üstüne dökülür.</span><br /><span style="font-family:verdana;color:#000066;">* İnce şeritler halinde kesilmiş kırmızı biberle süslenir ve kısık ateşte pişirilir.</span><br /><span style="font-family:verdana;color:#000066;"></span><br /><span style="font-family:verdana;color:#000066;">Pilavla beraber harika oluyor, denemenizi tavsiye ederim :)</span><br /><span style="font-family:verdana;color:#000066;"></span><br /><span style="font-family:verdana;color:#000066;">Afiyet olsun!!... </span></div><p><span style="font-family:verdana;color:#000066;"></span></p><p><span style="font-family:verdana;color:#000066;"></p><div align="justify"><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/collage.3.jpg"><img style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/320/collage.1.jpg" border="0" /></a>Aaaaa....</div><div align="justify"></div><div align="justify">Aralara tatil resimleri koymadan olmaz di mi?</div><div align="justify">Bu kediciği Kuşadası Kısmet Otel'de gördük. </div><div align="justify">Öyle sevimli birşeydi ki...</div><div align="justify">Sürekli hoplayıp zıplayıp duruyordu...</div><div align="justify">Güneşin batışını seyretmek için bizim gibi gelmiş olan herkesin kucağına çokıp oturdu bu yaramaz şey!!...</div><div align="justify"></div><div align="justify">Kısmet Otel bizim için Kuşadası'nda uğramadan yapamadığımız bir yer. Hele de günbatımı.... Muhteşem!!...</div><div align="justify"></div><div align="justify">Yolunuz oralara düşerse mutlaka gidin derim hepinize :)</div></span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-115925448761660653?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1158689399516637162006-09-19T20:05:00.000+03:002006-09-20T09:40:20.163+03:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/collage3.1.jpg"><img style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/320/collage3.jpg" border="0" /></a><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000099;">Epey uzun bir zaman oldu yazmayalı ama inanın Eylül başında İstanbul'a dönmüş olmama rağmen eski düzenime ancak okulların açılması ile kavuşabildim!...<br /><br />Hemen 2 tarifle sizlere merhaba demek istedim :)<br /><br />Her iki tarif de Selma Peşteli'nin "Boşnak Yemekleri" kitabından. </span><br /><p><span style="font-family:verdana;color:#000099;"><span style="font-size:85%;">Eğer hamur işlerini ve de patetesi seviyorsanız mutlaka alın, harika tarifler var.</span></p></span><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000099;">Anneme bu kitabı ilk gösterdiğimde unuttuğu bir sürü yemeği görünce çok mutlu olmuştu.<br /><br />Eeee ne de olsa o da bir Boşnak!...<br /></span><br /></span><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000099;"><strong><span style="font-size:130%;">TUTMAÇ ÇORBASI:</span></strong><br /><br />Ramazan için de ideal bir çorba...<br /><br /><span style="color:#ff0000;">Malzemeler (8-10 kişilik):</span></span></div><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000099;"><span style="color:#ff0000;"><div align="justify"><br /></span>2 lt su<br />1 çorba kaşığı domates salçası<br />125 gr kıyma<br />1 su bardağı un<br />1 yumurta sarısı<br />4 çorba kaşığı yoğurt<br />4 diş dövülmüş sarmısak<br />3 çorba kaşığı tereyağ<br />tuz, kırmızıbiber, karabiber, nane<br /><br /><span style="color:#ff0000;">Yapılışı:</span></div><div align="justify"><span style="color:#ff0000;"><br /></span>Hamur için; 1 su bardağı un, tuz ve biraz suyla hamuru hazırlayın, üzerine un serpip kalınca bir yufka açın. Biraz kuruyunca unlayıp küçük kareler halinde kesin (1,5 cm kare).<br /><br />Köftecikler için; kıyma, tuz, karabiber ve kırmızıbiberi yoğurup fındık büyüklüğünde köftecikler yapın, üzerini unlayın.<br /><br />Tencereye 1 kaşık tereyağını eritip salçayı ilave edin. Hafif kavurup suyu yavaş yavaş dökün.<br />Su kaynayınca kare halinde kestiğiniz yufka parçalarını ekleyin.<br />Ardından köftecikleri de atın.<br />Yaklaşık 20 dakika, orta ateşte arada bir karıştırarak pişirin, ateşten alın.<br />Başka bir kapta yumurta sarısı, yoğurt ve sarmısağı iyice karıştırın.<br />Çorbayı karıştırarak bu karışımı dökün.<br />Üzerine tavada kızdırmış olduğunuz kırmızıbiberli ve naneli tereyağını gezdirin.<br />Tuzunu kontrol edip afiyetle yiyin :)<br /><br /><strong><span style="font-size:130%;">Nişastalı Kek</span></strong><br /><br /></span></div><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/collage1.6.jpg"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000099;"><img style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/200/collage1.1.jpg" border="0" /></span></a> <div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000099;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000099;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000099;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000099;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000099;">Aslında daha kabarması gerekiyordu ama ben olması gerekenden daha büyük bir kapta yaptığım için ince oldular! Ama lezzeti harika...</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000099;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000099;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000099;">Oğlum okuldan geldiğinde 6 dilim birden yedi, inanamadım!!...</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000099;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000099;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000099;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000099;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#ff0000;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#ff0000;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#ff0000;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#ff0000;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#ff0000;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#ff0000;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#ff0000;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#ff0000;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#ff0000;">Malzemeler:</span></div><div align="justify"><span style="font-family:Verdana;font-size:85%;color:#ff0000;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000099;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000099;">250 gr tereyağ</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000099;">5 yumurta</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000099;">1 su bardağı toz şeker</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000099;">2 su bardağı un</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000099;">2 çorba kaşığı nişasta (ben mısır nişastası kullandım)</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000099;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#ff0000;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#ff0000;">Yapılışı:</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000099;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000099;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000099;">Yumurta ve şekeri 5 dakika çırp.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000099;">Ayrı bir kapta erimiş tereyağını 2-3 dakika çırparak krema haline getir.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000099;">Yağın içine yumurtalı karışımı yavaş yavaş dök.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000099;">Un ve nişastayı da ekleyip kaşıkla karıştır.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000099;">Yağlamış olduğunuz 30-35 cm.lik tepsiye dök.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000099;">175 derecede 30 dakika pişir.</span></div><div align="justify"></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000099;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000099;">Afiyet olsun... </span></div><p><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000099;"></span></p><p><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000099;"></p></span><div align="justify"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/320/collage4.2.jpg" border="0" /></div><div align="center"><span style="color:#33cc00;">Bu da bizim şeker NİNA'mız!...</span></div><div align="center"><span style="color:#33cc00;">Çeşme de hepimizin eğlencesiydi...</span></div><div align="center"><span style="color:#33cc00;">Denizden geldiğimize bacaklarımız yalayarak bizleri duş almaktan kurtarır..</span></div><div align="center"><span style="color:#33cc00;">Eğer bir de güzel kokulu kremler sürmüşseniz bitirinceye kadar yalar..</span></div><div align="center"><span style="color:#33cc00;">Sabahları yanağınıza mutlaka günaydın öpücüğü pardon yalaması kondurur...</span></div><div align="center"><span style="color:#33cc00;">Kışları sadece gözünü görebildiğiniz harika bir oyuncak!!...</span></div><div align="center"><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-115868939951663716?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1152513297765839762006-07-10T09:26:00.000+03:002006-07-10T09:34:57.790+03:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/dexph141_093.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/400/dexph141_093.jpg" border="0" /></a><br /><br /><p>Yaaa.... bu sene aynı başlıktaki gibi olacak benim için galiba :))</p><p>İnsanın muhtelif tatil mekanlarında yazlıkları olan yakınları ve de bu sene uzuuuuun bir tatili olunca böyle oluyormuş!!...</p><p>Sanırım bu gidiş gelişlerde de blogumu güncelleyecek pek vaktim olmayacak....</p><p>Yani anlayacağınız Eylül gibi görüşürüz sevgili arkadaşlarım...</p><p>Ben fırsat buldukça sizleri okuyacağım ama!!...</p><p>SİZLER DE BENİ UNUTMAYINIZ ANACIĞIM !!!.....</p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-115251329776583976?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1151001936919317402006-06-22T21:41:00.000+03:002006-06-22T21:45:36.966+03:00<a href="http://www.bigoo.ws"><img height="227" alt="blog layouts" src="http://images.bigoo.ws/content/gif/weather/weather_47.gif" width="283" border="0" /></a> <p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px">DENİZ....</p><p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px">KUM.....</p><p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px">BOL BOL GÜNEŞ.....</p><p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px"> </p><p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px">1 hafta yokum arkadaşlar :))</p><p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px"> </p><p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px">Bronz bir tenle!... döndüğüm zaman görüşürüüüüüüüüüüüz!!.....</p><p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px"> </p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-115100193691931740?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1150828841837063932006-06-20T21:18:00.000+03:002007-11-08T21:01:02.627+02:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/collage10.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/400/collage10.jpg" border="0" /></a><br /><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#6600cc;">Annem ne zaman bize gelse mutlaka mantı yaptırıyoruz kadıncağıza. Hatta Bartu daha gelmeden telefonda pazarlığını yapıyor :)</span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#6600cc;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#6600cc;">Bugün canım çok mantı istedi ama hamur açmaya da üşendim doğrusu. En kolayı hazır yufka ile yapılan SOSYETE MANTISI olduğu için bunu yapmaya karar verdim.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#6600cc;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#6600cc;">16 adet yapmak için (aslında 4 kişi yiyecek ama aç gözlü olunca elim aza gitmiyor!!...)</span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#6600cc;">4 adet yufka</span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#6600cc;">1/2 kg. kıyma</span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#6600cc;">1 adet orta boy soğan</span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#6600cc;">3-4 adet domates</span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#6600cc;">3-4 adet yeşil biber</span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#6600cc;">2 yumurta</span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#6600cc;">6-7 çorba kaşığı yoğurt</span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#6600cc;">6-7 çorba kaşığı zeytinyağı</span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#6600cc;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#6600cc;">-Soğan rendelenir, domateslerin kabukları soyularak ufak ufak doğranır, biberler doğranır ve kıyma ile karıştırılır. Biraz sulu olması için içine bir miktar su koyabilirsiniz.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#6600cc;">-Yufkalar dörde bölünür, geniş kısmına kıymalı harcın bir kısmı konur ve kenarları içe kıvrılmadan üçgenin ucuna doğru kıvrılır. Sonra da kendi etrafında sarılarak yuvarlak yapılır ve yana yana tepsiye dizilir. Aralarında boşluk kalmaması önemli!!...</span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#6600cc;">- Yumurta, yoğurt ve zeytinyağı ile hazırlanan sıvı harç (içine biraz da su ekleyebilirsiniz) tüm yufkaların üstüne dökülür ve 1/2 saat bekletilir.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#6600cc;">- Sonra da fırında güzzelce pişirilir!!...</span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#6600cc;">- Tabaklara koyuduğunuzda üzerine sarmısaklı yoğurt ve salçalı sos dökerek harika bir lezzet yaratırsınız :))</span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#6600cc;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#6600cc;">Afiyet olsun ....<br /></div></span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-115082884183706393?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1150090321762173492006-06-12T08:23:00.000+03:002007-11-08T21:01:38.762+02:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/YEMEK%202006%20126.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/400/YEMEK%202006%20126.jpg" border="0" /></a><br /><br /><p><span style="font-family:lucida grande;color:#009900;">Açılış gecesine ait bir yemek daha....</span></p><p><span style="font-family:lucida grande;color:#009900;"><strong>Malzemeler:</strong></span></p><p><span style="font-family:lucida grande;color:#009900;">1/2 paket burgu makarna</span></p><p><span style="font-family:lucida grande;color:#009900;">2 adet kırmızı dolmalık biber</span></p><p><span style="font-family:lucida grande;color:#009900;">2 adet sarı dolmalık biber</span></p><p><span style="font-family:lucida grande;color:#009900;">Ufalanmış beyaz peynir</span></p><p><span style="font-family:lucida grande;color:#009900;">Fesleğen</span></p><p><span style="font-family:lucida grande;color:#009900;">Ceviz</span></p><p><span style="font-family:lucida grande;color:#009900;"><strong>Yapılışı:</strong></span></p><p><span style="font-family:lucida grande;color:#009900;">Önce biberleri közleyip, kabuklarını soyuyorsunuz. Sonra ince ince doğruyorsunuz. Haşladığınız makarnaların içine biberleri, peyniri ve cevizi karıştırıp tuzunu ve yağını ekliyorsunuz. Fesleğen yapraklarını da ekleyip afiyetle yiyiyorsunuz :)</span></p><p><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/320/YEMEK%202006%20125.jpg" border="0" /></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-115009032176217349?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1150089638671118852006-06-12T07:55:00.000+03:002006-06-12T08:21:46.176+03:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/YEMEK%202006%20123.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/400/YEMEK%202006%20123.jpg" border="0" /></a><br /><br /><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#3333ff;">Eveeeet.... Sizleri bilmem ama 1 ay boyunca biz futbolla yatıp futbolla kalkacağız !!!.... Evin 2 erkeği de futbol düşkünü olunca başka bir alternatif kalmıyor bana. 2002 Dünya Kupası güzeldi. Eeeee ne de olsa Türkiye'de katılıyordu :) Bizim oynadığımız maçları kaçırmadığım gibi üçüncülük kutlamaları için Taksim'e bile gitmiştik. Bartu o zaman İngiltere takımından Owen'ın hayranıydı, saçlarını kestirdiğimizde kendisini ona benzetip dururdu :)</span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#3333ff;">Neyse, bu maçlar açıkcası hiç ilgimi çekmiyor. Ama biz Cuma günü evimizde de bir Dünya Kupası açılışı yaptık!!...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#3333ff;">Önce açılış gösterileri izlendi, sonra eşimin çocukluk arkadaşı Levent'in de gelmesiyle maç heyecanı başladı. Ben de atmosfere uygun yiyecekler hazırlayarak ortama ayak uydurmaya çalıştım:)</span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#3333ff;">Yukarıda resmini gördüğünüz <em><strong>BAHARATLI KURUYEMİŞ</strong></em>'i de ilk defa denedim ama en çok bu beğenildi. Özellikle fırından çıkardıktan sonra ılık ılık hali inanılmaz lezzetliydi....</span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#3333ff;">Nasıl mı yaptım?!...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#3333ff;">500 gr. kuruyemiş (ben cashew ve fıstık kullandım) , kavrulmamış olmalı...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#3333ff;">1/2 tatlı kaşığı kimyon</span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#3333ff;">1/2 tatlı kaşığı kişniş</span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#3333ff;">1/2 tatlı kaşığı toz sarmısak</span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#3333ff;">1/4 tatlı kaşığı kırmızı biber</span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#3333ff;">1/4 tatlı kaşığı zencefil</span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#3333ff;">1/4 tatlı kaşığı tarçın</span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#3333ff;">2 çorba kaşığı zeytinyağı</span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#3333ff;">Bir tavaya zeytinyağını ısıstıp, kuruyemiş hariç tüm malzemeleri koyarak 2 dk. karıştırıyorsunuz. Sonra ocaktan alıp kuruyemişleri iyice karıştırıyorsunuz. 200 dereceye ısıttığınız fırında 15 dakika pişirip, çıkarınca da üstüne tuz serpiyorsunuz. Ancak fırında tüm kuruyemişlerin iyice kızarması için arasıra karıştırmayı ihmal etmeyin.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#3333ff;">Afiyet olsun<br /><a href="http://www.bigoo.ws"><img alt="blog Layouts" src="http://content24.bigoo.ws/content/gif/sports/sports_1.gif" border="0" /></a> </p></span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;color:#3333ff;"></span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-115008963867111885?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1149754077803589202006-06-08T10:30:00.000+03:002007-11-08T21:02:22.786+02:00<span style="color:#6600cc;"><br /></span><br /><p align="justify"><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/collage3.0.jpg"><span style="color:#6600cc;"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/400/collage3.0.jpg" border="0" /></span></a><span style="color:#6600cc;"><br /><span style="font-family:arial;"><strong>Bu yemeği annemler Samsun'a taşındıktan sonra öğrendim. Aslında sadece fasulye ile değil birçok sebze ile yapıyorlar. </strong></span></span><a href="http://peynirgemisi.blogspot.com/2006/03/kara-lahana-diblesi.html"><em><span style="font-family:arial;color:#cc0000;"><strong>PEYNİR GEMİSİ'nden Sevgili Elvan</strong></span></em></a><span style="font-family:arial;color:#6600cc;"><strong> pırasalı ve karalahanalısını yazmıştı, ben de fasulyelisini yazayım dedim.<br /><br />Taze fasulyeleri ayıklayıp büyüklüklerine göre 2 ya da 3 parçaya kesiyorsunuz. Yemeklik doğradığınız soğanları zeytinyağında kavurup içine fasulyeleri ekleyip kavurmaya devam ediyorsunuz. Sonra 2-3 rendelenmiş domatesi ilave edip tuz, karabiberle hafif pişiriyorsunuz (fasulyeler ne çok yumuşak ne de sert olmalı, çünkü pilavımızla da pişecek!!...).<br /><br />Ben yazın bu şekilde hazırlayıp, birer ölçü torbalayıp derin dondurucuya kaldırıyorum. Sonra kışın canımız istediğinde dondurucudan çıkarıp, aynı ölçü pirinç ile birlikte aynı pilav yapar gibi pişiriyorum (fasulye ile pirincin ölçülerini aynı kullanıyorum ama isterseniz fasulyenin miktarını arttırabilirsiniz).<br /><br />Bir de eğer daha önceden pişirdiğiniz sade pilavınız varsa fasulyeleri iyice pişirdikten sonra her ikisini birleştirebilirsiniz de...<br /></strong></span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;color:#6600cc;"><strong>Aaaaa... bir şey unuttum. Bu yemek bol karabiberle çok lezzetli oluyor aslında. Ben Bartu çok sevmediği için fazla koyamadım :(<br /></strong></span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;color:#6600cc;"><strong>Şimdi gelelim sevgili arkadaşım Dilek'in bizim için hazırladığı harika kahvaltı sofrasına.... </strong></span></p><p align="justify"><br /><span style="font-family:arial;color:#6600cc;"><strong>Çok keyifle ve zevkle hazırlanmış bu sofrada ki ufak detayları sizlerle paylaşmak istedim!!..<br /><br /></strong></span></p><span style="font-family:arial;color:#6600cc;"><strong><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/400/collage5.0.jpg" border="0" /></strong></span> <p><span style="font-family:arial;color:#6600cc;"><strong>Laleli şekerlikteki bademler ve kahve fincanları hediye olarak gelmişti ama ben onlarında resmini eklemeden duramadım. Ne güzel görünüyorlar değil mi?...</strong></span></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-114975407780358920?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1149225334458249482006-06-02T07:44:00.000+03:002007-11-08T21:02:57.756+02:00<p align="justify"><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/collage2.1.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/400/collage2.1.jpg" border="0" /></a><span style="font-family:times new roman;color:#000099;">Barcelona denince ilk akla GAUDİ geliyor elbette!!... Adamın yaptıklarına bakmaya doyamıyor insan....<br />Mesela yukarıda 3 resmi görülen "Casa Mila - La Pedrera"....<br />Bu bina 1906 ve 1910 yılları arasında Gaudi tarafından yapılmış. Gaudi'nin Sagrada Familia'ya adamadan önceki son çalışmasıymış. Katalan dilinde La Pedrara, taş ocağı demekmiş. Sekiz katlı bu apartman köşedeki iki yuvarlak avlunun etrafında tasarlanmış. Bodrum katında şehrin ilk yeraltı otoparkı yapılmış. Binanın dış cephesinde akdenizin dalgalarını anlatmış Gaudi. Balkon demirlerini tasarlayan Josep Maria Jujol ise dalgalara benzeyen beyaz taş duvarların arasındaki yosunları anlatmış. Bu arada binanın hiçbir yerinde düz duvar yok biliyormusunuz?!!...<br /><br /><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/320/collage.0.jpg" border="0" /><br />SAGRADA FAMİLİA....<br /><br />Gaudi'nin insanın gözünü alamadığı bir başka eseri...<br />Avrupa'nın en sıradışı kilisesi olan TEMPLE EXPİATORİ DE LA SAGRADA FAMİLİA kendine has özellikleri ile şehrin simgelerinden biri olmuş. Bu kilisenin hikayesi de çok ilginç.<br />Bölgede yapılması planlanan Neo Gotik kilisenin inşasına başlandıktan bir yıl sonra, 1883'te görevi devralan Gaudi doğaçlama bir şekilde her şeyi değiştirmeye başlamış; hayatının işi haline gelen eser için 16 yıl boyunca bir münzevi gibi inşaat alanında yaşamış.<br />Kilisenin kriptasına gömülen Gaudi öldüğünde sadece İsa'nın Doğumu cephesindeki tek bir kuleyi tamamlayabilmiş!!...<br />Yetkililer, bugün inşaatı halen devam eden kilisenin bitmiş halini 20 sene sonra görebileceğimizi belirttiler.<br /><br />Aslında anlatacak o kadar çok şey var ki....<br />Resimleri beğenen arkadaşlar, mutlaka gidin görün derim sizlere!!...<br /><br /><br /></span><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/BARCELONA-BABAM%20079.jpg"><span style="font-family:times new roman;color:#000099;"><img style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" height="173" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/320/BARCELONA-BABAM%20079.jpg" width="270" border="0" /></span></a></p><p align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#000099;">Aaaaa.... oralara gidip PAELLA yemeden olmaz tabii... Biz de yedik elbette. Sırayla her türlüsünü denedik.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#000099;">Son bir resim de La Rambla'daki bir pastaneden. Dükkanın dışı o kadar güzeldi ki resmini çekmeden duramadım!!...</span></p><p align="justify"><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/collage1.4.jpg"><span style="font-family:times new roman;color:#000099;"><img style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/200/collage1.jpg" border="0" /></span></a></p><p align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#000099;">Eveeeet....</span></p><p align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#000099;">Barcelona olayını bitirdim artık. Bu haftasonum çok yoğun geçecek. 2 düğün, 1 toplantı var katılmamız gereken. Bu arada tarifler de birikti elimde, hafta başı söz sıra bunlara gelecek :)</span></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-114922533445824948?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1148966498753754352006-05-30T07:45:00.000+03:002007-11-08T21:03:25.899+02:00<p><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/DSC05263.0.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/200/DSC05263.jpg" border="0" /></a><span style="font-family:times new roman;color:#003300;">Burası, MERCAT DE SANT JOSEP ya da daha çok bilinen adıyla "La Boqueria". Barcelona'nın en renkli sebze-meyve ve de balık pazarı.<br />Bu pazar La Rambla'nın üzerinde, Avrupanın en büyüklerinden birisi.<br />Neler neler vardı anlatamam!!...<br />Bildiğimiz, tanıdığımız meyvelerin yanısıra ilk defa gördüğümüz, tadına bakmadan da duramadığımız meyveler de vardı.<br /><br /></span><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/collage3.jpg"><span style="font-family:times new roman;color:#003300;"><img style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/400/collage3.jpg" border="0" /></span></a><span style="font-family:times new roman;color:#003300;">Fiyatlara gelince... inanın bazı ürünler Levent pazarından ucuzdu!!!..<br /><br />Resmin sol altında çilek ve muzu gördünüz mü?... Çileğin büyüklüğü, muzun küçüklüğü tamamen gerçek boyutları!!....<br /><br />Bu arada "Diego i Nuri" tükanına dikkatinizi çekerim... Adam pazarın içinde zincir mağazalar açmış neredeyse. Türk mü çok merak ettik doğrusu!...<br /><br />Bu kadar güzel meyve resminin yanında biraz da deniz ürünleri göstermem lazım.<br /><br /><br /></span><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/collage4.0.jpg"><span style="font-family:times new roman;color:#003300;"><img style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/320/collage4.jpg" border="0" /></span></a><span style="font-family:times new roman;color:#003300;"><br />Ben hayatımda bu kadar değişik çeşitte böcük görmedim, duymadım ama resimlerini de çekmeden duramadım!...<br /><br />Burası kaldığımız otelin çok yakınındaydı, hemen hemen hergün uğrayıp bol bol taze meyve yedik.<br /><br />Bartu bile gaza gelip, hayatta ağzına alacağını düşünmediğim meyvelerin tadına baktı biliyor musunuz?<br /><br /></span></p><p></p><p><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/320/DSC05268-1.jpg" border="0" /></p><p align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#003300;">La Rambla üzerinde görülecek bir çok yer vardı.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#003300;">"Plaça de la Boqueri"...</span></p><p align="justify"><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/DSC05283.jpg"><span style="font-family:times new roman;color:#003300;"><img style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/320/DSC05283.jpg" border="0" /></span></a><span style="font-family:times new roman;color:#003300;">Bu meydanda Miro'nun 1976 yılında yaptığı mozaik zemin ve eski bir şemsiye dükkanı için yapılan Art Deco tarzı ejderha var...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#003300;"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/200/DSC05284.jpg" border="0" /></span></p><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;"><br /><span style="color:#003300;"></span></span></div><p align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#003300;"></span></p><p align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#003300;">Barcelona dendiğinde önce Gaudi geliyor insanın aklına elbette, ama bütün binalar öyle güzelki!!...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#003300;">Akdeniz ülkesi olduğu için hepsinde mutlaka balkon var. Eski binalarda bu balkonlar pek büyük değil ama değişmeyen şey şu ki hepsinde mutlaka çiçek var, hem de bir sürü. Öyle ki bazı küçük balkonlara çiçekten çıkamaz olmuşlar...</span></p><p><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/400/collage5.jpg" border="0" /></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-114896649875375435?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1148542337773070232006-05-25T09:31:00.000+03:002007-11-08T21:04:02.001+02:00<div align="justify"><span style="font-family:arial;font-size:85%;color:#663366;">18.Mayıs sabahı Barcelona'ya uçmadan önce Bartu'yu çok istediği ZİNGARO'ya götürdük, 17.Mayıs akşamı.<br /><br />Zaten bize de çok yakındı....<br /><br /></span></div><p align="justify"><span style="font-family:arial;font-size:85%;color:#663366;"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/320/DSC05239.jpg" border="0" /></span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;font-size:85%;color:#663366;">Atlarla yapılan çok hoş bir gösteriydi. En çok GELİN'i sevdim... </span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;font-size:85%;color:#663366;">Atın üstünde bir gelin, yaklaşık 5 metre uzunluğunda bir duvak, duvağın ucunda 2 tane uçan balon ve pistin etrafında koşuyor. İnanılmaz bir görüntüydü!!... Kız atı koşturdukça duvağıda arkasından uçuyordu... </span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;font-size:85%;color:#663366;">Topluiğne bak İstanbul'daki düğünde seni damada böyle gönderebiliriz, ne dersin?...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;font-size:85%;color:#663366;"></span></p><p align="justify"><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/DSC05244-1.jpg"><span style="font-family:arial;font-size:85%;color:#663366;"><img style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/320/DSC05244-1.jpg" border="0" /></span></a><span style="font-family:arial;font-size:85%;color:#663366;">Gelelim 18.Mayıs sabahına....</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;font-size:85%;color:#663366;">Sabah erkenden kalkıp havaalanına gittik, CIP'de güzellce kahvaltımızı ettikten sonra kocacım beni Swarowski mağazasına götürdü. </span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;font-size:85%;color:#663366;">Hani KRİSTAL YILIMIZ ya... Oradan çok güzel bir kolye ve küpe aldık :)</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;font-size:85%;color:#663366;">Neyse... uçağa binme zamanı geldi ve biz kalktık. Uçağın içine girdik, bir iki adım atmıştık ki annem "merhabaaaa, biz buradayız!!.." diye bağırdı bana, yanında da babam. Sonra sağıma bir baktım, sevgili kayınvaldem de uçakta.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;font-size:85%;color:#663366;">Ben tabii kısa süreli bir şok yaşadım, çünkü hiçbirinden haberim yoktu. Hatta planda canım kuzenim Serap ve Yılmaz abinin de bizi otelde karşılaması varmış ama ne yazık ki gerçekleşemedi :(</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;font-size:85%;color:#663366;">Yaaa böyle işte...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;font-size:85%;color:#663366;">Ben, Barcelona sürprizini önceden anladım diye sizlere anlatırken daha öğrenemediğim sürprizler de varmış!!...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;font-size:85%;color:#663366;">Barcelona'ya indiğimizde güzel bir güneş karşıladı bizi. Pasaport kontrolünde de öyle Almanların ,Fransızların yaptığı gibi abuk subuk sorular sormadan çabucak geçtik. Taksilere bindik ve otelimize geldik. Hemen odalara yerleşip Barcelona'nın en hareketli caddelerinden biri olan (otelimizin de bulunduğu cadde) La Rambla'dan sahile doğru yürümeye başladık.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;font-size:85%;color:#663366;">Bu caddede yürürken bir çekirdeğimiz eksik diye düşündüm:) aynı bizim sahil kasabalarında akşamları ailecek yürünülen caddeler gibiydi. Ne isterseniz var, anlayacağınız!!...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;font-size:85%;color:#663366;"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/400/collage1.1.jpg" border="0" /></span></p><div align="justify"><span style="font-family:arial;"><br /><span style="font-size:85%;color:#663366;"></span></span></div><p align="justify"><span style="font-family:arial;font-size:85%;color:#663366;">Bir kere bolca hediyelik eşya ve gazete satan büfeler vardı sıra sıra. Sonra 10 adımda bir yukarıda resimlerini gördüğünüz tek kişilik gösteriler yapan (tabii para atarsanız!!..) insanlar ve de bolca çiçekçi ile evcil hayvan satan!! dükkanlar vardı.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;font-size:85%;color:#663366;">Bu arada bu La Rambla dedikleri yol iki tarafı da koca koca ağaçlarla kaplı çok güzel bir yol!!...<img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/320/DSC05287-1.jpg" border="0" /></span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;font-size:85%;color:#663366;"></span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;font-size:85%;color:#663366;">Biz böyle bir sağa bir sola bakarak yürürken limanın oraya Kolomb anıtına kadar geldik. Etrafımıza şöyle bir baktık ki her taraf ana baba günü, ellerinde BARCELONA takımın bayrakları olan bir sürü insan. </span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;font-size:85%;color:#663366;">Bir gün önce Barcelona'nın Şampiyonlar Ligi Şampiyonu olduğunu biliyorduk ama kutlamaların ortasına düşeceğimizi tahmin edememiştik doğrusu!!!..</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;font-size:85%;color:#663366;"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/400/collage.0.jpg" border="0" /></span></p><div align="justify"><span style="font-family:arial;"><br /><span style="font-size:85%;color:#663366;"></span></span></div><p align="justify"><span style="font-family:arial;font-size:85%;color:#663366;">Benim iki erkeğim Fener'in şampiyonluğunu kutlayamadı ama Barcelona'nın kine yetişti walla!!...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;font-size:85%;color:#663366;">Bir saate yakın bağırıp çağırıp, bayrak salladıktan sonra limanda yemek yiyelim dedik.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;font-size:85%;color:#663366;"></span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;font-size:85%;color:#663366;"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/400/collage2-1.jpg" border="0" /></span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;font-size:85%;color:#663366;">Görüğünüz gibi açılışı deniz ürünleri ile yaptık ve şahsen ben dönene kadar sürekli bunlardan yedim!!!...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;font-size:85%;color:#663366;">İlk günümüz böyleydi, devamı yakında!!...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;font-size:85%;color:#663366;">PS: Mimar olan yada olmak üzere arkadaşlara tek tavsiyem bu şehri mutlaka ama mutlaka görün. Sonraki yazımda ekleyeceğim resimleri görünce bana hak vereceksiniz!!!..</span></p><p align="justify"><span style="font-family:arial;font-size:85%;color:#663366;"></span></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-114854233777307023?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1148275642008723812006-05-22T08:20:00.000+03:002006-05-22T09:10:17.830+03:00<div align="justify"><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/turk-02.png"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/400/turk-02.png" border="0" /></a> <span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#000000;"><strong>Dün akşam geç saatte geldim, bu sabah da oğlumu okula gönderdikten sonra hemen blogları dolaşmaya başladım.</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#000000;"><strong>Topu topu 4 gün Türkiye dışındaydık ama yaşananları okudukça yerimde duramaz oldum.</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#000000;"><strong>Hele bir de </strong></span><a href="http://www.biyonikkedi.blogspot.com"><em><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#ff0000;"><strong>Biyonik'in</strong></span></em></a><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#000000;"><strong> çağrısını görünce katılmadan duramadım!!...</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#000000;"><strong>26.Nisan'da yazdığım yazımda </strong></span><a href="http://damlaningunlugu.blogspot.com/2006/04/bizi-neler-bekliyor.html#links"><span style="font-family:verdana;"><span style="font-size:130%;"><strong><span style="color:#cc0000;"><em>"BİZİ NELER BEKLİYOR?..."</em> </span></strong></span></span></a><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#000000;"><strong>demiştim....</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#000000;"><strong>Önümüzdeki günler de bizi gerçekten neler bekliyor acaba?!!...<br /></strong></span></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-114827564200872381?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1147771610995905472006-05-16T11:42:00.000+03:002007-11-08T21:05:02.170+02:00<div align="justify"><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/YEMEK%202006%20115.jpg"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;"><img style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/400/YEMEK%202006%20115.jpg" border="0" /></span></a><span style="font-family:times new roman;color:#993399;"> Bloguma şöyle bir baktım da ne zamandır yemek tarifi yazmamışım!!!... </span></div><div align="justify"><br /><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">Güya işe ara verince bol bol değişik tarifler denerim diyordum ama evle ilgilenmekten pek fırsatım olmamış...</span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;"></div></span><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">Neyse bugün size 1 tatlı 1 tuzlu tarifi vereceğim. </span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;"></div></span><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">İlki, benim tarif defterimde <strong>"Özlem'in Kurabiyesi"</strong> olarak geçiyor. </span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">Ankara'da bir bankada beraber çalıştığım arkadaşımdan almıştım bu tarifi. </span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">En güzel tarafı bayatlamadan 5-6 gün saklanabilmesi!!... </span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">Ben bu ölçülerle 2 tepsi yaptım. İsterseniz yarı yarıya da yapabilirsiniz...</span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;"><em>Malzemeler:</em></span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">400 gr. mısır nişastası</span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">250 gr. margarin (oda sıcaklığında)</span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">2 yumurta</span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">1 paket kabartma tozu</span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">1 paket vanilya</span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">1 su bardağı pudra şekeri</span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">1/2 su bardağı un</span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">1 paket kakao (ülker'in gramı ne kadardı hatırlayamadım!!...)</span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;"><em>Yapılışı:</em></span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">- Nişasta ile margarin yoğrulur. Kakao ve un hariç diğer tüm malzemeler eklenir.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">- Hamur ik parçaya ayrlır ve bir parçasına un diğer parçasına kakao eklenerek iyice yoğrulur.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">- Daha sonra her iki hamurdan da eşit parçalar alınıp istenilen büyüklükte yuvarlaklar yapılır. </span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10dk. pişirilir.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">Bu kurabiye ağızda dağıldığı için ben cevizden biraz küçük parçalar halinde yaptım. </span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">Bir de pişerken çok kabarmıyor, tepsiye sık sık yerleştirebilirsiniz....</span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">Diğer tarifim ise <strong>"Peynirli Pay"...</strong></span><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/YEMEK%202006%20119.jpg"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;"><img style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/400/YEMEK%202006%20119.jpg" border="0" /></span></a></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">Ben daha önce kahvaltıya çağırdığım arkadaşlarıma yapmıştım. Çok lezzetli olduğunu mutlaka söylemeliyim :))</span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">Neyse , gelelim tarife;</span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;"><em>Malzemeler:</em></span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;"><strong>Tabanı için ;</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">10 çorba kaşığı tepeleme un</span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">125 gr margarin (oda sıcaklığında)</span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">2 çorba kaşığı yoğurt</span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">1 yumurta</span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">1 paket kabartma tozu</span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;"><strong>İçi;</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">250 gr beyaz peynir/rendelenmiş</span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">1 su bardağı rende kaşar</span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">1/2 demet maydanoz ve dereotu</span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">pulbiber-karabiber</span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;"><strong>Üzeri;</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">1 su bardağı süt</span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">1 yumurta</span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;"><em>Yapılışı:</em></span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">- Unun içine margarin, yoğurt, kabartma tozu ve yumurta eklenerek ele yapışmayacak kıvamda hamur elde edilir (gerekirse un ilavesi yapabilirsiniz!!).</span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">- Hamurun yarıdan fazlası kalıba eşit miktarda yayılır, kalıbın kenarlarınında hamur olması gerekiyor unutmayalım!!!...</span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">- İç malzemenin hepsi karıştırılır ve hepsi hamurun üstüne yayılır.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">- Kalan hamurla iç malzemesinin üstüne kafes yapılır.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">- Üzeri için hazırlanan süt ve yumurta karışımı tartın üzerine dökülür ve önceden ısıtılımış fırında pişirilir.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">Afiyet olsun....</span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">Eveeettt...</span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">Gelelim<em> "Görüşmek üzere"</em> kısmına....</span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">Hani sevgili <a href="http://www.topluigne.blogspot.com/"><strong><span style="color:#ff0000;">Topluiğne</span></strong></a> kınasından bahsediyor ya son yazısında ...</span></div><div align="justify"><span style="font-family:Times New Roman;color:#993399;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">İşte bundan tam 15 sene önce 18.Mayıs.1991 Cumartesi günü de benim kına gecem vardı Ankara'da.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">19.Mayıs'da da evlenmiştik!!!...</span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">Sevgili Kocacım unutmamak için böyle bir gün seçtiğini söyler hep :))</span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">Neyse , iste bu Cuma günü bizim <strong><span style="color:#ff0000;">15. EVLİLİK YILDÖNÜMÜMÜZ</span></strong>... </span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">Yani <span style="color:#006600;"><strong><em>KRİSTAL YILIMIZ.....</em></strong></span></span> <div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;"></span></div><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">Hani ben kocacığıma geçen sene sürpriz 40 yaş partisi yapmıştım ya... </span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">O da bana evlilik yıldönümümüz için sürpriz bir gezi planlamış ama meraklı ben tabii herşeyi önceden öğrendim!!...</span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">Yani sürprizi falan kalmadı işin ama gideceğimiz yer benim daha önce görmediğim ve çok merak ettiğim bir yer <strong><em>BARCELONA</em></strong>!!!... olduğu için accaip heyecanlıyım :)</span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">18.Mayıs sabahı yola çıkıyoruz, Pazar günü dönüyoruz.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">Sizlere bol bol resimlerle döneceğim :))</span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#993399;">Hoşçakalııııııııııııııııın........</span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;"><br /><span style="color:#993399;"></span></span></div><div align="justify"></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-114777161099590547?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com30tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1147091360438019662006-05-08T15:28:00.000+03:002006-05-08T16:12:43.736+03:00<span style="font-family:times new roman;color:#003300;">Evet sevgili arkadaşlarım son 2 haftada, gün aşırı İkea'ya giderek ve de aldıklarımı monte ederek bir IKEA canavarı oldum!!.... </span><br /><span style="font-family:times new roman;color:#003300;"><br /></span><span style="font-family:times new roman;color:#003300;"></span><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/400/collage3-1.jpg" border="0" /> <p align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#003300;">Sizlerin de bildiği gibi geçtiğimiz günlerde evimizde bir tadilat olayı yaşadık. Bu tadilat sırasında hazır el değmişken değiştirelim diyerek misafir tuvaletimizin lavobosunu yenileyip bir de dolap ekledik. Tabii ki IKEA'dan!...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#003300;">Bilenler bilir (bknz:</span><a href="http://www.topluigne.blogspot.com/"><strong><span style="font-family:times new roman;color:#003300;">Topluiğne</span></strong></a><span style="font-family:times new roman;color:#003300;">), buradan aldığınız herşey demonte geliyor, her bir parçasını siz yapıyorsunuz. Neyse efendim, biz bi güzel bu iki dolabı monte ettik.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#003300;">Sonra , oturma odamıza da televizyon dolabı, yanına da bişeyler alalım diye tekrar gittik veee 3 dolap 1 TV altlığı ile döndük. Tabii ki demonte!!...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#003300;">Bunlara ilave olarak 1 şifoniyer veeeee bahçe takımı yaptık!!!...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#003300;">Bahçe takımı hafife almayın ama, 1 masa, 2 koltuk, 1 kanepe ve 1 şezlong....</span></p><p align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#003300;">Yani Topluiğne'ciğim, İkea'dan alacağın başka şeyler varsa öyle marangoz felan çağırma ben hemencecik gelirim bak!!... Sen yeter ki telefonunu doğru ver :)</span></p><p align="justify"></p><p><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/400/YEMEK%202006%20105.jpg" border="0" /></p><br /><p align="justify"><span style="font-family:times new roman;color:#003300;">Çok çalıştım çooooooooooook.......</span></p><p> </p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-114709136043801966?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1146591256579777412006-05-02T19:38:00.000+03:002007-11-08T21:17:53.327+02:00<div align="justify"><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/DSC05178.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/400/DSC05178.jpg" border="0" /></a><span style="color:#003300;">Önce geçen haftasonu Pazar kahvaltısı için gittiğimiz Dalia'dan bahsetmek istiyorum. Kilyos'un koylarından birinde harika bir balıkçı!!... Ama biz bu sefer kahvaltısını denedik. </span></div><span style="color:#003300;"><div align="justify"><br /></span><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/DSC05177.0.jpg"><span style="color:#003300;"><img style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/200/DSC05177.0.jpg" border="0" /></span></a><span style="color:#003300;">Tam karşımızda Karadeniz.... </span></div><p align="justify"><span style="color:#003300;">Hava açık ama serince...</span></p><p align="justify"><span style="color:#003300;"></span></p><p align="justify"><span style="color:#003300;">Masamızda her türlü lezzet...</span></p><p align="justify"><span style="color:#003300;"></span></p><p align="justify"><span style="color:#003300;"></span></p><p align="justify"><span style="color:#003300;"></span></p><p align="justify"><span style="color:#003300;">Uzuuuuuun uzuuuuuuuun yedik, sonrasında da yürüyelim dedik ama çimlerin üstünden kumsala bile inemedik :(</span></p><p align="justify"><span style="color:#003300;"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/320/DSC05188.jpg" border="0" /></span></p><div align="justify"><br /></div><p align="justify"><span style="color:#003300;">Sonraaaaa... bugün pazardan alıp annemle hemen pişirdiğimiz turp otu ve ebegümeci ile yaptığımız börek var!!...</span></p><p align="justify"><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/DSC05212.jpg"><span style="color:#003300;"><img style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/320/DSC05212.jpg" border="0" /></span></a></p><p align="justify"><span style="color:#003300;">Eve gelince aldığımız otları hemen haşlayıp, soğanla kavurdum. Dörde böldüğüm yufkaların geniş ucuna iç malzemesini koyduktan sonra kenarlarını kıvırmadan rulo yapıp kendi etrafında çevirerek tepsiye yan yana dizdim.</span></p><p align="justify"><span style="color:#003300;">Sonra başka bir kabın içinde hazırladığım yumurta, yoğurt, zeytinyağ karışımını böreklerin üstüne döküp, 1 saate yakın beklettikten sonra fırında pişirdim.</span></p><p align="justify"><span style="color:#003300;">Sarmısaklı yoğurt ve salçalı sosla servisimi yaptım.</span></p><p align="justify"><span style="color:#003300;">Aslında yaptığım Sosyete Mantısı'nı kıyma yerine otlarla yapmak oldu!!..</span></p><p align="justify"><span style="color:#003300;">Denerseniz afiyet olsun :)</span></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-114659125657977741?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com26tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1146057397814393372006-04-26T15:27:00.000+03:002006-04-26T16:19:29.596+03:00<div align="justify"><span style="font-family:courier new;"><strong>Son günlerde canım ne haber dinlemek ne de gazete okumak istiyor.</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:courier new;"><strong></strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:courier new;"><strong>Geleceğimizin nereye gittiğini bir türlü kestiremiyorum!</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:courier new;"><strong></strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:courier new;"><strong>Son yaşananlara bir baksanıza;</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:courier new;"><strong></strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:courier new;"><strong>1- 21 yaşında bir ÇOCUĞUN 23.Nisan Çocuk Bayramında Meclis Başkanı'nın koltuğuna oturması...</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:courier new;"><strong>2- Bu 21 yaşındaki ÇOCUĞUN vermeye çalıştığı </strong></span><a href="http://www.vatanim.com.tr/root.vatan?exec=haberdetay&tarih=25.04.2006&amp;Newsid=76354&amp;Categoryid=3"><span style="font-family:courier new;"><strong>mesajlar</strong></span></a><span style="font-family:courier new;"><strong>...</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:courier new;"><strong>3- Sayın Bülent Arınç'ın kendisine Cumhurbaşkanlığı yolunu açmak için yaptığı konuşma...</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:courier new;"><strong>4- Daha sonra Sayın Başbakanımızın "...egemenlik duvarda değil milletin kendisinde olacaktır." dediği </strong></span><a href="http://www.hurriyet.com.tr/gundem/4316484.asp?gid=48"><span style="font-family:courier new;"><strong>konuşma</strong></span></a><span style="font-family:courier new;"><strong>...</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:courier new;"><strong>5- Çarşaf giydirilmiş kız çocuklarının 23.Nisan'da yaptıkları yürüyüş...</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:courier new;"><strong>6- İstanbul Üniversitesi'nde zorla başları kapattırılan kız öğrenciler...</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:courier new;"><strong></strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:courier new;"><strong>............</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:courier new;"><strong>Sanırım artık bişeyler yapmamız lazım ama NASIL?!....</strong></span></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-114605739781439337?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com36tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1145973330116666512006-04-25T16:45:00.000+03:002006-04-25T17:20:42.653+03:00<div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#330099;">Evet, aslında başka şeyler yazacaktım geçen hafta ama, aniden ortaya çıkan tesisat sorunumuz nedeniyle fırsatım olmadı :(<br /><br />Son yazımda bahsetmiştim, geçen hafta Pazartesi günü sabah erkenden </span><a href="http://ipekkuscu.blogspot.com/"><strong><span style="font-family:verdana;color:#330099;">İpek</span></strong></a><span style="font-family:verdana;color:#330099;">'in de katıldığı KERMES'e gitmiştim bir arkadaşımla.<br /><br />Birbirinden güzel ürünlerin arasında dolaşırken burnumuza gelen kahve kokusuna dayanamayarak kendimizi bahçede kahve standının önünde bulduk. Gerçekten, ne muhteşem kokudur şu kahve kokusu yahu!!... İnsanı kendinden alıyor...<br /><br />Neyse, kermes gezimizi bitirdikten sonra arkadaşımla Nişantaşı'na doğru yürümeye başlayıp, Kırıntı'ya geldiğimizde acıktığımızı fark edip, biraz mola verdik.<br /><br /></span></div><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#330099;"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/400/collage1.0.jpg" border="0" /></span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#330099;">Hava da harikaydı, yemekler de....</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#330099;">Başkaaa....</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#330099;">Aaaaa.... ben size çiçeklerimin resmini göstermeyi unuttum!!...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#330099;"></span></p><p align="justify"><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/collage2.0.jpg"><span style="font-family:verdana;color:#330099;"><img style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/400/collage2.0.jpg" border="0" /></span></a><br /><span style="font-family:verdana;color:#330099;">Geçen sene yaz sonu Almanya'dan bir sürü lale ve fulya soğanı alıp kışın ekmiştim. </span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#330099;">Nereden bilebilirdim ki İstanbul'un dört bir yanının lale ile dolup taşacağını!!...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#330099;">Her neyse benimkiler de terasımda açmaya başladılar. İnanılmaz mutlu oldum. </span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#330099;">Eeeee... hayatımda ilk defa ektiğim bir bitki çiçek verdi de...</span></p><p> </p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-114597333011666651?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1145518685346511942006-04-20T09:57:00.000+03:002006-04-20T10:40:35.920+03:00<div align="justify"><br /><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/sub004.jpg"><span style="font-family:verdana;"><img style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/200/sub004.jpg" border="0" /></span></a><span style="font-family:verdana;color:#993399;">Sormayın başımıza neler geldi!!...</span></div><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#993399;">Efendim biz evimize bundan 6 sene önce taşındık, ilk oturan da biziz. Satın aldığımızda sadece mutfak dolapları ve merdiven trabzanını yaptırıp hemen yerleşmiştik.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#993399;">Amma.... su tesisatımızı da kontrol etmemiz gerekiyormuş meğerse :(</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#993399;">Salı gününden beri evimin bilimum duvar ve zemini kırılmış, oradan buradan borular çıkmış durumda... </span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#993399;">Durumumuzu şöyle de açıklayabilirim;</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#993399;">* tuvaleti ancak sabah ve akşam kullanabiliyoruz,</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#993399;">* tek kullanabilir durumdaki lavabomuz mutfakta, onun da kullanım saatleri sabah ve akşam!!..</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#993399;">* Essporto'ya hiç bu kadar sık gitmemiştik herhalde, ma'aile orada yıkanıyoruz artık!!...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#993399;">Neyse, sanırım Cumartesi itibarıyla ustaları gönderebilmiş ve normal koşullarımıza dönmüş olabileceğiz!!...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#993399;">Eveeet, şimdi gelelim sevgili </span><a href="http://ipekkuscu.blogspot.com/"><span style="font-family:verdana;color:#993399;"><strong>İpek</strong></span></a><span style="font-family:verdana;color:#993399;">'in katıldığı KERMES'e...</span></p><p align="left"><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/collage8.jpg"><span style="font-family:verdana;color:#993399;"><img style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 234px; CURSOR: hand; HEIGHT: 180px" height="190" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/320/collage8.jpg" width="287" border="0" /></span></a><span style="font-family:verdana;color:#993399;">Pazartesi sabahı erkenden kermese gittim arkadaşlar. İpek'i de hiç zorlanmadan buldum, biliyormusunuz?!!... </span></p><p align="left"><span style="font-family:verdana;color:#993399;">Tam da tahmin ettiğim gibi sıcacık bir gülümsemesi var çünkü :) </span></p><p align="left"><span style="font-family:verdana;color:#993399;">Bu arada yeni yaptığı ciciler de bir harika!!.. </span></p><p align="left"><span style="font-family:verdana;color:#993399;">Kahve sözünü unutmadım İpek'cim!!....</span></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-114551868534651194?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1145343411710741522006-04-18T09:45:00.000+03:002006-04-18T09:56:51.726+03:00<div align="justify"><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/DSC01237-1.jpg"><span style="font-family:verdana;color:#330033;"><img style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" height="104" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/320/DSC01237-1.jpg" width="191" border="0" /></span></a><span style="font-family:verdana;color:#330033;">Aileye bir blog sahibi yeterli gelmeyince ikincisi de hemen ekleniverdi sevgili arkadaşlarım!!...</span></div><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#330033;">Benim canım kuzenim, harika aşçı Serap'ım <strong><em>"</em></strong></span><a href="http://www.blogcu.com/birdilimbirtutam"><span style="font-family:verdana;color:#330033;"><strong><em>BİR TATLI SERAP</em></strong></span></a><span style="font-family:verdana;color:#330033;"><strong><em>" </em></strong>ile taaaa Almanya'dan aramıza katılıverdi.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#330033;">Kendisi de yazmış ya, sadece yemek kitabı 85 tane olan birisinden harika tarifler alırız artık, ne dersiniz?!....</span></p><p> </p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-114534341171074152?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1145219201038907722006-04-17T01:44:00.000+03:002007-11-08T21:25:20.368+02:00<span style="font-family:verdana;color:#003300;"><strong><em>SAMSUN'DAN MISIR EKMEĞİ</em></strong></span><br /><br /><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/400/collage7-1.0.jpg" border="0" /><br /><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#003333;">Ne yazık ki malzemeler göz kararı :( </span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#003333;">Bu tarifi bana Samsun'daki bir balıkçı vermişti ve demişti ki tüm malzemeleri karıştıracaksın ve kıvamının, un helvası gibi olmasına dikkat edeceksin!!...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#003333;">Gelelim malzemelere;</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#003333;">mısır unu, zeytinyağı, sıcak su ve tuz...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#003333;">Bunlar karıştırılıp, zeytinyağı ile yağlanmış tavaya ince bir tabaka halinde yayılır ve hafif ateşte her iki tarafı da pişirilir. İkram etmeden önce sıcakken üzerine tereyağ parçaları konur.</span></p><p><span style="font-family:verdana;color:#003300;"><strong><em>GÜNEYDOĞU ANADOLU MUTFAĞINDAN PASTIRMALI HUMUS:</em></strong></span></p><p></p><p><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/400/YEMEK%202006%20102.0.jpg" border="0" /></p><br /><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#003333;">1 bardak haşlanmış, kabukları soyulmuş nohut</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#003333;">2 diş ezilmiş sarmısak</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#003333;">1/2 limon suyu</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#003333;">4 çorba kaşığı tahin</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#003333;">Zeytinyağı ve tuz</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#003333;">Nohutları püre haline getirdikten sonra içine diğer malzemeleri de ekleyip yumuşak bir kıvam elde ediyoruz. Başka bir yerde kızarttığımız pastırmaları humusun üzerine yerleştirerek afiyetle yiyiyoruz :)</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#003333;"></span></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-114521920103890772?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1144834571258316172006-04-12T12:18:00.000+03:002007-11-08T21:19:07.822+02:00<div align="justify"><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/collage6.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/400/collage6.jpg" border="0" /></a> <span style="font-family:trebuchet ms;color:#660000;"><strong>Biliyormusunuz IKEA'da balık da satıyorlar!!...</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#660000;"><strong>Bisküvisini, marmelatını ve de çikolatasını biliyordum ama somon sattıklarını yeni gördüm. Canım da çok balık istiyordu , hemen aldım.</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#660000;"><strong></strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#660000;"><strong>Nasıl yaptığıma gelince....</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#660000;"><strong></strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#660000;"><strong>Önce somonları hardal (ben hep Dijon kullanıyorum) , soya sosu ve hardal tohumu ile bir güzel karıştırıp, marine olması için 1-2 saat beklettim.</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#660000;"><strong>Sonra, tavaya biraz zeytinyağı koyup 3-4 parçaya ayırdığım 4 diş sarmısağı hafif kavurdum. Üstüne yemeklik doğranmış 1 büyük soğanı ekleyip, şefaflaşıncaya kadar kavurdum.</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#660000;"><strong>Bu arada 3 kırmızı biber 3 çarliston biberi küp küp doğrayıp, bunu da tavaya ekledim. Tuzunu ve karabiberini de ilave edip altını kapatmadan 1 demet ince kesilmiş dereotunu da karıştırdım.</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#660000;"><strong>Borcamı hafif yağlayıp, somonları yerleştirdim. Üstüne de sebzeli karışımımı paylaştırdım.</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#660000;"><strong>Önceden ısıttığım fırında yaklaşık 45 dk.pişirdim.</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#660000;"><strong></strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#660000;"><strong>Hem hafif, hem de çok lezzetli oldu...</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#660000;"><strong></strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#6600cc;"><strong><span style="color:#660000;">Haa... fırından çıkarttıktan sonra ısıya dayanıklı küçük bir kabın içine biraz su biraz da limon kolonyası koyup fırının içine yerleştirdim. Fanı 15 dk. çalıştırarak bütün balık kokusunun fırının içinden çıkmasını sağlamayı da unutmadım :))<br /></span></div></strong></span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-114483457125831617?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1144748814713717402006-04-11T11:12:00.000+03:002006-04-12T14:14:24.900+03:00<span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;">Aslında epey oldu sevgili </span><a href="http://asliberry.blogspot.com/"><strong><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;">ASLIBERRY</span></strong></a><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;"> beni sobeleyeli ama anca yazabiliyorum...</span><br /><span style="font-family:Verdana;font-size:85%;color:#000066;"></span><br /><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000000;"><em><strong>Bartu'nun kitapları;</strong></em></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;">Öncelikle şu anda elindeki kitaplar hep ders kitapları elbette... Okul zamanı kitap okumak yerine dergi okumayı tercih ediyor, </span><a href="http://www.nationalgeographic.com.tr/ngkids/index.htm"><strong><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;">National Geographic Kids</span></strong></a><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;"> ilk tercihi...</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;">Bunun dışında </span><a href="http://www.sizinkiler.com/"><strong><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;">Sizinkiler</span></strong></a><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;">'in serisini elinden bırakmıyor. </span><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;"></span></div><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;">Bizimki bir de tarih kitaplarına bayılıyor. 3 sene önce yaptığımız Mısır gezisinin etkileri halen devam etmekte. Mısır tarihini, firavunları, tanrılarını inanın benden iyi biliyor.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;">Kitap okuma işini yazın daha rahat yapıyor. Tercihi ise Harry Potter etkisiyle hep bu tarz kitaplar oluyor. Spiderwick Günceleri, Küçük Cadı Şeroks, Disney'in Detektif Mickey serisi ve klasik çocuk kitapları...</span></div><div align="justify"><span style="font-family:Verdana;font-size:85%;color:#000066;">Yaz tatillerinde yaklaşık 11-12 kitap bitiriyor :)</span></div><div align="justify"><span style="font-family:Verdana;font-size:85%;color:#000066;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:Verdana;font-size:85%;color:#000066;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000000;"><em><strong>Birlikte oynadığımız oyunlar ?!?!.......</strong></em></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;">Ne desem ki?...</span></div><div align="justify"><span style="font-family:Verdana;font-size:85%;color:#000066;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;">Benimle değil ama (bu konuda hiç becerikli değilimdir!) babasıyla basket ve futbol oynamaya bayılıyor...</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;">Lisanslı yüzücü olmasına rağmen basket onun daha çok ilgisini çekti ve bu seneden itibaren yüzmeyi bırakıp baskete başladı kendisi. </span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;">Bartu anasınıfındayken, spor öğretmeni 3.sınıfa kadar yüzme üzerinde durmamızı, çünkü yüzme sporunun tüm kasları çalıştırdığını belirtmişti. 3.sınıftan sonra istediği spor dalını seçebilir demişti. Biz de hem onun yönlendirmesiyle hem de yaz tatillerinde bizim rahat edebilmemiz için hemen uygulamaya geçtik. Başlarda huzursuzdu, çünkü Bartu yıkanırken bile yüzüne su geldiği zaman hemen kurulanmasını isteyen bir çocuktu!!... Aksi takdirde gözünü kesinlikle açamıyordu. Düşünün, biz de onu yüzme derslerine götürüyoruz!!.. Neyse hem öğretmenlerinin hemde bizim çabalarımızla bu huyundan vazgeçti ve kurbağalamada yüzme takımına bile girdi. Ama dediğim gibi yüzme onu çok mutlu etmediği için bu sene baskete başladık (yüzme hocasının tüm muhalefetine rağmen!!..). Şimdi o mutlu ben mutlu. Yazın artık denizde , havuzda onu takip etmek zorunda değilim, gayet güzel yüzüyor çünkü. O da arkadaşlarına nasıl iyi yüzdüğünü gösteremiyordu ama artık nasıl iyi basket oynadığını gösterebiliyor :))</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;">Aslı'nın bahsettiği gibi ilk başlarda aman ne güzel kendi kendine 10 dk. oynadı dediğimiz zamanlar , bir bakıyorsunuzu uçuuuuuuup gitmiş. Yerine "oğlum gelsene yanımıza, beraber oturalım" dediğimiz zamanlar gelmiş...</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;">Çok onaylamasam da mecburen alınan Game Boy, Play Station ve PSP gibi oyunlar onun tercih ettiği oyunlar oluyor.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:Verdana;font-size:85%;color:#000066;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;">Bizim evimizde şöyle bir uygulama var;</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;">bir kere odasında bilgisayar bulundurmuyoruz, laptoplarımızı da ancak ödev ve araştırma için kullanmasına izin veriyoruz. Play Station ile ancak uzun tatillerde (Şubat ve yaz tatillerinde) oynayabiliyor. Game Boy ve PSP ise hafta sonları dersler bittikten sonra...</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;">Yani, oğlumu teknoloji bağımlısı yapmamaya çalışıyorum ama çevresel faktörlerden dolayı da ancak bu kadar sınırlandırabiliyorum.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:Verdana;font-size:85%;color:#000066;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;">Televizyona gelince.... Digitürk'deki çizgi film kanalları biz de şifreli!!...</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;">Bundan 3 sene önce falan, Bartu bu kanalları sürekli izlerken bir baktık ki konuşma şekli, kullandığı kelimeler (çizgi filmler ingilizceden çevrildiği için bizim hiç kullanmadığımız bir kelime dağarcığı oluşmuştu, "hey dostum" , "lanet olsun" gibi...) ve de hareketleri değişmeye başladı, biz de çareyi bu kanalları şifrelemekte bulduk. Başlarda epey itiraz etti ama artık hiç sorun çıkarmıyor. Arada bir bonus olarak izin vermiyor da değiliz ama bizim onayladığımız çizgi filmlere tabii.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:Verdana;font-size:85%;color:#000066;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;">Öyle dizilere falan da düşken değil ama belgesel kanalları ve de FB TV en çok seyrettiği kanallar. Eeeee, bunlara da pek sesimizi çıkartmıyoruz artık.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:Verdana;font-size:85%;color:#000066;"></span></div><div align="justify"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/320/DSC01125-1.jpg" border="0" /></div><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;">Bunu dışında , mümkün olduğu kadar sokağa çıkmasına izin veriyoruz. Oturduğumuz site nedeniyle parkta oynayabiliyor. Özellikle yazın neredeyse tüm öğlenden sonrası parkta geçiyor. Bisiklete ise anneanne yada babannesinin yazlıklarında binebiliyor.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;">Enerjisini oynayarak sokakta çıkarmasını sağlamaya çalışıyoruz. Artık havalar ısınmaya başladığı için haftasonları da sokak keyfi yapabilecek:)</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;">Aaaaa birşey yazmayı unuttum, evet artık yatarken ona kitap okumuyorum ama sevgili anneannemizin alıştırdığı bir sırt kaşıma olayımız var ki... dakikalarca sürüyor!!... Sanırım bunu bırakmaya hiç niyeti yok :(( </span></p><p><span style="font-family:times new roman;color:#ff0000;"><em>Bu arada Banu artık yazmayacakmış, çok üzüldüm :( 2 gündür belki vazgeçmiştir diye sayfasına girip duruyorum ... ama yok!!...</em></span></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-114474881471371740?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1144149199430488632006-04-04T13:51:00.000+03:002006-04-04T14:13:19.656+03:00<div align="justify"><br /></div><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/YEMEK%202006%20084.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/400/YEMEK%202006%20084.jpg" border="0" /><p align="justify"></a><span style="font-family:verdana;font-size:85%;">Hem gazetelerde okuduğum hem de bloglar arasında sıkça bahsedilen <a href="http://www.estore.com.tr//product.asp?sku=KTC2018&dept%5Fid=7007001&amp;bid=&mscssid=HNFD18ED7T9S8HUABB1FQW0X5DHDAHN9"><strong><span style="font-size:100%;">Arzu Aygen-Ülfet Aygen'in "Beyaz Unsuz Şekersiz Hamur İşleri"</span></strong></a> kitabını nihayet alabildim.<br /><br />Alır almaz da roman okur gibi okumaya başladım...<br /><br />Ne yalan söyleyeyim tam buğday ununun ne menem bişey olduğunu ilk kez onlardan öğrendim!!...<br /><br />Veee.... Cumartesi öğlen için hemen yukarıda gördüğünüz pidecikleri yaptım. Hayatımda ilk defa pide yaptım biliyormusunuz? Derin dondurucumda 3 paket karadeniz pidesi (annem Samsun'dan göndermişti!!) olmasına rağmen yazdıkları tarifi denemeden duramadım.<br /><br />Tam buğday unu ile birlikte <em>Deniz Tuzu</em>'nu da ilk defa denedim...<br /><br />Kıymanın içine akıllılık edip azar azar koymuşum yoksa tuzundan yiyemiyecektik neredeyse!!.. O yüzden eğer ilk kez kullancaksanız aman dikkat diyorum....<br /><br />Bunun gibi çok hoş tarifler var kitapta, almanızı şiddetle tavsiye ederim...<br /></span><br /></p><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/200/YEMEK%202006%20083.jpg" border="0" /><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-114414919943048863?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1144054767110940902006-04-03T11:29:00.000+03:002007-11-08T21:20:32.572+02:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/collage4-1.1.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/400/collage4-1.1.jpg" border="0" /></a><br /><br /><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000066;">Daha önceki yazılarımda bahsetmiştim, anne tarafım Boşnak benim... Bosna Hersek'den göç ettikten sonra Ayvalık'a yerleşmişler. Bir süre sonra da Ankara'ya gelmişler, ama dede tarafım hala Ayvalık'ta yaşıyor. Yani hem Ege hem de İç Anadolu mutfağı alıştığım tadlar arasında.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000066;">Babam ise Malatyalı... Halalarım ve annemin becerikli elleri sayesinde Malatya mutfağının lezzetleri de evimizde pişirilir....</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000066;">Babam asker olduğu için yurt içinde ve yurt dışında değişik yerlerde yaşadık. Mutfağa meraklı annem sayesinde de hep damak tadımıza uygun lezzetleri keşfettik.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000066;">Annemler son 16 yıldır Samsun'da yaşıyor (babam üniversitede öğretim görevlisi), hani oralı oldular neredeyse... Hal böyle olunca Karadeniz mutfağını keşfetmek de farz oldu tabii!!...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000066;">Yani anlayacağınız bizim mutfağımızda her türlü yemek pişer ve zevkle de yenir. </span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000066;">Bu kadar yer gezmek ve yaşamak mutfak kültürü dışında farklı avantajlar da sağlamıyor değil hani. Mesela eve gelen her usta ile bir şekilde hemşehri çıkabiliyoruz :)) </span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000066;">Neyse , laf nerden nereye geldi...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000066;">Ben size 4-5 sene önce Samsun'daki balıkçılardan öğrendiğim bir tarifi anlatmak istiyordum. </span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000066;">Kekik ve balık!!...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000066;">Size de garip gelebilir. Sonuçta kekik, etle birlikte kullanmaya alıştığımız bir baharat ama hamsiyle beraber de muhteşem bir ikili oluyorlar.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000066;">Tarif çok basit;</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000066;">hamsiler ayıklanır ve yıkanır, sonra zeytinyağı ile beraber tuz, kekik ve kırmızı pul biberle harmanlanarak fırın tepsisine düzgün bir şekilde yayılır ve fırında altı üstü bir güzel pişirilir.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000066;">Gerçi bu sene palamutlar yüzünden hamsiyi çok yiyemedik ama, bu basit ve lezzetli tarifi balıkseverlere mutlaka öneririm :))</span></p><p><span style="font-family:verdana;color:#000066;"></span></p><p></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-114405476711094090?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1143193765313645962006-03-24T10:57:00.000+02:002007-11-08T21:21:14.972+02:00<p align="justify"><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/collage.0.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/400/collage.jpg" border="0" /></a><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;">Bildiğiniz gibi daha önce sizlerle paylaşmaya çalıştığım bir Kapalıçarşı gezim vardı ve fakat yemeklere kendimi kaptırdığım için (<a href="http://damlaningunlugu.blogspot.com/2006/03/kapaliarida-bir-gn.html"><strong><span style="color:#330033;">evet itiraf ediyorum Livvarcin!!!...</span></strong></a>) tüm resimleri çekememiştim.<br /></span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;">İşte sizleri bu görüntülerden mahrum bırakmamak için kendimi feda ederek!! tekrar bir Kapalıçarşı yolculuğu yapıp eksik tüm resimleri çektim arkadaşlar. İnanın Havuzlu Restoran'da yediğimi menüyü bile değiştirmedim :))<br /></span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;">Ama öncesinde daha önce uğramamış olduğum Fess Cafe'de kahve, pardon sahlep içtim. Yanında da çok lezzetli bir acıbadem kurabiyesi ile...<br /></span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;">Sonra biraz dolaşıp, ufak tefek alışverişler yapıp Havuzlu Restoranın yolunu tuttum. Yukarıda da dediğim gibi daha önceki menünün aynısını isteyip tek tek resimleri çektim.<br />Yediklerimin lezzeti yine muhteşemdi!!...<br /></span></p><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/400/collage1.jpg" border="0" /></span> <p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;">Geçenlerde de İstanbul'un sıcak bir gününden faydalanarak bir de İstiklal Caddesi gezim oldu.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;">Sabah Gloria Jeans'de güzeeel bir kahvaltı yapıp (bak Livvarcin sen söylemeden yazayım, karnımı doyurmadan resim çekmek aklıma gelmediği ve sonrasında da resim çekecek bir şey tabağımda kalmadığı için bunların da resimleri yok!!...) Tünel'e doğru yürüdük arkadaşım Dilek'le.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;">Yürürken tüm eski binaları durup,dakikalarca seyretmeyi ve yorum yapmayı ("ah çok paramız olsa ,burayı alsak, restore edip otursak....") da ihmal etmedik. Gerçi bizi dışardan seyreden birisi ne yaptığımızı merak etmiştir ama öyle güzel yapılar var ki insan daha da ayrıntılı incelemek istiyor.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;">Neyse, Tünel'i geçip doğru Galata Kulesi'ne geldik. 10 yıldır İstanbul'da olmama rağmen daha önce yakınına bile gidememiş olduğum Galata Kule'sinin tepesine bu sefer çıktım.</span></p><p align="justify"><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/YEMEK%202006%20067.jpg"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;"><img style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" height="121" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/200/YEMEK%202006%20067.jpg" width="155" border="0" /></span></a><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;"><br />Manzara inanılmazdı. Tam biz yukarıdayken öğlen ezanı okunmaya başladı. Muhteşemdi!!!.....</span></p><p><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;"></span></p><p><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;"></span></p><p align="justify"><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/YEMEK%202006%20071.jpg"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;"><img style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/200/YEMEK%202006%20071.jpg" border="0" /></span></a><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;">Sonra, canımız Türk kahvesi istedi. Nerede içebiliriz diye etrafımıza bakınırken <a href="http://www.anemonhotels.com/galata.asp"><strong><span style="color:#330033;">Anemon Hotel</span></strong></a>'i gördük. </span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;">Burası İstanbul'un en iyi manzarasına sahip yerlerinden biriymiş. Hemen terasına çıktık veee çok doğru bir seçim yaptığımızı gördük!!...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:Verdana;font-size:85%;color:#000066;"></span></p><p><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/YEMEK%202006%20072.jpg"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;"><img style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/200/YEMEK%202006%20072.jpg" border="0" /></span></a></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;">Gerçi kahvesi için aynı görüşü paylaşamayacağım ama (telvesi çok fazlaydı, ben de telvesini içemediğim için kahvenin yarısı kaldı!!..), çevremizdeki manzaradan gözümüzü alamadığımız için çok da önemli değildi.</span></p><p><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/YEMEK%202006%20073.jpg"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;"><img style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/200/YEMEK%202006%20073.jpg" border="0" /></span></a></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;">Bu arada burası geceleri ışıklandırılmıyormuş, sadece Galata Kulesi'nin ışıkları ve mumlarla aydınlatılıyormuş. Dolayısıyla da etraf çok daha güzel görünüyormuş, özellikle de civardaki bina kirliliği göze batmıyormuş.</span></p><p><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;"></span></p><p><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;"></span></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;">Kahvemizi de içtikten sonra tekrar aynı yoldan geri dönerken acıktığımızı fark edip Asmalımescit'teki House Cafe'de bir mola verdik. </span></p><p align="justify"><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/collage3-1.jpg"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;"><img style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" height="173" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/320/collage3-1.jpg" width="263" border="0" /></span></a></p><p align="justify"><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;">Eveeeet.....</span></p><p><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;">Güneşsiz ama sıcak bir İstanbul gününü de böyle geçirip, evlerimize döndük...</span></p><p><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;">Epey bir yer dolaşmışız di mi?...</span></p><p><span style="font-family:verdana;font-size:85%;color:#000066;"></span></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-114319376531364596?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1142846247399552542006-03-20T10:37:00.000+02:002007-11-08T21:21:59.926+02:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/DSC05078.jpg"><img style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/320/DSC05078.jpg" border="0" /></a><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#330033;"><strong>Bu haftasonu evdekilere birşeyler yapayım derken Dr.Oetker'ın tariflerinden birini denemeye karar verdim.<br /><br />Safranı daha önce tatlıda hiç kullanmamıştım, annem de biraz kuşkuyla yaklaştı ama herşeyin bir ilki vardır değil mi?...<br /><br />Şimdi , malzemeleri size yazmadan önce belirtmek istediğim birkaç nokta var.<br /><br />* Kek malzemelerinin orjinalinden bir değişiklik yapmadım. Eğer ilk deneyeceğim bir tarifse malzemeleri değiştirmeyi sevmiyorum ben.<br /><br />* Malzemelerde bir değişiklik yapmadım ama ekleme yaptım:)) Evde daha önce yaptığım portakal şekerlemesi vardı, içine biraz ondan kattım.<br /><br />* Üstünün glazürü için tarifteki pudra şekeri gözüme fazla gözüktüğü için ve de elimde ancak 1 bardak bulunduğu için bu ölçüyle yaptım. Tarifteki 3 çorba kaşığı su az geldi, ben biraz daha eklemek zorunda kaldım. Ama şunu söyleyebilirim ki bu miktarla bile üstü çok tatlı tatlı oldu. Aslında glazürsüz bence daha güzel!!...</strong></span><br /><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:85%;color:#330033;"></span></strong><br /><div align="justify"><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/DSC05085.jpg"><img style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/200/DSC05085.jpg" border="0" /></a><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#330033;"><strong>125 gr. margarin</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#330033;"><strong>1 su bardağı toz şeker</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#330033;"><strong>3 yumurta</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#330033;"><strong>1/2 çay bardağı süt</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#330033;"><strong>2 su bardağı elenmiş un</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#330033;"><strong>1 pk. kabartma tozu</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#330033;"><strong>1 pk. vanilya</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#330033;"><strong>1 çay kaşığı safran</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#330033;"><strong></strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#330033;"><strong></strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#330033;"><strong></strong></span></div><div align="justify"></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#330033;"><strong>- Fırınınızı 170 derecede ısıtın.</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#330033;"><strong>- Yumuşak margarini 5 dk. mikserle çırpın.</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#330033;"><strong>- İçine 3 yumurta sarısı, toz şeker, vanilya, süt, un, kabartma tozu, ve safranı tek tek ekleyip her birini 1/2 dk. çırpın.</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#330033;"><strong>- Ayrı bir kapta 3 yumurta beyazını kar haline gelinceye kadar 3 dk. çırp ve bunu tahta kaşıkla diğer malzemenin içine karıştır. Ben çırpmadan önce 1 çimdik tuz ekledim ki yumurta kokusunu alsın...</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#330033;"><strong>- Yağlanmış kek kalıbında pişir.</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#330033;"><strong>- Soğuyunca üzerine glazürünü dökün.</strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#330033;"><strong>* 1,5 su bardağı pudra şekeri, 3 yemek kaşığı sıcak su ve 1 çay kaşığı safranla karıştırılacak. Ama yukarıda da dediğim gibi glazürdeki şeker bana fazla geldi...</strong></span></div><div align="justify"><strong><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:85%;color:#330033;"></span></strong></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#330033;"><strong></strong></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#330033;"><strong>Afiyet olsun!!....</strong></span></div><div align="justify"></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-114284624739955254?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1142509564770108162006-03-16T13:25:00.000+02:002006-03-21T09:33:21.436+02:00<div align="justify"><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/AMER??KA"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;"></span></a><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;">Aslında bugün yazmayı planladıklarım çok farklı şeylerdi.</span></div><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;"><span style="color:#000066;">Geçen sefer yiyip de resmini çekemediğim</span> Havuzlu Restoran'ın leziz yemeklerini, halamın taaaa Malatya'lardan gönderdiği İçli Köfteleri ve annemin geçen hafta yaptığı Keşkeki anlatacaktım size.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;">Ama bu sabah liseden sınıf arkadaşımın gönderdiği bir yazıyı sizlerle paylaşmak istedim.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;">Okulu olmadığı için hiçbirimizin baştan öğrenemediği, deneme yanılma yoluyla çabaladığı ama hep en iyisi olmak istediği bir görevimizi anlatmış gönderdiği yazı.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;">Buyrun;</span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;"><strong><em>"OKSİJEN MASKELERİNİZİ TAKIN!!..."</em></strong></span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;"><em>Psikolog Ebru Yilmaz tarafindan kaleme alinan bu yazida bakin neler yaziyor:<br /></em></span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;">Uçaklarda yapilan bir anons vardir. Tehlike durumlarinda oksijen maskesini annelerin önce kendilerine sonra çocuklarina takmalari önerilir. Siradan gibi görünen, belki de defalarca duydugumuz bu anons, aslinda çocuk egitimi ile ilgili çok önemli bir felsefeyi içinde barindirmaktadir. Ögrenilen annelik rolünde çocuk hep önceliklidir. Ama çocugunu kurtarmaya çalisirken, anne kendisini yok ettigini fark etmez çogu kez. Anne nefessiz kalirsa çocugu kurtarma sansini tamamen yitirmis olacaktir.<br />Elbette ki çocuklarin öncelikli oldugu durumlar olmalidir. Ama bu öncelikler anneyi yok edecek öncelikler olmamalidir. Toplumumuzda annelik rolü ile "saçini süpürge etme" deyimi birlikte düsünülür. Anne kendinden vazgeçip, durmaksizin çocuga bir seyler vermeye baslayinca istemese de, aksini iddia etse de çocuktan beklentisi çok yükselir. Çocuk bu beklentileri bugün ya da gelecekte karsilayamayacaktir. Anne de böylesine vermisken, karsilik alamadigini düsünüp büyük hayal kiriklari ile bas basa kalir. Hepimizin çevresinde, belki çok yakininda çocuklari için gençligini feda etmis anneler vardir. Böylesi bir iliskinin saglikli olmasi beklenemez. Anne çocuklarina hiçbir zaman ödeyemeyecekleri bir borç vermistir. Koskoca bir yasamin bedelini hiçbir evlat ödeyemez. Ömür boyu minnet duyulan bir iliski dogar; ki minnet duyularak kurulmus bir iliski, saglikli bir iliski için hiç de tercih edilen bir biçim degildir.<br />Ve bir gün gelir, beklentisi su ya da bu sekilde karsilanmayan anne, "senin için neler yaptim der", aldigi cevapsa çok can acitici olabilir; "yapmasaydin..." Aslinda bu cümlenin alt yazisi annenin canini acittigi gibi, çocugun da canini acitmaktadir. Çocuk "Yapmasaydin da beni böyle borçlu birakmasaydin... Yapmasaydin da ben de kendimi daha özgür hissetseydim... Yapmasaydin da benden bu kadar çok sey beklemeseydin... Yapmasaydin da kendimi mutlu ve iyi hissettigim anlarda bu kadar suçluluk duymasaydim..."<br />Çok can acitici degil mi sizce de? Çevremizde siklikla rastladigimiz, çocuk dogunca hayattan istifa eden anneler vardir. İslerini birakirlar, kendileriyle ilgilenecek vakitleri yoktur, sosyal çevrelerinden yavas yavas izole olurlar, esleriyle iliskileri neredeyse ayni evde yasayan iki arkadas gibidir. Çocugun dogumuyla hayat sanki durmustur. Aradan dört bes yil geçer, artik ufaklik büyümüs ve okul çagina gelmistir. Simdi ne olacak? Haydi, sil bastan mi? Ya da depresyon mu? Bildigimiz bir sey var ki böylesine annelik odakli bir yasamda, çocukla kurulan iliskinin, bir bagimlilik iliskisi olmasi kaçinilmaz.<br />Kendimize bazi sorular soralim. Bakalim annelik odakli bir yasamimiz mi var:<br /><br />- En son ne zaman kiz arkadaslarla bulusup, yemege gittiniz?<br />- En son ne zaman kendi basiniza bir kitapçiya gidip, yeni çikan kitap ve albümlere göz attiniz?<br />- En son ne zaman esinizle romantik bir aksam yemegi yiyip, el ele sokaklarda gezdiniz?<br />- En son ne zaman is çikisi arkadaslarinizla bir kahve içtiniz?<br />- En son ne zaman esinizle bas basa bir tatil yaptiniz?</span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;">Bu sorularin yanitlari "çoook uzun zaman oldu, hatirlamiyorum" türündense, anneligi yasayisiniza bir daha bakmak lazim. Eger anne mutluysa çocuk da mutlu olacaktir. Anne mutsuzsa, kisisel birtakim tatminler yasamiyorsa, okudugu çocuk gelisimi kitaplari pek de ise yaramayacaktir.<br />Kisaca; ögrendiginiz annelik rolüne kendinizle ilgili eklemeler ya da çikarmalar yapmazsaniz, yani kendinizi mutlu kilmazsaniz, bu uzun soluklu yolculukta çabuk yorulmak, hatta bazen de tükenmek kaçinilmaz olacaktir.<br />Gelelim babalari neden muaf tuttugumuza... İtiraf etmek gerekirse babalar bu konuda annelerden daha iyiler.<br /><br />Hayat "anne" olmaktan çok baska anlamlar da içerir. "Annelik" en önemlisi olabilir ama asla tek anlam olmamalidir.</span></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-114250956477010816?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1142327891337230092006-03-14T11:06:00.000+02:002006-03-14T11:18:11.356+02:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/YEMEK%202006%20037.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/400/YEMEK%202006%20037.jpg" border="0" /></a><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;">Hani şu baharı bir türlü getiremiyoruz ya İstanbul'a, geçen hafta Metrocity'de karşılaştım kendisiyle!!...</span> <p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;">Öyle güzel süslemişlerdi ki çarşının içini, fotoğraflarını çekmeden yapamadım.....</span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;"></span></p><p align="justify"><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/YEMEK%202006%20039.jpg"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;"><img style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/200/YEMEK%202006%20039.jpg" border="0" /></span></a></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;">Her taraf mis gibi kokuyordu...</span></p><p><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/200/YEMEK%202006%20040.jpg" border="0" /></p><p><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/320/YEMEK%202006%20038.jpg" border="0" /></p><br /><p> </p><p> </p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-114232789133723009?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1141727848255133342006-03-07T12:15:00.000+02:002006-03-07T13:15:18.816+02:00<span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;">Sevgili </span><a href="http://huysuzvetatli.blogspot.com/"><strong><em><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;">Huysuz</span></em></strong></a><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;"> beni sobelemişti hayatımdaki 4'ler için;</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;"></span><br /><strong><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;">YAPTIĞIM 4 İŞ</span></strong><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;">1- İngilizce dersi vermek (üniversite yıllarında)</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;">2- Bankacılık (tam 13 yıl, 4 farklı bankada)</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;">3- Yöneticilik </span><br /><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:85%;color:#000066;">4- Sanırım Mayıs başından itibaren ev hanımlığı!!...</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;"></span><br /><strong><em><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;">YAŞADIĞIM 4 YER</span></em></strong><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;">1- Ankara</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;">2- Nottingham-İngiltere</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;">3- Erzincan (ben bir asker kızıyım!!...)</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;">4- İstanbul</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;"></span><br /><strong><em><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;">SEVDİĞİM 4 FİLM</span></em></strong><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;">1- Moulin Rouge (bayılıyorum o şarkılara ve elbetteki Nicole Kidman'a)</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;">2- Sliding Doors</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;">3- Like Water for Chocolate (seneler önce New York'da seyretmiş ve accaip etkilenmiştim!!)</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;">4- Noises Off (TV'de seyrettiğimde o kadar gülmüştüm ki odada uyuyan eşim uyanmıştı...)</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;"></span><br /><strong><em><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;">SEVDİĞİM 4 TELEVİZYON DİZİSİ</span></em></strong><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;">1- BBC Prime'daki tüm dekorasyon programları</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;">2- CSI-Miami, Lost,Grey's Anatomy</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;">3- Gilmore Girls</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;">4- Felicity</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;"></span><br /><strong><em><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;">TATİL İÇİN GİTTİĞİM 4 YER</span></em></strong><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;">1- Her sene mutlaka Çeşme/Dalyan, Kuşadası, Samsun</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;">2- Cancun, Meksika</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;">3- Mısır</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;">4- Hemen hemen tüm Avrupa ülkeleri / Fransa, Almanya,Hollanda,İtalya,Belçika,İngiltere,İsviçre</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;">5- GAP gezisi</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;">6- Kemer, Bodrum,Bozcaada,Ayvalık, Fethiye...</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;">7- Amerika / New York, San Fransisco, Miami, Orlando</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;">.... yaaa ben biraz gezmeyi severim de :+ </span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;"></span><br /><strong><em><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;">EN SEVDİĞİM 4 YİYECEK</span></em></strong><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;">1- Hamur işleri (mantı, kolböreği...)</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;">2- Her türlü etli/zeytinyağlı dolma - sarma</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;">3- Tabii ki çikolata</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;">4- Sushi</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;"></span><br /><strong><em><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;">HEMEN ŞİMDİ OLMAK İSTEDİĞİM 4 YER</span></em></strong><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;">Tüm sevdiklerimle beraber dünyanın neresi olursa olur !!...</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:85%;color:#000066;"></span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-114172784825513334?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1141294085710958372006-03-02T11:20:00.000+02:002007-11-08T21:22:40.320+02:00<div align="justify"><br /></div><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/collage2.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/400/collage2.jpg" border="0" /> <p align="justify"></a><span style="font-family:trebuchet ms;color:#000099;">Dün İstanbul'da güneşli bir sabaha uyandık. Galiba sonunda bahar gelmeye karar verdi :)</span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#000099;">Bir önceki gün bloglar arasında dolaşırken </span><a href="http://salincaktaikikisi.blogspot.com/"><strong><span style="font-family:trebuchet ms;color:#000066;">Banu'ya</span></strong></a><span style="font-family:trebuchet ms;color:#000099;"> özenmiştim doğrusu!!.. Arkadaşlarıyla geçirdiği günü ballandıra ballandıra anlatmış.</span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#000099;">Ben de arkadaşlarımla yapacağım Kapalıçarşı gezimizi sizlere anlatmaya karar verdim (nisbet mi yapıyorum ne?!..).</span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#000099;">Evet... güneş tepemizde, arabalarımıza güzel bir park yeri bulmuş olarak yavaş yavaş Kapalıçarşıya doğru yürümeye başladık. </span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#000099;">Biraz kuyumcu vitrinlerine baktıktan sonra, sabah kahvemiz için kısa bir mola verdik. Gerçi kahve fincanlarımız fal için çok uygun değildi ama muhabbetimiz süperdi!!... </span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#000099;">Sonra girdiğimiz her dükkanda (çantacılar, gümüşçüler, dericiler...) ellemedik bir eşya bırakmadan öğlen saatini getirdik. Her Kapalıçarşı ziyaretimizde mutlaka uğradığımız HAVUZLU RESTORAN'da bir güzel yemeklerimizi yedik. </span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#000099;"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/400/collage4.jpg" border="0" /></span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#000099;">Aslında amacım bu gezinin her detayını fotoğraflayıp sizlerle paylaşmaktı ama :(( sıra yemeklerimizin resimlemeye geldiğinde şarjım bitti!!!...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#000099;">"Tam Teçhizatlı Kameraman Cevat Kelle" kadar olamadım yani. </span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#000099;">Oysa ki yediğimiz dönerin, beğendinin, zeytinyağlı enginarın ve nefis bamyanın resimlerini sizlerle paylaşmayı çok istemiştim. Aranızda orada yemek yiyenler mutlaka vardır ama eğer henüz gitmemiş olanlarınız varsa tavsiye ederim. Hem atmosfer hem yemekler mükemmel...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#000099;">Çaylarımızı da orada içtikten sonra biraz daha dolaşıp, çanak çömlek inceleyip doğruca Divan Cafe'ye gittik. Kahvelerimiz geldiğinde kendime bir kez daha kızdım, çünkü öyle değişik bir fincanla getirdiler ki kahvelerimizi....</span></p><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;color:#000099;">Neyse, en kısa zamanda tekrar bir ziyaret organize edip, bu sefer eksik kalan her detayın resmini çekeceğim!!...</span></p><p></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-114129408571095837?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1140294590069911102006-02-18T22:06:00.000+02:002006-02-21T14:59:44.003+02:00<div align="justify">Ben öncelikle herkesin İpek'in <a href="http://ipekkuscu.blogspot.com/2006/02/hemotoloji-servisinden-iki-kare-resim.html#comments"><span style="color:#000099;"><strong>şu</strong></span></a> yazısını okumasını istiyorum.<br /><br />Sevgili Zinnur'un öncülüğünde başlayan <a href="http://ilkproje.blogspot.com//"><span style="color:#000099;"><strong>bu projeden</strong></span> </a>haberi olan herkes ucundan köşesinden tutmaya çalıştı ama ne yazık ki henüz yeterli bir tutara ulaşamadık :(( </div><div align="justify"><br />İpek'in de yazısında belirttiği gibi <span style="color:#ff0000;"><strong><em>daha çok kişiye ulaşmamız gerekiyor</em></strong></span>.<br /><br />Lütfen, gereken cihazları alabilmemiz için desteğinizi esirgemeyin ve blog sahibi olsun olmasın daha fazla kişiye ulaşmamıza yardımcı olun.</div><div align="justify"></div><br /><a href="http://ilkproje.blogspot.com/2006/01/ilk-projemiz.html"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; TEXT-ALIGN: center" src="http://www.yogurtland.com/images/BLOGLARELELE1.1_ufak.jpg" border="0" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-114029459006991110?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1140026630773021062006-02-15T19:39:00.000+02:002007-11-08T21:23:13.975+02:00<div align="justify"><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/collage1.0.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/320/collage1.0.jpg" border="0" /></a> <span style="font-family:verdana;color:#000066;">Ben çok severim....</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000066;">Bu börek de <em>Tahinli-Ispanaklı Kol Böreği</em>...</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000066;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000066;">Dün akşam derin dondurucudan yanlışlıkla ıspanak çıkartmış ve bugün onunla ne yaparım diye düşünüyordum ki... gazetedeki bu tarifi gördüm!!....</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000066;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000066;">Hemen yaptım ve daha dumanı tüterken de tadına baktım!!...</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000066;">Sonuç <strong>MÜ-KEM-MEL</strong>....</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000066;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000066;">Eğer siz de tahin ve ıspanak seviyorsanız bunu mutlaka deneyin. İkisinin karışımından inanılmaz bir lezzet çıkıyor.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000066;"></span></div><div align="justify"><strong><span style="font-family:verdana;color:#000066;">Malzemelere gelince;</span></strong></div><div align="justify"><strong><span style="font-family:verdana;color:#000066;"></span></strong></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000066;">2 yufka</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000066;">3 yumurta</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000066;">1 su bardağı yoğurt</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000066;">1/2 su bardağı süt</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000066;">1 kg. ıspanak</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000066;">2 yemek kaşığı zeytinyağı</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000066;">2 adet orta boy kuru soğan</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000066;">1 su bardağı tahin</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000066;">susam</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000066;"></span></div><div align="justify"><strong><span style="font-family:verdana;color:#000066;">Yapılışı;</span></strong></div><div align="justify"><strong><span style="font-family:verdana;color:#000066;"></span></strong></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000066;">1- Soğanlar yemeklik doğranarak zeytinyağında hafif kavrulur.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000066;">2- Kesilmiş ıspanaklar eklenir ve kavrulmaya devam edilir.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000066;">3- Tuz , karabiber eklenir ve ılınmaya bırakılır.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000066;">4- Ilınınca ıspanakların içine (fazla suyu varsa süzüldükten sonra) tahin eklenir ve karıştırılır.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000066;">5- Yufkalar ortadan ikiye bölünür.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000066;">6- Yumurta, yoğurt ve süt derin bir kapta karıştırılır.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000066;">7- Bu harcın 1/2 su bardağı kadar kısmı ayrılır, kalanı yufkaların üzerine sürülür.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000066;">8- Harc sürüldükten sonra yarım ay şeklindeki yufkaların düz kısmına ıspanaklı karışım paylaştırılır.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000066;">9- Uzun kenardan başlayarak gevşek bir rulo yapılır.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000066;">10- Yağlanmış tepsiye yan yana dizilir. Ben yuvarlak borcama daireler halinde yerleştirdim.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:Verdana;color:#000066;">11- Bu işlem diğer 3 parça yufkaya da aynen yapılır.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000066;">12- Ayırdığımız harc yufkaların üzerine bolca sürülür. Üzerine susam serpilip 180 C'ye ısıtılmış fırında pişirilir.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000066;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000066;">Not: Ilıkken yemenizi öneririm, soğuyunca tahinin tadı farklı olabiliyor!!....</span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000066;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:verdana;color:#000066;">Hepinize afiyet olsun...</span></div><div align="justify"></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-114002663077302106?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1139912530563886422006-02-14T12:07:00.000+02:002006-02-14T12:27:45.406+02:00<a href="http://www.bigoo.ws/"><em><img alt="myspace" src="http://content19.bigoo.ws/content/saint_valentine/gif_heart/gif_heart_89.gif" border="0" /></em></a><em> </em><p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px"></p><p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#000099;"><em>Bu sabah, çok yakışıklı bir erkeği uyandırdım ben, elimde hediye paketi ile....</em></span></p><p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#000099;"><em>Aslında hiç uyanmaya niyeti yoktu. </em></span></p><p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#000099;"><em>"5 dakka daha, n'olurrrrr!!" diyordu ki....</em></span></p><p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#000099;"><em>Gözlerini biraz açmasını isteyip, hediye paketimi gösterdim ona.</em></span></p><p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#000099;"><em>Güzel yeşil gözleri hemen kocaman açıldı ve heyecenla paketi açtı.</em></span></p><p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#000099;"><em>Sonra, kocaman sarılıp...</em></span></p><p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#000099;"><em></em></span></p><p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#000099;"><em></em></span> </p><p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#000099;"><em>"Annecim, senin de sevgililer günün kutlu olsun" dedi bana :))</em></span></p><p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#000099;"><em></em></span></p><p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#000099;"><em></em></span></p><p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#000099;"><em></em></span></p><p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#000099;"><em></em></span> </p><p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#000099;"><em>Bundan daha güzel bir hediye olabilir mi?...</em></span></p><p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#000099;"><em></em></span></p><p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#000099;"><em></em></span></p><p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#000099;"><em></em></span></p><p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#000099;"><em></em></span> </p><p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#000099;"><em>Çoooooooooooooooooooook uzaklarda olan canım kocam,</em></span></p><p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#000099;"><em>Seninle ben en güzel hediyeye sahibiz !!!....</em></span></p><p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px"><span style="font-family:Verdana;font-size:130%;color:#000099;"><em></em></span></p><p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px"><span style="font-family:Verdana;font-size:130%;color:#000099;"><em>Ama, gönderdiğin çiçeğe de yazdığın gibi,</em></span></p><p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px"><span style="font-family:Verdana;font-size:130%;color:#000099;"><em>"Keşke uzaklarda olmasan!!..."</em></span></p><p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#000099;"><em></em></span></p><p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px"><span style="font-family:verdana;font-size:130%;color:#000099;"><em></em></span></p><p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px"><em></em></p><p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px"><em></em></p><p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px"><em></em></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-113991253056388642?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1139764299584551142006-02-12T18:25:00.000+02:002006-02-12T19:20:50.000+02:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/collage-1.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/400/collage-1.jpg" border="0" /></a><br /><br /><p align="justify"><span style="font-family:georgia;">Bu sefer tarif vermeyeceğim arkadaşlar, çünkü her blogda neredeyse bir aşure tarifi var. Bir de <a href="http://www.portakalagaci.com/mim/2006/02/asureler.html"><strong>buradan</strong></a> toplu olarak tariflere ulaşabiliyorsunuz. </span></p><p align="justify"><span style="font-family:georgia;">Aşureyi çok seven birisi olarak 2 sene önce annemin hepsi gözkararı tarifiyle ilk kez yapmayı denemiştim. Sonuç HÜSRAN :(( Benimki daha çok aşure pastası olmuştu!!...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:georgia;">Annemin göz kararı ile benimkiler tutmadı!!!... Dolayısıyla da eşime bile göstermeden doğrudan çöpe gitti!!...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:georgia;">Doğrusu aşureyi bu kadar sevip de yapamamış olmak ağırıma gitmişti ve bu sene tekrar denemeye karar verdim. Bu sefer annemin göz kararı ile yetinmeyip Lezzet Dergisi'ndeki tarifle de birleştirdim. </span></p><p align="justify"><span style="font-family:georgia;">Yessss!.....</span></p><p align="justify"><span style="font-family:georgia;">Bu sefer içime sindi. Ama bunu birileriyle paylaşmam gerekiyordu. Kocacım yurtdışında olduğu için ben de Bartu'ya "bak bu sefer ne güzel yaptım, di mi?" diye sordum. Pek bi anlamsız baktı bana!!!...</span></p><p align="justify"><span style="font-family:georgia;">Ben de hemen annemi arayıp bu sefer becerdiğimi anlattım. Sonra bu kesmedi canım arkadaşım Dilek'i de arayıp başarımdan ona da bahsettim. Canım arkadaşım benim, ne de güzel katıldı benim heyecanıma :))</span></p><p align="justify">Her neyse apartman komşularına ve karşı market çalışanlarına dağıtmama rağmen evdeki küçük kaplar tükenince bir kısmını da derin dondurucuya kaldırmam gerekti. Bir daha ki sefere sanırım yarım ölçü yapsam yeterli olacak :)</p><p align="justify">Yaptığım aşureyle ilgili söylemek istediğim son bir nokta var (annemden öğrendiğim);</p><p align="justify">ben buğday ve pirinci haşlarken içine ayrı bir kapta kaynattıp süzdüğüm çubuk tarçın ve karanfil suyunu da ekledim. Aşureye çok hoş bir koku kattı. Henüz yapmayanlar varsa tavsiye ederim :)</p><p align="justify">Hepinize afiyet olsun...</p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-113976429958455114?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1139337624399202802006-02-07T19:27:00.000+02:002007-11-08T21:24:06.862+02:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/YEMEK%202006%20027.0.jpg"><img style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/400/YEMEK%202006%20027.0.jpg" border="0" /></a><br /><br /><p align="justify">Bu kurabiyeleri daha önce de yapmıştım ama resimlerini çekmeye fırsat bulamadan tükenmişti.</p><p align="justify">Bu karlı İstanbul gününde evde mahsur kalınca çayın yanında yemek için birşeyler yapayım dedim.</p><p align="justify">Sabah bloglar arasında gezerken sevgili Tarçın'ın tarifini verdiği <a href="http://www.tarcininmutfagi.com/tarcininmutfagi/2006/02/kremali_poaa.html#comments">Kremalı Poğaça</a> çok hoşuma gidince denemeye karar verdim.</p><p align="justify">Sevgili Tarçın annesinin eski bir tarifini bizimle paylaşmış, sonuç muhteşemdi. Herkese tavsiye ederim.</p><p align="justify">Eveeet, kurabiyelerime gelince..... </p><p align="justify">Tarifi Lezzet dergisinde görmüştüm. Malzemelerde ufak değişiklikler yapmak zorunda kalmama rağmen sonuç harika oldu.</p><p align="justify"></p><p align="justify">Gerekli malzemeler:</p><p align="justify">1+ 1/4 su bardağı un</p><p align="justify">50 gr.margarin</p><p align="justify">6-7 adet lokum</p><p align="justify">1 çay bardağı toz şeker</p><p align="justify">1 yumurta</p><p align="justify">1/2 çay kaşığı tarçın</p><p align="justify">1/2 çay kaşığı kabartma tozu</p><p align="justify">1 çay bardağı damla çikolata</p><p align="justify">Yapılışı:</p><p align="justify">* Oda ısısındaki margarin, şeker ve yumurta mixerle çırpılır.</p><p align="justify">* Elenmiş un, tarçın ve kabartma tozu ilave edilerek , yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlanır.</p><p align="justify">* En son damla çikolata ve küçük küçük kesilmiş lokumlar ilave edilir. Orjinal tarifte kuru üzüm de vardı ama bende olmadığı için ekleyemedim.</p><p align="justify">*Önceden ısıtılmış 190C'de 15 dakika pişirilir.</p><p align="justify">Afiyet olsun....</p><p align="justify">Not: Bu tariften yaklaşık 20-25 adet kurabiye çıkıyor. Orjinal tarifte hamurun çok yumuşak olduğu belirtilmiş ama benimki o kadar da yumuşak olmadı.</p><p align="justify"></p><p align="justify"></p><p align="justify"></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-113933762439920280?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1139320259400745672006-02-07T15:26:00.000+02:002006-02-08T11:04:02.690+02:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/BLOGLARELELE1.1.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/400/BLOGLARELELE1.1.jpg" border="0" /></a><br /><div align="center"><span style="color:#000099;"></span></div><div align="center"><span style="color:#000099;"></span></div><div align="center"><span style="color:#000099;">Geçen hafta bloglar arasında gezerken haberdar oldum bu kampanyadan. </span></div><div align="center"><span style="color:#000099;">Sanırım sevgili </span><a href="http://bizimpastane.blogspot.com/"><span style="color:#000099;">Zinnur</span></a><span style="color:#000099;"> başlatmış, birçok blog sahibi de bir ucundan tutmuş.</span></div><div align="center"><span style="color:#000099;"></span></div><div align="center"><a href="http://bloglarelele.blogspot.com/"><strong><span style="color:#000099;">"Bloglar Elele"</span></strong></a></div><div align="center"><span style="color:#000099;"></span></div><div align="center"><span style="color:#000099;"></span></div><div align="center"><a href="http://ilkproje.blogspot.com//"><strong><span style="color:#000099;">İlk projeleri İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi Çocuk Hemotoloji servisine yardım toplamak.</span></strong></a></div><div align="center"><strong><span style="color:#000099;"></span></strong></div><div align="center"><span style="color:#000099;">Benim de ufak bir katkım olan bu oluşuma hepinizin desteğinizi bekliyoruz arkadaşlar.</span></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-113932025940074567?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1139318357842114272006-02-07T15:07:00.000+02:002006-02-07T18:59:14.803+02:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/collage1.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/320/collage1.jpg" border="0" /></a><br /><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/collage.jpg"></a><br />Bu resimler terasımın son hali!.....<br />Görüldüğü gibi masamın yarısından çoğu karlar altında kalmış durumda.<br />Aslında diğer köşede yaklaşık 50 cm.'lik buzdan sarkıtlarım var ama ters açıda oldukları için ancak bunları çekebildim...<br /><br />Haaaa.... nerede mi yaşıyorum?..<br />İstanbul daaaaa!!....<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-113931835784211427?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1138997212616267322006-02-03T21:32:00.000+02:002006-02-03T22:06:56.040+02:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/header1.gif"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/320/header1.jpg" border="0" /></a><br /><div align="justify"></div><div align="justify">Sevgili <a href="http://birmimaringunlugu.blogspot.com/">Begüm</a> beni sobelemişti "Sevdiğim abur cuburlar" la ilgili...</div><div align="justify">Biraz gecikmeli oldu cevabım ama işte benim sevdiklerim;</div><div align="justify">1- Çikolata : Onsuz bir hayat düşünemiyorum doğrusu. Ama öyle içi fındıklı,fıstıklı olanları değil. Sütlü ya da bitter. Son 2 yıldır da tam anlamıyla GUYLIAN düşkünü oldum. Evde ne kadar varsa tüketebilirim!!...</div><div align="justify">2- Ayçekirdeği : Her akşam Dimes elma suyu eşliğinde mutlaka yiyiyorum. Hem doktorum da önermişti !!....</div><div align="justify">3- Pelit'in çikolatalı lokumu : Aranızda denemeyenler varsa şiddetle tavsiye ederim. Hele de kahvenin yanında... muhteşem bir lezzet!!.... </div><div align="justify">4- Pringels : Bir başladım mı kutunun dibini görmeden rahat edemiyorum :))</div><div align="justify">5- Mayalı her türlü ürün: Hele bi de sıcak sıcaksa.... Değmeyin keyfime!...</div><div align="justify">6- Yufka : Çocukluğumdan beri yufka yemeyi (hani şu börek, gözleme falan yapmak için aldıklarımız), ama pişmeden yemeyi çok severim. Annem bana kurtlanacaksın derdi ama çok şükür bu yaşımıza kadar bi vukuat olmadı. Hayır oğlum da aynı benim gibi, börek yapacağım zaman 1 tane fazladan yufka alıyorum artık :)</div><div align="justify">7- Potibör bisküvi ve çay : Bu bisküvi ile içeceksem AİDA bardağımdan vazgeçebilirm. Malum bu bardağın için potibör sığmıyor!...</div><div align="justify"></div><div align="justify">Walla , aklıma gelenler bunlar.</div><div align="justify">Aslında ben tam bir abur cubur düşkünüyüm , mutlaka unuttuklarım vardır...</div><div align="justify"></div><div align="justify">Ben de <a href="http://komikks.blogspot.com/">Mehmet</a> ve <a href="http://ipekkuscu.blogspot.com/">İpek</a>'i sobeliyorum :))</div><div align="justify">Sizin abur cuburlarınız neler?.....</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-113899721261626732?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1138357199170081322006-01-27T12:09:00.000+02:002006-01-27T12:25:05.330+02:00<a href="http://www.bigoo.ws"><br /><img style="WIDTH: 71px; HEIGHT: 60px" height="54" alt="www.Bigoo.ws" src="http://content5.bigoo.ws/letters/style23/h.gif" width="65" border="0" /></a> <a href="http://www.bigoo.ws"><img style="WIDTH: 48px; HEIGHT: 62px" height="72" alt="www.Bigoo.ws" src="http://content5.bigoo.ws/letters/style23/o.gif" width="57" border="0" /></a><a href="http://www.bigoo.ws"><img style="WIDTH: 52px; HEIGHT: 64px" height="69" alt="www.Bigoo.ws" src="http://content5.bigoo.ws/letters/style23/m.gif" width="63" border="0" /></a><a href="http://www.bigoo.ws"><img style="WIDTH: 47px; HEIGHT: 65px" height="60" alt="www.Bigoo.ws" src="http://content5.bigoo.ws/letters/style23/e.gif" width="36" border="0" /></a><br /><a href="http://www.bigoo.ws"><br /><img height="62" alt="www.Bigoo.ws" src="http://content5.bigoo.ws/letters/style23/s.gif" width="43" border="0" /></a> <a href="http://www.bigoo.ws"><img style="WIDTH: 48px; HEIGHT: 58px" height="75" alt="www.Bigoo.ws" src="http://content5.bigoo.ws/letters/style23/w.gif" width="61" border="0" /></a> <a href="http://www.bigoo.ws"><img height="62" alt="www.Bigoo.ws" src="http://content5.bigoo.ws/letters/style23/e.gif" width="56" border="0" /></a> <a href="http://www.bigoo.ws"><img height="60" alt="www.Bigoo.ws" src="http://content5.bigoo.ws/letters/style23/e.gif" width="52" border="0" /></a> <a href="http://www.bigoo.ws"><img style="WIDTH: 71px; HEIGHT: 57px" height="51" alt="www.Bigoo.ws" src="http://content5.bigoo.ws/letters/style23/t.gif" width="70" border="0" /></a><br /><a href="http://www.bigoo.ws"><br /><img height="65" alt="www.Bigoo.ws" src="http://content5.bigoo.ws/letters/style23/h.gif" width="68" border="0" /></a> <a href="http://www.bigoo.ws"><img height="66" alt="www.Bigoo.ws" src="http://content5.bigoo.ws/letters/style23/o.gif" width="57" border="0" /></a> <a href="http://www.bigoo.ws"><img style="WIDTH: 75px; HEIGHT: 65px" height="75" alt="www.Bigoo.ws" src="http://content5.bigoo.ws/letters/style23/m.gif" width="85" border="0" /></a> <a href="http://www.bigoo.ws"><img height="72" alt="www.Bigoo.ws" src="http://content5.bigoo.ws/letters/style23/e.gif" width="55" border="0" /></a><br /><span style="font-family:Arial;font-size:78%;"><a href="http://www.bigoo.ws/"><p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px"><br /></a><span style="font-family:verdana;font-size:100%;">Eveeeet....</span></p><p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px"><span style="font-family:verdana;font-size:100%;">Tatil bitti, eve döndük.... </span></p><p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px"><span style="font-family:verdana;font-size:100%;">Ama ne dönüş!....</span></p><p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px"><span style="font-family:verdana;font-size:100%;">Ayağımızın tozuyla ne kadar kar varsa İstanbul'a getirmişiz !!....</span></p><p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px"><span style="font-family:verdana;font-size:100%;">Pazar öğlen eve girip ancak Çarşamba sabahı çıkabildim :(</span></p><p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px"><span style="font-family:verdana;font-size:100%;">Evimin terasında 50cm. kar var!!...</span></p><p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px"><span style="font-family:verdana;font-size:100%;">Laptop'uma da ancak ulaşabildim.</span></p><p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px"><span style="font-family:verdana;font-size:100%;">En kısa zamanda aranıza katılacağım :))</span></p><p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px"><span style="font-family:Verdana;font-size:100%;">Önce kaçırdığım yazılarınızı okumam lazım ......</span></p><p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px"><span style="font-family:Verdana;font-size:100%;">Görüşmek üzere......</span></p><p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px"></span></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-113835719917008132?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1136377009925361932006-01-04T21:05:00.000+02:002006-01-05T17:41:39.583+02:00<div align="center">Bu tatili kim yarattıysa Allah razı olsun vallahi!!.....</div><div align="center">Ramazan bayramında İstanbul'u beklemiştik, bu bayram kimse bizi tutamaz artık!!..</div><div align="center">2 hafta yokum arkadaşlar. </div><div align="center">Bu sürede blogumla ilgilenemeyeceğimi belirtir, şimdiden hepinizin <span style="color:#cc0000;"><strong><em>KURBAN BAYRAMI</em></strong></span>'nı kutlarım.......<br /><br /><a href="http://www.bigoo.ws"><img alt="myspace" src="http://content7.bigoo.ws/content/gif/disney/disney_361.gif" border="0" /></a> </div><p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px" align="center">PS: Animasyonda miki kayak yapıyor ama ben kayağa değil buradan çok uzaklara mikiyi görmeye gidiyorum :))</p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-113637700992536193?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1136296835511064752006-01-03T15:05:00.000+02:002006-03-21T09:34:02.306+02:00<div align="justify"><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/??E????TL??"></a> Sevgili <a href="http://gelincikler.blogspot.com/"><strong>Burcu</strong></a> beni sobelemiş....</div><div align="justify">"Hayatımızda çocuklarımızdan sonra neler değişti?" diye sormuş....</div><div align="justify"></div><div align="justify">Bir bakalım!... </div><div align="justify"></div><div align="justify">Tam 9 yıl 3 ay öncesine (Bartu için 10 yıl ama!!..) dönmem gerekiyor .</div><div align="justify">23.09.1996 sabahı ilk yaşadığım şey şaşkınlıktı... Öyle Türk filmlerindeki gibi bebeğimi elime alır almaz büyük bir aşk yaşamadım anlayacağınız. Sevgisi gün be gün büyüdü ve içime sığmaz oldu :)</div><div align="justify"></div><div align="justify">Eve geldikten sonra....</div><div align="justify">İşte film buradan sonra koptu!!... Çünkü benim oğlum uyumayan ve de "gazman" bir bebekti. Tam 1,5 yaşına kadar biz uykuyu unuttuk. Gecede en az 10-15 kere kalktığım olurdu. Eşimle nöbet çizelgemiz bile vardı. Sabahları nasıl kalkıp işe gidebiliyordum, hala şaşıyorum. 1,5 yaşından sonra ise bu gece uyanmaları birden bitti. Şaka değil... Biz 3-4 gün eşimle uyanmaya devam ettik ama Bartu mışıl mışıl uyumaya başladı...</div><div align="justify"></div><div align="justify">Sonrası ise o kadar hızlı geçti ki!!...</div><div align="justify">Ne zaman yuvaya başladı, ne zaman 1.sınıf oldu farkına bile varamadım doğrusu...</div><div align="justify">Şimdi kocaman bir adam oldu neredeyse....</div><div align="justify"></div><div align="justify">Yazın, bizim tatillerimiz kısa olduğu için onu anneanne ve babaannesine göndeririz hep. Bizden ayrı da tatil yapar anlayacağınız. Yatılı bakıcımız olmadan önce Bartu'nun evde olmamasını fırsat bilip yapamadığımız her türlü aktiviteyi yapmaya çalışırdık bu kısa tatillerde. Aslında o yokken eve girmek istemezdik ikimizde. Ev bomboş geliyor o zaman. Birbirimize bakıp, "yaaa... o doğmadan önce biz ne yapardık" diye düşünürdük. Hala da öyle....</div><div align="justify"></div><div align="justify">Bir de doğumla beraber (hatta hamile kaldıktan sonra) öyle herşeye ağlayan birisi oldum ben. Eskiden böyle değildi. Şimdi apartmandan bir gelin bile çıksa gözlerim doluyor. Gerçekten!!... Hele bir de okul törenleri, gösterileri olmuyor mu?!... Yuvadaki ilk gösterisinde ağlamaktan çektiğim tüm resimler flu ve yamuk çıkmıştı!!... Cuma günleri okuluna uğramak istemiyorum. Bayrak töreninde okunan İstiklal Marşı'nı duyduğum anda , hele ufaklıkların okumasını gördüğüm anda güneş gözlükleri hemen göze... isterse kar yağsın farketmez!!....</div><div align="justify"></div><div align="justify">Başka neler değişti?....</div><div align="justify">(*) Çocukla gidilebilecek tüm mekanlar keşfedildi.</div><div align="justify">(*) Haftasonları servis şoförü olundu (antremanlar, kurslar, doğumgünleri... hepsine taşıyoruz beyefendiyi!!..).</div><div align="justify">(*) Yaz tatilleri kaydıraklı havuzların ve bol çocuğun bulunduğu otellerde yapılmaya başlandı (öyle sessiz tatil falan yok anlayacağınız!!..).</div><div align="justify">(*) Bol gürültülü ortamlarda da arkadaşlarla sohbet edilebileceği öğrenildi.</div><div align="justify">(*) Daha önce birbirimize sesimizi bile yükseltmemiş biz (ben ve eşim) konu Bartu olunca nasıl kavga edebileceğimizi öğrendik :))</div><div align="justify">(*) Kitapçılarda ne kadar çocuk yetiştirme kitabı varsa alındı, okunmaya başlandı ama yarısına bile gelmeden "bunu yazanlar hiç çocuk yetiştirmemiş" denildi...</div><div align="justify">(*) Bilimum hikaye kitapları neredeyse ezberlendi, çocuk filmleri seyredildi. Hatta defalarca seyretmekten DVD'ler bozuldu!!...</div><div align="justify">(*) Çalışma düzeni beyefendinin isteğine göre yeniden düzenlendi. 13 yıllık bankacılık kariyerine son verilerek, çalışma saatleri daha esnek olan farklı bir işe başlandı.</div><div align="justify">(*) Koyu Beşiktaşlı olan ben, Fenerbahçe maçlarını kaçırmaz olduğum gibi şampiyonluk kutlamalarına bile katıldım!!...</div><div align="justify"></div><div align="justify">Her gün, her dakika büyüyen sevgisiyle iyi ki doğurmuşum denildi......</div><div align="justify"></div><div align="justify">Eveeet.... </div><div align="justify">İşte cevaplarım bunlar Burcu.</div><div align="justify"></div><div align="justify">Ben de <a href="http://dilekce.blogspot.com/"><strong>DİLEK</strong></a> ve <a href="http://yoncacan.blogspot.com/"><strong>MOM</strong></a>'ı sobeliyorum!!...... Hadi bakalım yazın, hayatınızda neler değişti?....</div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-113629683551106475?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1136290347572925142006-01-03T13:11:00.000+02:002007-11-08T21:26:07.555+02:00<div align="justify">Eveet... Geldik 2006'nın ilk mesajına....<br />Başlıktan da anlayacağınız gibi her telden var bu yazıda :))<br /><br />Dünden itibaren herkes yavaş yavaş dökülmeye başladı. Çoğunlukla 2006 yılından beklentilerle açmış arkadaşlar 2006 sayfalarını. Ben, en çok <a href="http://didemingunlugu.typepad.com/"><strong>Didem'in</strong></a> yazdığı Murathan Mungan yazısından etkilendim;<br /><br />(....)<br />Kırdım mı incittim mi birilerini?<br />Kimleri kazandım, yitirdiklerim kimler?<br />Yeniden düşünmeliyim<br />Dostluklarımı, ilişkilerimi<br />Gözlerim çocukluk fotoğraflarında mı kaldı?<br />Yitirdim mi yoksa masumiyetimi?<br />......<br /><br />(....)<br /><br />devamını mutlaka Didem'e uğrayıp okuyun derim....<br /><br />Sonra, sevgili <a href="http://gelincikler.blogspot.com/"><strong>Burcu</strong></a> yeni yılın ilk gününde beni bir güzel sobelemiş <strong><span style="color:#3333ff;">"Çocuk sonrası değişen yaşantımız"</span></strong> ile ilgili. Burcu'cuğum en kısa sürede cevaplarımı yazacağım, aklımda!!.....<br /><br /><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/YEMEK%20166.0.jpg"><img style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/200/YEMEK%20166.jpg" border="0" /></a></div><div align="justify">Şimdi de gelelim <strong><em><span style="color:#ff0000;">MEKSİKA SALATASI </span></em></strong>'na...</div><div align="justify">Yapımı çok kolay ve son derece lezzetli bir salata bu arkadaşlar. Ben de tarifi annemden aldım ve ilk defa yılbaşı öncesi arkadaşlarıma yaptım, yiyenler çok beğendi.</div><div align="justify">Kısacası denemenizi öneririm!!...</div><div align="justify"></div><div align="justify"></div><p><em>Malzemeler:</em> </p><p><br />Meksika fasulyesi<br />Haşlanmış mısır<br />Kapari<br />Renkli dolmalık biberler (kırmızı,turuncu,sarı)<br />Maydanoz<br />Taze soğan<br />Turşu<br />Knorr'un "fesleğenli-kekikli" salata sosu<br /><br />Tüm malzemeler göz kararı!!.... Salata sosunun da mutlaka fesleğenli-kekikli olması gerekiyor (muş... annem öyle dedi walla!!...) .<br /><br />Hepinize afiyet olsun!!..... </p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-113629034757292514?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1135886298387333292005-12-29T21:10:00.000+02:002005-12-29T21:58:18.496+02:00<div align="center"><strong><em><span style="font-size:180%;color:#cc0000;"></span></em></strong><strong><em><span style="font-size:180%;color:#cc0000;"></span></em></strong><strong><em><span style="font-size:180%;color:#cc0000;"></span></em></strong><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/76129749_f8fec30567.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/400/76129749_f8fec30567.jpg" border="0" /></a><span style="font-size:78%;"><span style="color:#006600;">(* Yukarıda kullanılan resim Lori Baltazar'ın Dessert Comes First blogundan alınmıştır.)</span><br /></span><strong><em><span style="font-size:180%;color:#cc0000;">HERKESİN YENİ YILI KUTLU OLSUN.....</span></em></strong></div><div align="center"><strong><em><span style="font-size:180%;color:#cc0000;"></span></em></strong></div><div align="center"><strong><em><span style="font-size:180%;color:#cc0000;"><a href="http://www.bigoo.ws"><img alt="myspace" src="http://content3.bigoo.ws/content/christmas/gif_snowman/snowman_15.gif" border="0" /></a> <p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px">2006 HEPİNİZE </span></em></strong></p></div><div align="center"><strong><em><span style="font-size:180%;color:#cc0000;">SAĞLIK,</span></em></strong></div><div align="center"><span style="color:#cc0000;"><strong><em><span style="font-size:180%;">MUTLULUK,</span></em></strong> </span></div><div align="center"><strong><em><span style="font-size:180%;color:#cc0000;">AŞK </span></em></strong></div><div align="center"><strong><em><span style="font-size:180%;color:#cc0000;">VE</span></em></strong></div><div align="center"><strong><em><span style="font-size:180%;color:#cc0000;"><span style="color:#cc0000;">PARA</span> </span></em></strong></div><div align="center"><strong><em><span style="font-size:180%;color:#cc0000;">GETİRSİN :)</span></em></strong></div><div align="center"><strong><em><span style="font-size:180%;color:#cc0000;"></span></em></strong></div><div align="center"></div><p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px"><a href="http://www.bigoo.ws/"></a></p><p></p><p><br /><a href="http://www.bigoo.ws"></a></p><p style="MARGIN-TOP: 0px; MARGIN-BOTTOM: 0px"><a href="http://www.bigoo.ws/"></a></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19023289-113588629838733329?l=damlaningunlugu.blogspot.com' alt='' /></div>DAMLAhttp://www.blogger.com/profile/14847414049146433669noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-19023289.post-1135529836722948522005-12-25T18:31:00.000+02:002007-11-08T21:26:46.940+02:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/1600/YEMEK%20174.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/669/1875/400/YEMEK%20174.jpg" bord